호치민시의 5,000개 국수집 프로젝트는 이름 때문에 논란을 빚고 있다.

지난 며칠 동안 호치민시의 여러 구역과 향후 전국적으로 시행될 예정인 "사이공 국수 카트 5,000대" 프로젝트에 대한 정보와 이미지가 소셜 미디어에 유포되면서 "사이공 국수 카트"라는 이름이 잘못 사용되었고 국수 카트 이미지가 적절하지 않다는 논란이 일고 있습니다.

응우이 라오 동 신문 기자는 위에서 언급한 주최 단체인 호치민시 관광 협회 회장 응우옌 티 칸 여사와 짧은 대화를 나누며 이 프로젝트에 대한 자세한 정보를 얻었습니다.

+ 기자: 부인, "사이공 국수 수프" 카트가 5,000대라는 정보가 실제 숫자인가요? 그리고 이 프로젝트가 있는 이유는 무엇인가요?

- 5,000개의 국수 카트라는 숫자는 정확하지 않습니다. 호치민시 관광 협회와 Khanh Han Investment - Construction - Cuisine Company Limited 간의 전략적 협력에 관한 양해각서에 따르면, "Zero-VND Startup" 프로젝트를 통해 "Saigon noodle cart" 체인을 구축하고 500개의 "Zero-VND Startup" 패키지(500개의 국수 카트 - PV)를 공동으로 구축하기로 했습니다.

이 정보는 11월 초에 열린 "베트남 요리 문화 홍보" 축제를 소개하는 기자 회견에서도 발표되었습니다. 구체적으로, 축제 기간 동안 칸한 그룹의 사이공 후 티에우 고 체인은 어려운 환경에 처한 사람들을 위해 500개의 "0 VND 창업" 패키지를 시행할 예정이며, 특히 여성에게 우선권을 부여할 예정입니다.

+ 어려운 환경에 처한 근로자들에게 국수 카트를 기부하는 프로젝트에 대해 더 자세히 말씀해 주시겠습니까?

- 이번 협력은 제로동 창업 프로젝트를 통해 어려운 환경에 처한 여성을 중심으로 일자리 창출과 소득 증대에 기여하는 것을 목표로 합니다. 깨끗한 식생활과 건강한 생활 공동체를 목표로, 소비자가 항상 깨끗하고 원산지가 명확하고 안전한 식품을 사용할 수 있도록 돕습니다.

호치민시 관광협회에 따르면, 사이공 후 티에우 고 체인은 과거 기업들이 도입한 적이 있으며, 현재는 불우한 근로자들에게 제공하는 "제로동 스타트업" 프로젝트에 이 모델을 도입하고 있습니다.

"사이공 후 티에우 녹" 체인은 어려운 처지에 있는 근로자들을 위해 500개의 "제로동 창업" 패키지를 출시할 예정입니다. 사업을 시작하려는 사람에게는 2,000만 VND/패키지 상당의 국수 카트와 모든 장비, 도구, 교육이 제공됩니다.

기업가는 어려운 환경과 어려움을 겪는 사람들로, 특히 여성에게 우선권이 주어집니다. 지역 여성 연합이 제안한 목록입니다. 호치민시 관광협회는 실행 과정을 연결하는 역할을 합니다.

이 프로젝트는 호치민시뿐만 아니라 전국적으로 완료되기까지 3년이 걸릴 것입니다. 이는 불우한 근로자를 지원하는 자선 프로젝트입니다.

+ 보도에서 판매되는 국수 포장마차 이야기와 식품위생, 안전에 대해 많은 분들이 걱정하고 계십니다.

- 국수 포장마차 창업을 위해 후원을 받는 사람은 판매 장소를 선택할 때 법률을 준수해야 하며, 거리에서 판매하거나 보도나 길가를 침범해서는 안 됩니다. 이 프로젝트의 목표는 스타트업을 지원하고 저렴한 가격에 고품질 제품을 제공하는 것입니다. 회사는 국수 카트에 깨끗하고 안전하며 추적 가능한 식품을 공급하는 데 전념하고 있습니다.

요리 관광의 관점에서 볼 때, 반미와 후티에우고는 지역 주민과 국내외 관광객에게 유명한 베트남 길거리 음식입니다.

원천: https://nld.com.vn/kinh-te/du-an-5000-xe-hu-tieu-go-o-tp-hcm-gay-tranh-cai-vi-cai-ten-20231114103052939.htm