롱안 가공 및 가치 향상 프로젝트, 그린 스타트업 경진대회 최종 진출

홍남성 농업 생산, 무역 및 서비스 협동조합(홍남성 사, 흥옌시)의 응우옌 티 마이, 응우옌 티 부이, 응우옌 티 눙 저자 그룹이 진행한 "흥옌 롱안 특산품의 가치 개발 및 향상과 관련된 농산물 생산 및 가공 시설 건설" 프로젝트는 대회의 최종 라운드에 선정된 36개 아이디어/프로젝트 중 하나입니다.

녹색 스타트업 아이디어/프로젝트 경연대회 - 지속 가능한 개발 2024(녹색 스타트업 경연대회)는 비즈니스 연구 및 기업 지원 센터 - BSA, 비나밋 주식회사, 중응우옌 커피 그룹, 베트남 상공회의소 (VCCI)가 주최합니다.

이 대회는 젊은 농부들의 농업 및 식품 산업 사업 역량을 개발하고, 녹색 경제 와 지속 가능한 개발을 향한 기업가 팀을 강화하며, 녹색 경제 분야에서 젊은 기업의 혁신을 장려하고 사회적 영향을 창출하기 위해 고안되었습니다.

대회 시작(2024년 3월)부터 2024년 7월 말까지 조직위원회는 46개 성·시에서 개인 및 단체를 대상으로 199건의 스타트업 아이디어/프로젝트를 접수한 것으로 알려졌습니다. 심사위원단은 평가 과정을 거쳐 동탑, 닥락, 하노이 등 3개 성·시에서 열리는 준결승전에 참가할 44개 성·시에서 119건의 아이디어/프로젝트를 선정했습니다.

저자 그룹은 대회 최종 라운드에 진출한 프로젝트 대표자, 심사위원 및 조직위원회와 함께 기념 사진을 찍었습니다.

3개 성·시에서 진행된 준결승전을 거쳐 조직위원회는 전국 결선전에 출품할 36개의 아이디어/프로젝트를 선정했습니다. 결선전은 2024년 11월 호찌민시에서 개최될 예정입니다.

"흥옌(Hung Yen) 용안 특산품의 가치 개발 및 향상을 위한 농산물 생산 및 가공 시설 건설" 프로젝트는 흥옌 용안 나무의 브랜드 가치를 확립할 뿐만 아니라, 흥옌성 농업 부문의 지속가능한 발전 가능성을 열어줍니다. 흥옌성에서 유일하게 그린 스타트업 경진대회에 참여하는 이 프로젝트는 흥옌 용안 제품의 시장 가치와 경쟁력을 향상하는 것을 목표로 합니다.

본 프로젝트의 제품은 VietGap 표준 자재를 사용하여 냉장실에서 일방향 폐쇄 공정으로 생산되며, 탁월한 전기 건조 기술을 적용하여 식품 위생 및 안전을 보장하고 글로벌 HCCP 기준을 충족합니다. 특히, 본 프로젝트는 가공 기술 개발에 그치지 않고, 용안나무가 특산품의 상징으로 자리 잡은 흥옌 지역의 문화적, 전통적 가치를 알리기 위해 생태 관광과도 연계합니다.

저자 그룹이 진행하는 "흥옌 롱안 특산품의 가치 개발 및 향상과 관련된 농산물 생산 및 가공 시설 건설" 프로젝트는 녹색 농업 생태계를 풍부하게 할 뿐만 아니라, 지역의 문화적 가치와 전통을 보존하고 증진하는 것과 관련된 녹색 농업 경제 개발의 전형적인 모델이 될 것을 약속합니다.

출처: https://phunuvietnam.vn/du-an-che-bien-va-nang-cao-gia-tri-san-pham-nhan-long-vao-chung-ket-cuoc-thi-khoi-nghiep-xanh-20241017224717235.htm