과일에 들어있는 설탕은 건강에 좋은가, 나쁜가?

귤, 오렌지, 자몽, 사과, 구아바, 라즈베리, 블루베리는 당도가 낮은 반면, 망고, 리치, 잭프루트, 두리안, 포도는 당도가 높습니다. 건강 웹사이트 Healthline (미국)에 따르면, 체중 감량을 시도하는 사람들이 이러한 과일을 먹는 것을 두려워하는 것은 바로 이러한 높은 당도 때문입니다.

과일 설탕은 대량으로 섭취하지 않는 한 건강에 해롭지 않습니다.

많은 연구에 따르면 설탕을 너무 많이 섭취하면 건강에 해롭다는 것이 밝혀졌습니다. 이러한 설탕은 보통 설탕을 비롯하여 케이크, 청량음료, 시럽과 같은 단 음식 등입니다. 이 모든 음식은 주로 포도당과 과당을 함유하고 있습니다.

특히 과당은 과다 섭취 시 건강과 신진대사에 부정적인 영향을 미치는 것으로 알려져 있습니다. 과당은 사탕수수에서 추출되며 많은 과일, 채소, 꿀에 함유되어 있습니다. 따라서 많은 사람들이 과일의 당분 또한 건강에 해로울 수 있다고 생각합니다.

하지만 이는 오해입니다. 과당은 과다 섭취 시에만 해롭습니다. 과일을 먹을 때 이 해로운 수준에 도달할 만큼 충분한 과일을 섭취하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 대부분의 사람들에게 과일에 함유된 당분은 안전합니다.

과일에서 해를 끼칠 만큼 충분한 과당을 섭취하는 것은 거의 불가능합니다. 과일에는 섬유질과 수분이 풍부하기 때문입니다. 위에서 소화되는 데 시간이 걸리기 때문에 과당은 간에 천천히 도달합니다.

또한, 과일에 함유된 섬유질은 당 흡수를 늦출 뿐만 아니라, 특히 수용성 섬유질과 같은 다른 여러 가지 이점을 제공합니다. 수용성 섬유질은 과일에 풍부하게 함유되어 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮추고 포만감을 높여줍니다. 덕분에 수용성 섬유질은 식욕을 조절하고 체중 감량에 매우 효과적입니다.

과일

하지만 신선한 과일로 만든 단 음식도 제한해야 합니다. 가장 먼저 과하게 섭취해서는 안 되는 음식은 과일 주스입니다. 주스에는 과일에서 추출한 비타민과 영양소가 풍부하지만 섬유질은 없습니다. 따라서 주스 속 당분은 쉽게 흡수되어 혈액으로 흡수됩니다.

제한해야 할 또 다른 음식은 말린 과일입니다. Healthline에 따르면 말린 과일은 당 함량이 매우 높습니다.

그리고 아무리 좋은 과일이라도 과하게 섭취하지 않는 것이 중요합니다. 하지만 너무 많이 먹는 것은 건강에 좋지 않습니다. 자신의 건강에 맞는 과일의 종류와 섭취량에 대해서는 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/duong-trong-trai-cay-co-loi-hay-hai-cho-suc-khoe-185231108144044824.htm