사이공투어리스트 그룹 푸드 페스티벌: 베트남이 3년 연속 세계 1위를 차지한 것을 자랑스럽게 생각합니다.

사이공투어리스트 그룹의 음식 문화 및 맛있는 음식 축제는 4년 연속 "아시아에서 가장 독특한 음식 축제" 상을 수상했을 뿐만 아니라 3년 연속 "세계에서 가장 독특한 음식 축제" 상도 수상했습니다.

사이공투어리스트 그룹 푸드 페스티벌: 세계 최고의 음식 축제로 3년 연속 선정된 베트남이 자랑스럽습니다 - 사진 1.

PV: 2025년 월드 컬리너리 어워드에서 3년 연속 수상이라는 눈부신 성과를 거두신 것을 진심으로 축하드립니다. 3년 연속 월드 컬리너리 어워드를 수상하며 기록을 경신한 소감이 개인적으로나 그룹 전체적으로 어떤 의미인지 말씀해 주시겠습니까?

쯔엉 득 흥(흥 씨): 정말 큰 자랑입니다. 이 상은 단순한 타이틀이 아니라, 오랜 여정 동안 사이공투어리스트 그룹 전체 팀의 끊임없는 노력과 전문성을 인정받은 것입니다. 특히 이번 수상은 사이공투어리스트 그룹 창립 50주년(1975년~2025년)에 이루어졌다는 점에서 더욱 의미가 깊습니다. 50년 동안 국가와 함께 성장해 온 역사를 상징하는 상입니다. 더욱 중요한 것은, 2년 연속 수상이라는 것은 국제 무대에서 베트남 음식 문화의 위상과 매력을 다시 한번 확인시켜주는 것이라는 점입니다.

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PV: 지속적인 성공은 결코 쉽지 않습니다. 당신의 생각에 사이공투어리스트 그룹의 음식문화축제가 탁월함을 유지하고 세계적인 경쟁자들을 제치고 계속해서 우승을 차지할 수 있었던 비결은 무엇일까요?

훙 씨: 성공은 여러 핵심 요소의 조합입니다. 첫째는 규모 와 품질 입니다 . 2025년 축제에는 7만 명 이상의 방문객이 찾아왔고 600가지 가 넘는 음식과 음료를 선보이며 , 전국 3개 지역의 다양성과 음식의 정수를 완벽하게 보여주었습니다.

두 번째는 독특한 문화적 특성 입니다 . 저희는 단순히 음식을 판매하는 것이 아니라, 다채로운 예술과 문화 공간을 조성합니다. 대표적인 예로, 서남아시아의 수상 시장 풍경을 생생하게 재현하여 방문객들에게 "부두 위, 배 아래"라는 흥미로운 경험을 선사합니다.

세 번째는 조직의 전문성 입니다 . 100개 이상의 관광 시설을 운영한 경험을 바탕으로 서비스 품질부터 식품 위생 및 안전 확보에 이르기까지 모든 단계에 국제 표준을 적용하여 축제 경험을 한층 더 향상시켰습니다.

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PV: 이번 수상은 베트남 요리가 큰 잠재력을 가지고 있음을 증명합니다. 사이공투어리스트 그룹이 이 축제의 "국제 버전"을 해외로 가져오기 위한 전략에 대해 좀 더 자세히 설명해 주시겠습니까?

훙 씨: 저희는 베트남 음식이 국가 관광을 홍보하는 강력한 '소프트 파워'가 될 수 있다고 믿습니다. 그렇기 때문에 과감하게 세계 무대에 음식 축제를 개최하게 된 것입니다.

가장 확실한 증거는 2025년 6월 사이공투어리스트 그룹이 일본 오사카에서 성공적으로 개최한 '사이공투어리스트 그룹 – 베트남 음식 문화 축제'입니다. 이 행사는 10만 명이 넘는 방문객을 유치하며 모든 예상을 뛰어넘었고, 해외 거주 베트남인과 외국인 모두에게 베트남 음식이 얼마나 매력적인지를 다시 한번 입증했습니다.

최근에는 투오이 트레 신문사와 협력하여 2025년 10월 18일과 19일 싱가포르에서 "베트남 쌀국수 축제 2025"를 공동 개최했습니다. 이러한 활동은 단순히 음식을 소개하는 것을 넘어 베트남 음식 문화의 정수를 전달함으로써 관광 홍보와 국가 이미지 제고에 가장 효과적이고 심오한 방식으로 기여합니다.

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