커피 가격이 높은데, 기업은 이 기회를 잡기 위해 무엇을 해야 할까?

저렴한 가격은 끝났습니다.

커피 가격이 비싼데, 기업들은 왜 기회가 왔음에도 침착함을 유지해야 할까요? 베트남 커피 및 코코아 협회(Vicofa)의 전반적인 평가에 따르면, 2023년 베트남의 커피 수출 산업은 커피 가격 상승으로 인해 30년이 넘는 수출 역사상 전례 없는 이정표를 달성했습니다. 그 덕분에 연말까지 매출은 42억 달러에 가까워졌으며, 이는 2022년 대비 3.1% 증가한 수치입니다.

비코파는 2024년 시장을 내다보면서 올해는 커피 수출에 여전히 유리한 해가 될 것이며, 생산량은 감소할 수 있지만 수출 매출은 증가하여 약 45~50억 달러에 이를 것으로 예상합니다.

베트남, 커피 재배 면적 감소로 2023년 커피 생산량 감소 전망

특히, 비코파 부사장인 타이 누 히엡(Thai Nhu Hiep) 씨에 따르면, 국내 커피 가격이 kg당 3만~4만 동이었던 시대는 끝났으며, 2024년과 그 이후의 베트남 커피 가격 추세는 kg당 6만~7만 동 수준을 유지할 것으로 전망됩니다.

히엡 씨는 이를 뒷받침하는 증거 중 하나가 현재 베트남의 커피 수확기가 최고조에 달했다는 점이라고 말했습니다. 일반적으로 지난 몇 년 동안은 올해는 공급이 풍부해 커피 가격이 급격히 떨어졌지만, 올해는 여전히 사상 최고치를 기록했습니다.

커피 가격이 사상 최고치를 기록한 데에는 여러 가지 이유가 있는데, 그 중 첫 번째는 베트남 로부스타 커피의 품질이 수년에 걸쳐 향상되어 현재 세계 최고 수준이라는 것입니다. 다음으로는 국내외적으로 이 제품에 대한 수요가 증가하고 있다는 점입니다. 마지막으로, 로부스타 공급은 제한적입니다(2023년에는 커피 공급이 약 20% 감소할 것으로 예상됩니다).

비코파에 따르면, 주목할 만한 점은 커피 상황이 역전되어 세계가 베트남의 커피 공급에 의존하게 되었다는 것입니다. 특히 베트남의 경우 생산량은 감소했지만, 가격은 급등해 전년 대비 2배가량 올랐기 때문에 수출액 감소에 대해서는 우려하지 않습니다.

기회 앞에서는 침착함을 유지하세요

인티멕스 그룹 이사회 의장인 도하 남 비 코파 부회장은 2024년 커피 산업의 긍정적인 기회를 확신하며 유럽, 미국 등의 국가에서 커피 제품에 대한 수요가 매우 크고, 베트남 커피는 세계 소비자에게 적합한 맛으로 인해 글로벌 시장에서 없어서는 안 될 것으로 여겨진다고 말했습니다. 그래서 커피 가격은 점진적으로 오르는 경향이 있고, 시즌 초반에 지금처럼 커피 가격이 높았던 적은 없었습니다. 이는 또한 공급이 부족한 반면 시장 수요는 엄청나다는 것을 반영합니다.

특히 베트남에서는 최근 몇 년 동안 커피 가격이 낮아져 커피 생산량이 감소했고, 많은 농부들이 점차 경제적 가치가 더 높은 다른 작물(두리안)로 전환했습니다. 계속되는 엘니뇨 현상으로 인해 극심한 건조한 날씨는 말할 것도 없습니다.

이런 요인들을 바탕으로 남 씨는 베트남의 커피 수출이 2024년 4월 말에서 5월 초까지는 시장에서 단독으로 우위를 점할 것으로 예측했습니다. 왜냐하면 이 시기에 인도네시아와 브라질이 수확기에 막 접어들었기 때문입니다.

하지만 남도하씨는 수출기업이 기회에 직면했을 때 침착함을 유지하고 시장을 철저히 평가하고 분석하는 것이 중요하다고 말했습니다. 남 씨는 "기업들이 손실을 보고 매각하지 않는 한 가치 하락에 대해 걱정할 필요가 없다" 고 경고했다.

소스 링크: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-o-muc-cao-doanh-nghiep-can-lam-gi-truoc-co-hoi-295756.html