10월 21일 돼지값, 북부 동시 5만4000동 최고치 기록

10월 21일 돼지 가격: 북부는 kg당 1,000동으로 약간 상승했고, 남부는 도미노처럼 급격히 하락했으며, 중부 지역은 kg당 50,000~53,000동으로 안정적으로 유지되었습니다.

오늘 아침(2025년 10월 21일) 전국 생돈 시장은 지역별 가격 동향에 뚜렷한 차이를 보였습니다. 북부 지역은 국지적으로 가격이 상승한 반면, 남부 지역은 여러 곳에서 소폭 하락한 반면, 중부 고원지대와 중부 지역은 안정적인 수준을 유지했습니다.

북부 지역: 2개 성 '약간 상승', 일반 가격 52,000~54,000 VND/kg

타이응우옌과 박닌 모두 1,000동/kg 인상으로 북부 돼지고기 시장에 약간의 녹색 색상이 나타났으며, 두 지역의 가격은 54,000동/kg에 달했습니다.

이는 하노이 , 하이퐁, 닌빈, 흥옌 등 다른 주요 지방에서 유지되는 해당 지역의 최고 가격이기도 합니다.

반면, 뚜옌꽝, 까오방 , 랑썬, 꽝닌, 라오까이, 디엔비엔, 푸토, 손라 등 많은 지방과 도시에서는 여전히 kg당 53,000동에 거래되고 있습니다. 특히, 라이쩌우는 여전히 지역 전체에서 가장 낮은 가격을 기록하고 있으며, kg당 52,000동에 마감했습니다.

북부 지역의 돼지고기 가격은 kg당 52,000~54,000동 범위 내에서 변동하고 있습니다.

2개 성 '약간 가속화', 공통 가격 52,000~54,000 VND/kg

센트럴 하이랜드: '위치 유지', 변동 없음

북부와 대조적으로 중부 및 중부 고원 시장은 계속해서 횡보세를 보이며 이전 세션에서 설정된 가격 수준을 유지했습니다.

탄호아성과 응에안성이 kg당 53,000동으로 지역 내 최고 가격을 기록했습니다. 하띤성, 후에성, 럼동성이 kg당 52,000동으로 그 뒤를 이었습니다.

꽝찌, 다낭, 꽝응아이, 카인호아에서는 kg당 51,000동의 가격대를 기록했습니다. 반면, 잘라이와 닥락은 kg당 50,000동으로 지역 내 최저 수준을 유지했습니다.

중부 고원지대의 살아있는 돼지 가격은 현재 kg당 50,000~53,000 VND입니다.

'굳건히 서라', 변동 없음

남부 지역: 가격 인하 압력, 빈롱은 49,000 VND/kg으로 바닥을 찍었습니다.

남부 지역은 전국에서 가장 큰 폭의 하락세를 기록했습니다. 광범위한 하락 압력으로 인해 많은 지역이 침체에 빠졌습니다.

구체적으로 동나이성, 타이닌성, 호치민시는 동시에 가격을 1,000동/kg 인하해 52,000동/kg으로 낮추었습니다.

동탑성, 깐토성, 까마우성은 kg당 50,000동 수준을 유지했습니다. 안장성은 kg당 51,000동에 거래되었습니다. 특히 빈롱성은 kg당 49,000동으로 전국 최저 수준을 유지하며 하락세를 이어갔습니다.

가격 압박 하락, 모두 5만3000동 정점 하락

안장성은 전염병 예방 및 가축 건강 보호 대책을 강화합니다.

농업환경신문에 따르면, 안장의 많은 가축농가가 미생물과 약초를 결합한 방법을 적용해 저항력을 높이고 축사 환경을 치료해 점점 더 복잡해지는 질병 상황으로부터 가축을 보호하는 데 기여하고 있습니다.

가축 질병의 예측 불가능한 발생에 직면하여 안장성의 축산 농가들은 화학 항생제를 대체하기 위해 생물학적 해결책을 모색하고 있습니다. 떤히엡, 혼닷, 쩌우탄, 띤비엔과 같은 지역에서는 마늘, 강황, 생강, 갈랑갈과 같은 천연 재료와 IMO 프로바이오틱스를 식단에 추가하는 것이 인기 있는 방법이 되었습니다.

전문가들은 마늘에는 알리신이, 강황에는 커큐민이 함유되어 있다고 말합니다. 이 두 성분은 천연 항균 효과를 가진 활성 성분입니다. 미생물과 함께 발효되면 이러한 활성 성분은 장내 유익균을 증가시키고 유해균을 억제하며 소화를 촉진합니다. 결과적으로 가축의 소화계가 건강해지고, 저항력이 향상되며, 질병 위험이 줄어들고, 화학 항생제 사용이 줄어듭니다.

미생물 제제와 약초를 혼합한 살포는 가정에서 직접 이루어집니다. 직접 미생물을 재배하고 마늘, 강황, 생강, 갈랑갈, 곰담즙 잎 등 약초를 섞어 발효시킨 후, 동물들이 마시거나 사료에 섞어 먹일 수 있도록 희석합니다. 건강한 돼지에게는 하루 10~20ml를 투여하고, 아픈 돼지에게는 40ml까지 증량하여 투여하며, 보통 3~5일 이내에 회복됩니다. 많은 가정에서 이 용액을 돼지 목욕에도 사용하여 피부의 박테리아를 제거하고, 냄새를 줄이며, 질병 확산을 억제합니다.

가축 관리 외에도, 축사 소독을 위해 5% 석회 분말과 허브 미생물 제품을 혼합하여 살포하는 것이 좋습니다. 감염된 축사의 경우, 병원균을 제거하고 깨끗한 환경을 유지하며 유독 가스 발생을 최소화하기 위해 3~5회 살포하고 고압 세척을 병행해야 합니다.

안장성 농업 부문에 따르면, 이 "친환경 항생제" 방식은 시행이 쉽고, 비용이 저렴하며, 가용 원료를 활용하고, 소규모 농가에 적합하다는 등 많은 장점을 가지고 있습니다. 더 중요한 것은, 이 방식이 지속 가능한 방식으로 식품 내 잔류 항생제의 양을 줄이는 데 도움이 되어, 국내외 시장의 점점 더 엄격해지는 기준을 충족한다는 것입니다.

출처: https://baolamdong.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-21-10-mien-bac-dong-loat-len-dinh-54-000-dong-396147.html