네덜란드 출신의 자닌 프룰링은 5년간 인도네시아 발리에서 거주하고 일한 후 베트남으로 장기 여행을 떠나고 있습니다. 그녀는 다낭을 경유지로 선택하며, "디지털 노마드 라이프를 경험하기에 적합한 살기 좋은 도시"라고 평했습니다.
재닌은 베트남 커피를 정말 좋아한다고 밝혔고, 이 유명한 음료가 다양한 스타일로 변형될 수 있다는 사실에 놀랐습니다. 그래서 다낭 에 온 지 며칠 안 되어, 서양인 방문객은 낯설면서도 익숙한 여러 종류의 커피를 맛보며 시간을 보냈습니다.
그녀는 체험 후, 그녀가 가장 좋아하는 커피를 선택하기 위한 평가를 내리고, 베트남에 오면 꼭 맛봐야 할 맛있는 음료를 모두에게 소개할 것이라고 말했습니다.
자닌은 다낭에서 코코넛 커피, 소금 커피, 계란 커피 등 기존에 즐겼던 커피부터 땅콩 커피, 치즈 커피, 요거트 커피 등 새로운 커피까지 6가지 종류의 커피를 시도해 보았다고 말했습니다.
Janine에 따르면, 이곳의 커피는 주로 기계로 추출되며, 단맛이 강하고 컵당 32,000동에서 39,000동으로 저렴하다고 합니다. 네덜란드인 관광객은 현지 길거리 커피 스타일에도 깊은 인상을 받았습니다.
"보도에 이 작은 의자들이 보이시죠? 여기는 인기 있는 야외 커피숍이에요." 자닌이 말했다.
여섯 가지 종류의 커피를 마셔본 후, 자닌은 각 요리마다 고유한 맛이 있고, 사람마다 취향에 따라 다른 느낌을 받는다고 말했습니다. 땅콩 커피와 요거트 커피는 꽤 독특하지만, 익숙하지 않아서 제 입맛에 맞지 않는다고 덧붙였습니다.
땅콩 커피는 맛은 괜찮았지만 너무 진하고 크리미해서 제 취향이 아니었어요. 커피 요거트는 처음 먹어봤는데, 커피와 요거트가 어울릴 수 있다는 사실조차 몰랐어요.
"다시 올 기회가 있다면, 여전히 이 음료점에 가겠지만 다른 커피 경험도 시도해 볼 거예요." 자닌은 자신의 소감을 공유했습니다.
서양 손님은 에그 커피와 치즈 커피를 풍부하고 저렴한 가격(39,000동)으로 칭찬했습니다. 그중 에그 커피는 "비린내가 나지 않았고", 치즈 커피는 "짠맛과 단맛이 완벽하게 어우러졌다"고 평했습니다.
"여기 에그 커피는 지난번에 다른 곳에서 마셨던 에그 커피와 맛이 꽤 비슷해요. 그런데 이 음료는 꽤 진해서 두세 잔은 못 마시고 이틀에 한 번씩 마셔야 취하지 않아요."라고 그녀는 말했다.
하지만 재닌은 솔트 커피와 코코넛 커피가 가장 좋아하는 두 가지라고 결론지었습니다. 맛에 대해서는 솔트 커피에 9.5점, 코코넛 커피에 8점을 주었습니다.
여성 관광객에 따르면, 코코넛 커피는 "아주 강한 커피 맛, 바삭바삭하고 달콤한 말린 코코넛이 들어간 맛있는 코코넛 크림"을 가지고 있으며, 소금 커피는 "소금 휘핑크림 같지만 여전히 달콤하고, 너무 짜지 않고, 조화로운 맛"을 가지고 있다고 합니다.
자닌은 다낭에서 맛본 커피 종류 중에는 기대했던 것과는 다른 것도 있었지만, 여전히 흥미로운 경험이었고, 베트남 사람들의 음료와 창의적이고 독특한 양조 방법에 대해 더 많이 배울 수 있는 기회였다고 말했습니다.
또한 그녀는 자신의 개인적인 감정, 취향, 생각을 공유하는 것을 강조했으며, 이곳을 방문할 기회가 있는 외국 관광객이 자신의 취향에 맞는 맛있는 커피 요리를 참고하고 선택하기를 바랐습니다.
사진: Janine Freuling
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출처: https://vietnamnet.vn/khach-tay-thu-6-phien-ban-ca-phe-o-da-nang-thich-me-2-loai-2327315.html
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