농업 및 농촌 생산에 기여하는 과학과 기술

최근 몇 년 동안 농업 및 농촌 개발 분야에 과학 기술 발전을 적용함으로써 해당 지역의 많은 곳에 주요 작물 품종과 가축 품종이 정착되었고, 이는 해당 지역 농업 부문의 성장과 구조 조정에 기여했습니다.

실제 응용 프로그램

예를 들어, 축산업 분야에서는 수입 품종을 사용하여 소의 품질을 향상시켰고, 교배종 염소를 사육 및 상업적으로 육성했으며, 토종 과일나무를 선별하고 모계 벼 품종을 복원했습니다. 또한, 투이퐁(Tuy Phong) 지역에서 쌀 생산 구조를 혁신하고, 트라가칸트 수지의 생산과 소비를 지속 가능한 방향으로 연계하는 방안을 마련하는 등, 청정 농업 생산과 유기농업을 위한 다양한 기술을 적용했습니다. 투이퐁, 박빈(Bac Binh), 함투안박(Ham Thuan Bac), 함투안남(Ham Thuan Nam) 지역에서는 알로에베라, 용과, 오크라, NH01-152 포도, TN05 사과 등을 유기농 방식으로 재배하고, 박빈 호아탕(Hoa Thang) 지역의 사질토에서 마늘을 재배하는 기술을 적용하는 등, 연계 농업 및 친환경 농업을 위한 다양한 기술들이 활용되었습니다.

베트남 지방의 많은 VietGAP 용과 농장에서는 아름답게 잘 익은 과일이 생산됩니다.

또한, 과학기술부(KH & CN)는 관련 부서 및 지방 기관과 협력하여 여러 모델과 솔루션을 효과적으로 시행해 왔습니다. 여기에는 제품 소비와 관련된 가치 사슬에 따라 상업용 농어를 양식하기 위해 생물학적 제품을 적용하는 프로젝트, 함투안남의 시멘트 수조에서 상업용 장어를 양식하는 모델, 득린 및 탄린 지역의 고추 작물 지속 가능한 개발을 위한 통합 농업 기술(ICM), 탄린 지역의 물 절약형 관개와 결합된 아스파라거스 재배, 그리고 빈투안성 의 지속 가능한 캐슈나무 종합 집약 재배 모델 등이 포함됩니다.

또한, 용과를 이용한 발효수 및 와인 제조 기술, 가정용으로 적합한 다용도 에센셜 오일 증류 장비, 노니 열매 가공에 효소 기술을 적용하여 가치를 높이고 건강을 보호하는 기술 등 다양한 첨단 솔루션이 과학 기술진흥정보응용센터(과학기술부 산하)와 성내 시설, 협동조합, 기업들에 의해 생산 및 가공되고 있으며, 성내외 많은 고객들에게 호평을 받고 있습니다.

용과로 발효시킨 물을 가공하는 과정

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현재 빈투안성 과학기술부는 2025년까지 기업과 개인이 시행할 10가지 과제를 선정하여, 특히 농업 부문을 비롯한 지역 경제 및 사회 발전에 기여하고자 합니다. 주요 과제는 다음과 같습니다. 빈투안성 해안 사질토 조림용 내건성 토종 식물 묘목 시험; 빈투안성에서 생산되는 용과(흰색 및 붉은색 과육)의 수확 전, 수확 및 수확 후 품질 관리 기술 개발 및 수출 시장 공급을 위한 수확 후 보존 능력 향상 연구; 노후화되고 비효율적인 용과 재배지를 연계 소비형 밭작물로 전환하는 모델 구축 등입니다.

2024년 과학기술부는 농업 생산 및 부가가치 제품 분야에 과학기술 발전을 더욱 적극적으로 이전하고, 여러 기업이 과학기술 기업 발전 기금을 조성하여 신기술을 생산에 적용할 수 있도록 지원할 계획입니다. 과학기술부 관계자들은 각 구, 읍, 시에서 기관 및 개인에게 내년 초부터 추진할 사업 주제와 프로젝트를 등록하여 성 인민위원회의 승인, 재정 지원 및 사업 시행을 위한 자료로 제출하도록 안내할 것을 당부했습니다.

응우옌 호아이 쭝 과학기술부 차장은 “농업 및 농촌 개발 분야에 적용된 과학기술과 혁신의 성과는 그 역할을 입증해 왔다. 최근 농업 분야에 기여하는 과학기술 활동과 혁신은 과학기술부와 도 농업농촌개발부의 큰 관심을 받아왔으며, 실질적인 성과를 거두고 있다. 총리와 과학기술부 장관은 2021년부터 2030년까지 농업 및 농촌 개발 분야와 관련된 여러 국가 과학기술 사업을 승인하여, 도의 해당 분야 2021-2030년 방향 설정 및 계획 수립에 유리한 환경을 조성했다”고 밝혔다.

출처: https://baobinhthuan.com.vn/khoa-hoc-cong-nghe-phuc-vu-san-xuat-nong-nghiep-nong-thon-126921.html