오몬동에 위치한 푸쑤언 제과 공장(푸쑤언 공장)에서는 갓 구운 현미떡과 땅콩사탕이 포장 구역으로 끊임없이 옮겨지고 있습니다. 공장 안은 분주하게 움직이며 설날이라는 '황금기'를 위한 적극적인 준비를 보여주고 있습니다. 푸쑤언 공장의 사장인 응우옌 반 피치 씨는 설날 과자 수요에 맞춰 원자재를 미리 확보하고, 계절 근로자 20명을 추가로 고용했으며, 생산 공정을 개선하여 생산 능력을 증대했다고 밝혔습니다. 또한 땅콩사탕 제품의 디자인과 미적 감각을 혁신하고, 영양가 높은 현미바, 돼지고기 현미바, 연자 현미바, 귀리 현미바, 김 현미바 등 다양한 제품을 개발했습니다. 이 제품들은 설날에 판매량이 급증하는 푸쑤언 공장의 주력 상품이며, OCOP 3성 인증을 획득했습니다.
피치 씨는 “최근 몇 년 동안 푸쑤언 공장은 특히 푸쑤언 브랜드의 영양가 높은 현미떡을 비롯한 제과 제품 라인의 품질 향상과 더욱 현대적이고 편리한 포장 디자인에 지속적으로 투자해 왔습니다.”라고 덧붙였습니다. 이번 설 연휴를 맞아 푸쑤언 공장은 설날 분위기에 어울리는 화사한 살구와 복숭아꽃 모티브를 활용한 봄 테마 디자인으로 제품 포장을 새롭게 단장했습니다. 피치 씨에 따르면 설날에는 현미떡과 땅콩 사탕 소비량이 평소보다 2~3배 증가한다고 합니다. 푸쑤언 공장은 매일 1.5~2톤의 제품을 생산하여 메콩델타, 호치민 시, 그리고 북부 여러 지역에 공급하고 있습니다.
소비자들이 깨끗한 식품을 점점 더 중시하는 추세에 따라, 많은 OCOP(One Commune One Product, 한 공동체 한 제품) 생산 업체들이 지역 원자재와 첨단 기술을 적극적으로 활용하여 안전하고 영양가 높은 고품질 식품을 생산하고 있으며, 이는 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있습니다. 대표적인 예로 안빈동에 위치한 ODA 첨단기술 협동조합은 첨단 기술에 투자하여 신선한 동충하초를 재배하고, 현대적인 기술을 접목하여 인삼 티백, 건조 동충하초 섬유질 등의 제품을 매력적인 포장 디자인과 함께 생산하고 있습니다. 이러한 제품들은 품질과 외관 모두에서 소비자들에게 높은 평가를 받고 있습니다. 현재 이 협동조합의 제품들은 안빈시 안팎의 많은 깨끗하고 안전한 식품 전문 매장에서 판매되고 있습니다.
ODA 하이테크 협동조합의 팜 응옥 다 이사가 2026년 설날 선물로 적합한 제품들을 소개합니다.
ODA 하이테크 협동조합의 팜 응옥 다 이사는 "치열한 경쟁 시장에서 품질과 지속 가능한 발전을 유지하기 위해 협동조합은 종자 단계부터 최종 제품의 품질 관리까지 동결건조 동충하초 제품의 생산 과정을 표준화하여 고품질과 높은 영양가를 확보하고 있다"고 밝혔습니다. 그 결과, 동결건조 동충하초 제품은 OCOP 4성급 도시 인증을 획득했으며, 2024년에는 전국 100대 우수 제품 중 하나로 선정되었습니다. 응옥 다 이사에 따르면, 동결건조 동충하초는 협동조합이 설날 선물 세트를 고급 포장으로 제작하기 위해 투자한 주력 상품입니다. ODA 하이테크 협동조합은 동결건조 동충하초 제품의 고급 포장에 투자하는 것 외에도, 2026년 설날을 맞아 설 선물 수요에 맞춰 2026년 설날 띠의 상징인 말 모양으로 디자인된 독특한 동충하초 와인을 출시할 예정입니다.
껀 토시의 협동조합과 OCOP 업체들이 설날 트렌드에 맞춰 품질을 향상시키고 포장을 혁신하며 설날 상품을 다양화하기 위해 선제적으로 노력한 결과, OCOP 제품은 설날 기간 동안 더욱 매력적으로 보일 뿐만 아니라 소비자들에게 봄의 정취를 담은 안전하고 고품질의 제품을 제공하고 있습니다.
글과 사진: 우리 HOA
출처: https://baocantho.com.vn/lam-moi-san-pham-ocop-phuc-vu-tet-nguyen-dan-a195454.html
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