꿀 생산과 소비를 연계해 소득 증대

하 띤성 부꽝시 토디엔 접경면 호아티 마을 주민들은 꿀 브랜드를 구축하여 새로운 농촌 건설 사업을 통해 소득을 증대시켰습니다.

꿀 생산과 소비를 연계하여 소득을 증대시키는 방안.

꿀 생산을 위한 양봉은 호아티 마을(토디엔 면)에서 효과적인 경제 발전 방향입니다.

이전에는 호아티 마을(토디엔 면)에 사는 응우옌 반 탕 씨 가족은 전통적인 방식으로 양봉을 했고, 생산된 꿀은 주로 성 내에서 소비되었으며 가격이 불안정했습니다.

2023년 초, 각계각층의 지원을 받아 호아티 마을의 탕 씨와 다른 6가구의 양봉 농가는 브랜드를 구축하고 경험과 기술을 공유하기 위해 민쩌우 양봉 협동조합을 설립하기로 결정했습니다.

꿀 생산과 소비를 연계하여 소득을 증대시키는 방안.

호아티 마을(토디엔 면)에 사는 응우옌 반 탕 씨 가족은 현재 60개의 벌통을 기르고 있습니다.

탕 씨는 “2023년 초, 저희는 민쩌우 양봉 협동조합을 설립하기로 결정했습니다. 양봉장이 안정적으로 운영되기 시작한 후, OCOP 제품 인증을 위한 서류 작업을 완료했고, 12월 말 평가를 받을 예정입니다. 민쩌우 꿀 브랜드를 성공적으로 구축한 이후로, 양봉장 사람들은 이전처럼 생산량과 가격에 대한 걱정을 하지 않아도 됩니다.”라고 말했습니다.

“저희 가족은 현재 60개의 벌통을 운영하며 매년 평균 500리터 이상의 꿀을 시장에 공급하고 있습니다. 협동조합에 가입하기 전에는 꿀을 리터당 20만 동에 판매했지만, 가입 후에는 리터당 25만 동까지 가격이 오르면서 시장에서 입지를 다지게 되었습니다.”라고 탕 씨는 덧붙였다.

꿀 생산과 소비를 연계하여 소득을 증대시키는 방안.

호아티 마을 주민들은 민쩌우 양봉 협동조합에 참여하면서 생산한 꿀 제품의 소비가 점점 더 확대되고 있습니다.

탕 씨 가족은 민쩌우 양봉 협동조합에 참여함으로써 "이중 혜택"을 누렸을 뿐만 아니라, 나머지 조합원들도 수확한 모든 제품이 안정적인 가격으로 즉시 판매되어 높은 수입을 올릴 수 있게 되어 기뻐했습니다.

현재 이 양봉장에는 약 300개의 벌집이 있는 것으로 알려져 있습니다. 앞으로 몇 시즌 동안 시장 수요를 충족하기 위해 벌집의 벌집 수와 구성원 수가 증가할 것으로 예상됩니다.

민쩌우 양봉 협동조합 조합원인 응우옌 반 민 씨는 "최근 꿀 수확철에 저희 가족이 생산한 꿀 제품은 모두 다낭 의 고객들에게 판매되었습니다. 당국에서 제공하는 인증된 양봉 기술 덕분에 저희 가족의 50개 벌통은 항상 고객들이 믿고 구매할 수 있는 좋은 품질의 꿀을 생산하고 있습니다. 협동조합에 참여함으로써 호아티 접경 마을의 꿀 제품이 더 많은 잠재 시장에 진출할 수 있는 기회를 얻게 되었다고 할 수 있습니다."라고 말했습니다.

민 씨에 따르면, 최근 꿀 수확기에 그의 가족은 다른 가정과는 달리 400리터가 넘는 꿀을 시장에 공급했다고 합니다. 대부분의 사람들이 꿀을 리터당 18만~20만 동에 판매하는 반면, 민 씨 가족은 브랜드를 구축한 덕분에 리터당 25만 동에 판매하여 거의 1억 동에 달하는 수익을 올리고 있다고 합니다.

꿀 생산과 소비를 연계하여 소득을 증대시키는 방안.

현재 민쩌우 양봉 협동조합 회원들은 OCOP 기준을 충족하는 제품을 생산하기 위한 서류 작업을 마무리하고 있습니다.

토디엔 면 인민위원회 위원장인 응우옌 당 년 씨는 "현재 면 전체에 100여 가구의 양봉 가구가 있으며, 약 1,700개의 벌통을 보유하고 있습니다. 특히 민쩌우 양봉 협동조합은 OCOP 제품 개발을 지원하여 브랜드 가치를 높이고 있습니다."라고 말했습니다.

지역 양봉 산업을 발전시키고 생산품이 더 큰 시장에 진출할 수 있도록, 해당 지역에서는 가구들이 협동조합에 가입하여 제품 품질을 통일하고 시장 경쟁력을 향상시키도록 독려하고 있습니다.

부꽝현 신경제 개발사무소의 응우옌 티 루옹 부소장은 "방문 및 시찰을 통해 민쩌우 양봉협동조합의 꿀 생산 및 수확 과정을 높이 평가했습니다. 우리 현은 주민들의 소득 증대를 위해 OCOP(Original Credit Occupancy Program) 제품 개발을 지원하고 있습니다. 최근 몇 년 동안 지역 농산물 '업그레이드'를 위해 기술 지원, 절차 및 서류 지원 등 다양한 지원 정책을 시행해 왔으며, 제품이 기준을 충족할 경우 3천만 VND의 보조금을 지급하고 있습니다. 이는 주민들이 양봉을 안정적으로 영위하고 신경제 개발의 소득 기준을 충족하는 데 도움이 될 것입니다."라고 말했습니다.

반 청

원천