GDXH – 이 작은 씨앗에는 우유보다 6배 많은 칼슘이 함유되어 있어 혈중 요산 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 전문가들에 따르면, 이 간단하고 만들기 쉬운 요리를 매일 식단에 추가하면 건강 증진에 도움이 되며, 특히 통풍 환자의 경우 더욱 효과적입니다.
통풍이 있는 사람들에게 치아씨드는 좋습니다
연구에 따르면 치아씨드는 우유보다 칼슘이 6배, 연어보다 오메가 3-4-6이 4배, 귀리보다 섬유질이 2.6배, 항산화제가 풍부합니다. 치아씨드는 이러한 풍부한 영양소 공급원으로 염증을 줄이고 신체의 신진대사를 개선하는 데 도움이 됩니다.
국립영양연구소 전 부소장인 응우옌 티 람(Nguyen Thi Lam) 준교수는 치아씨드는 모든 연령대에 적합하지만, 특히 여성, 체중 감량이 필요한 사람, 통풍, 당뇨병이 있는 사람에게 적합하다고 말했습니다.
이 작은 씨앗들은 다양한 음료와 음식에 섞어 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있습니다. 예를 들어, 과일과 함께 먹거나, 신선한 우유에 담가 먹는 치아씨드 등...
통풍이 있는 사람들에게 치아씨드는 좋습니다
통풍 환자는 혈중 요산 수치를 낮추기 위해 해산물, 새우, 게 등 단백질과 퓨린이 풍부한 동물성 단백질 섭취를 피해야 합니다. 치아씨드는 단백질 함량이 높지만 통풍 환자에게 해로운 퓨린을 함유하고 있지 않습니다.
혈중 요산 수치를 낮추고 체중 조절을 돕는 것은 통풍 재발 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 전문가들은 치아씨드를 매일 식사에 추가할 것을 권장합니다.
치아씨드를 활용한 맛있는 요리
신선한 우유에 담근 치아씨드
이 요리는 맛있을 뿐만 아니라 몸매 관리, 영양소 보충, 장 건강 증진에 도움이 되어 간식에 대한 갈망을 줄여줍니다. 간단한 재료는 다음과 같습니다.
+ 치아씨드 10g
+ 무가당 신선한 우유 80ml
+ 야쿠르트 1병
+ 원하는 과일
우유에 불린 치아씨드 만드는 법: 컵에 치아씨드를 넣고 신선한 우유를 부은 후 치아씨드가 부풀어 올라 걸쭉해질 때까지 불립니다. 좋아하는 과일과 야쿠르트 한 병을 더하면 맛있고 건강한 치아씨드 요리가 완성됩니다. 장에 좋은 음식이죠.
치아씨드 샐러드 드레싱
재료:
+ 오렌지 주스, 레몬 주스
+ 올리브 오일
+ 치아씨드
만드는 법: 체리, 오렌지 주스, 레몬 주스를 부드러워질 때까지 갈아주세요. 올리브 오일 약간, 소금, 치아씨드 2큰술을 넣고 10~20초간 갈아주세요. 이 소스는 채소 샐러드에 넣어 먹으면 아주 맛있습니다. 통풍 환자에게도 아주 좋은 요리입니다.
오트밀 치아씨드 죽
치아씨드 오트밀 죽 만들기 재료:
+ 오트밀 50g
+ 치아씨드 2큰술
+ 우유 250ml, 꿀.
만드는 법: 먼저 오트밀을 물이나 우유에 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 치아씨드를 넣고 잘 저어준 후 2~3분간 더 끓입니다. 꿀을 넣습니다. 따뜻할 때 드시고, 저녁에 잠자리에 들기 약 1시간 전에 드시면 좋습니다.
이 요리는 통풍이 있는 사람뿐만 아니라 불면증이 있는 사람에게도 좋습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-hat-nho-li-ti-cuc-tot-voi-nguoi-bi-benh-gout-bo-sung-ngay-vao-thuc-don-hang-ngay-voi-mon-don-gian-de-lam-nay-17225030320393582.htm
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