GĐXH – 이 과일은 푸르고 잘 익은 것 모두 건강에 많은 도움이 됩니다. 일본인들은 여전히 이 과일을 장수식품으로 여깁니다. 식초에 절이면 놀라울 정도로 맛있으니, 아래에서 한번 만들어 보세요.
절인 바나나는 매우 건강한 음식입니다. 일본에서 유래된 건강한 식습관입니다. 일본 후쿠오카 여자대학교에서 객원 교수로 재직 중인 무라카미 쇼코(82세) 씨는 47년간 이 음료를 마시며 건강이 눈에 띄게 좋아졌다고 언론에 밝혔습니다. 피로감도 덜하고 감기도 덜 걸렸으며, 만성 변비도 눈에 띄게 호전되었다고 합니다.
녹색이든 익은 바나나든 바나나는 건강에 매우 좋습니다. 달콤하고 자연스러운 맛에 건강에 좋은 영양가가 풍부하여 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 일본 의사들은 식초에 담근 바나나를 섭취하면 혈압을 낮추고, 혈당 수치를 조절하며, 소화 기능을 개선하는 등 여러 가지 이점을 얻을 수 있다고 말합니다. 식초에는 구연산이 함유되어 있어 체내 당과 지질의 대사를 촉진하여 지방 축적을 억제합니다.
절인 바나나는 일본에서 유래된 건강한 식생활입니다.
국립영양연구소 전 부소장인 응우옌 티 람(Nguyen Thi Lam) 부교수에 따르면, 익은 바나나 100g에는 수분 74g, 단백질 1.5g, 유기산 0.4g, 당질 22.4g, 셀룰로스 0.8g이 함유되어 100칼로리를 제공합니다. 익은 바나나에는 당질 함량이 매우 높은데, 포도당(20%), 과당(1.5%), 자당(65%)으로 구성되어 있으며, 모두 소화가 잘 되고 많은 에너지를 제공하는 천연 당입니다.
바나나는 흔히 약으로 사용되는 플랜틴입니다. 잘 익은 플랜틴은 궤양성 대장염으로 인한 상처 부위의 피부를 진정시키고 재생을 촉진하며, 특히 급성 및 만성 설사, 변비 등 장 및 위장 질환을 치료하는 데 효과적입니다.
바나나는 샐러드, 스튜, 토스트, 쿠키와 함께 먹는 요리에도 사용됩니다.
바나나를 식초에 담그는 방법
재료:
+ 익은 바나나 100g
+ 식초 200ml
+ 100g 암석설탕 또는 황설탕.
만들기:
바나나 껍질을 벗기고 2~3cm 두께로 잘라주세요. 유리병에 바나나를 넣고 식초와 얼음설탕을 부어주세요. 전자레인지에 500W로 40초 정도 돌려주세요.
유리병을 꺼내 혼합물을 식힌 후 뚜껑을 닫으세요. 실온이나 냉장고에 보관하여 조금씩 사용하세요.
건강에 좋은 절인 바나나를 효과적으로 활용하는 방법
전문가들은 소화를 촉진하기 위해 식사 몇 분 전에 바나나 식초물을 마셔야 한다고 말합니다. 사용량은 물에 바나나 식초 한 스푼을 섞은 양입니다. 고혈압 환자의 경우, 혈압을 낮추려면 저녁에 마시는 것이 좋습니다. 마실 때는 따뜻한 물을 조금 섞어 마시는 것이 좋습니다.
절인 바나나는 건강에 좋지만 과다 섭취는 피해야 합니다. 위궤양, 십이지장궤양 등이 있는 분은 피해야 합니다. 효과적인 섭취와 건강을 위해서는 의사와 상담하는 것이 가장 좋습니다.
또한, 바나나를 직접 먹는 경우 다른 단 음식은 제한하는 것이 좋습니다. 최적의 체중 유지를 유지하면서 신체에 필요한 영양소를 보충하려면 식사 15분 전 또는 운동 45~60분 전에 바나나를 섭취하세요.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/loai-qua-du-xanh-hay-chin-deu-tot-cho-suc-khoe-duoc-nguoi-nhat-ban-coi-la-mon-an-truong-tho-dem-ngam-giam-tot-den-bat-ngo-172241031101248959.htm
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