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높은 경제적 효율성을 위한 유제품 농업 모델

Báo Hòa BìnhBáo Hòa Bình07/06/2023

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(HBĐT) - 최근 푸타인(락투이) 지역의 많은 농부들이 경제 발전을 위해 과감하게 작물과 가축을 전환하고 있습니다. 그중에서도 유제품 농업 모델은 높은 경제적 효율성과 안정적인 수입을 가져왔으며, 가계의 경제 생활을 개선하는 데 기여하고 있습니다.


푸탄(Lac Thuy) 사단, 동단 마을에 사는 콰치 티 레(맨 오른쪽) 씨의 낙농업 모델은 경제적으로 매우 효율적입니다.

동단 마을에 있는 콰치 티 레 씨의 가정의 낙농장 모형을 방문했을 때, 우리는 레 씨가 지은 헛간의 규모와 현대적인 디자인에 놀랐습니다. 소는 폐쇄된 환경에서 자라고, 매일 먹이를 주고 목욕을 시켜줍니다. 헛간에서 나오는 폐기물은 완전히 활용되어 퇴비화되고 작물 비료로 사용되어 경제적 효율성을 높이고 비용을 절감하며 환경을 보호합니다. 2020년에 모델을 구축할 당시 처음에는 소 5마리로 시작했지만, 지금은 26마리로 늘렸습니다. 회사의 우유 구매에 대한 안정적인 계약 가격은 리터당 15,500 VND입니다. 매일 200~250리터의 우유가 수집되고, 이 모델은 연간 11억 VND 이상의 수익을 올리고 있습니다. 근면과 노력으로 레 씨 가족의 경제 생활은 점점 좋아지고 있습니다. 레 여사는 수입을 늘리기 위해 헛간의 규모를 확장하고 현재보다 젖소의 수를 늘릴 계획입니다.

레 씨는 다음과 같이 말했습니다. "저는 베트남 유제품 주식회사( 비나밀크 )와 소비 계약을 체결했습니다. 따라서 사료 공급원, 관리, 착유 및 보존 과정 모두 엄격한 품질 기준을 준수해야 합니다. 사료는 코끼리풀과 옥수수 바이오매스를 사용하며, 살충제나 성장 촉진제를 사용하지 않습니다. 이는 소비자에게 유제품의 품질과 안전성을 보장하는 데 도움이 됩니다. 동시에, 이 모델은 유제품 회사 직원들의 기술, 관리 방법, 그리고 일반적인 가축 질병 예방 지원을 통해 소들이 건강하게 자랄 수 있도록 합니다. 이를 통해 소비 파트너의 명성과 신뢰를 구축하고, 안정적이고 장기적인 생산량을 보장하며, 모델의 지속가능성을 확보합니다."

푸탄(Phu Thanh) 지역에는 2019년부터 낙농업이 시작되었습니다. 일부 농가는 다른 지방을 방문하여 현지에 적용할 모델을 배웠습니다. 온화한 기후와 많은 유리한 조건 덕분에 개발 모델은 안정적이고 생산성이 높습니다. 지금까지 코뮌 전체에는 4개의 중소 규모 유제품 농장이 있으며, 모두 비나밀크와 안정적인 생산량과 가격을 보장하는 장기 소비 계약을 체결하여 농부들이 안심하고 우유를 키우고 생산할 수 있도록 돕고 있습니다.

서명된 계약에 따르면, 사육자는 구매 회사가 정한 엄격한 절차를 준수해야 한다는 것은 잘 알려진 사실입니다. 오히려 회사는 우유의 품질이 모든 필수 기준을 충족하는 경우 구매 가격을 낮추지 않고 매일 우유를 구매하기로 약속합니다. 낙농업은 다른 가축에 비해 경제적 효율성이 높고 몇 배나 뛰어나지만 초기 투자 비용이 많이 드는 단점이 있습니다. 사람들이 여전히 키우는 노란 소는 번식용 소 한 마리당 1,500만~1,700만 동이 들고, 젖소는 한 마리당 5,000만~6,000만 동이 든다. 생산성과 우유 생산량을 높이려면 번식사도 깨끗해야 합니다. 이 모델은 모든 단계에서 철저한 투자가 이루어진 모델이므로, 모델을 구축하고 발전시키기 위해서는 농가가 초기 자본을 많이 투자하고, 경험이 풍부한 인력과 축산업에 대한 기술 지원이 필요합니다. 그렇지 않으면 성공하기 어렵습니다. 하지만 이는 여전히 효과적인 경제 개발 방향입니다. 젖소를 사육하여 얻는 수입은 농부들이 들이는 노력에 비해 충분히 가치가 있기 때문입니다.

푸탄(Phu Thanh) 코뮌 인민위원회 부위원장인 부이 티 호아(Bui Thi Hoa) 동지는 다음과 같이 말했습니다. "지역 경제 구조, 작물, 가축의 변화 속에서 젖소 사육 모델이 긍정적인 결과를 가져왔습니다. 젖소는 유망한 가축 품종으로 다른 축산 모델보다 훨씬 높은 소득을 창출합니다. 따라서 코뮌은 가구들이 직접 방문하고, 체험을 통해 배울 수 있는 최적의 환경을 지속적으로 조성하고 있습니다. 동시에 가구들이 축산 규모를 확대하고, 소득을 늘리고, 근로자 일자리를 창출할 수 있도록 대출을 받을 수 있는 여건을 조성하여 점차 이 지역의 핵심 경제 부문 중 하나로 자리매김하도록 돕습니다. 현재까지 코뮌 전체의 1인당 평균 소득은 연 7,380만 동에 달했습니다."

황 안



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