베트남 과일·채소 산업, 수출 가치 증대 위해 직접 거래

베트남의 과일 및 채소 산업은 2024년까지 60억~65억 달러의 수출을 목표로 하고 있습니다. 이 목표를 달성하기 위해 베트남 과일 및 채소 산업은 유럽과 미국 시장에서 어려움을 겪고 있지만, 중국 전통 시장에 집중하고 인도네시아, 말레이시아, 태국 등 동남아시아 국가로의 수출을 촉진하고 있습니다.

유사한 제품을 생산하는 일부 국가와 직접 무역을 하면 베트남 농산물의 가치가 증가하고 위험이 감소할 것으로 예상됩니다.

경쟁사와 협력하는 게 어떨까?

찬타부리는 태국의 농업 생산량이 가장 많은 지방으로, 특히 두리안, 람부탄, 망고스틴, 파인애플, 잭프루트, 롱안 등의 과일 재배가 유명합니다. 또한 오랫동안 중국의 열대 과일 소비자이기도 합니다. 최근 들어 베트남과 태국은 10억 인구의 나라에 수출하는 데 주력하는 유사한 제품을 많이 출시했습니다.

중국으로 수출되는 베트남 농산물은 사찰 땅과의 치열한 경쟁에 직면해 있습니다. 베트남의 한계 중 하나는 높은 생산 비용, 기계화, 불안정한 제품 품질 재배 과정, 브랜드 구축과 관련이 있습니다.

게다가 생산에 있어서 합작사업이나 협회 문제는 아직 수출입 규정을 잘 충족시키지 못하고 있습니다. 따라서 기업과 제조업체 사이에는 여전히 계약이 존재하고, 농부들은 중간상인 때문에 가격이 오르고 있습니다. 일부 시장에서는 베트남산 과일과 채소가 다른 나라로 수출될 때 많은 불이익을 겪어야 하는 경우도 있었습니다. 다른 나라에 라벨을 붙여야 했기 때문입니다.

베트남 수출 활동의 한계는 높은 생산 비용, 기계화, 불안정한 제품 품질 재배 과정, 브랜드 구축 등입니다. (사진: 응우옌 꽝)

베트남 정원 협회 남부 사무소장인 응우옌 반 무오이(Nguyen Van Muoi) 씨에 따르면, 태국은 신선, 냉동, 건조 형태의 야채와 과일을 포함한 농산물을 수출한 오랜 역사를 가지고 있습니다. 베트남은 대부분 신선한 것을 수출합니다. 따라서 농산물의 가치를 높이기 위해서는 무역에 대한 새로운 관점이 필요합니다.

무오이 씨는 이렇게 덧붙였습니다. "사실 두 나라가 비슷한 제품을 생산한다고 해서 우리가 경쟁자가 되는 것은 아닙니다. 예를 들어 베트남은 일 년 내내 두리안을 생산할 수 있는 장점이 있는 반면, 태국은 4월부터 9월까지 특정 시기에만 생산에 집중합니다. 따라서 태국 기업들도 중국 시장 주문을 맞추기 위해 우리 제품을 구매해야 합니다."

찬타부리 상공회의소(태국)의 우크리트 웡통살리 회장은 찬타부리가 태국의 주요 농업 생산지이며, 특히 과일 재배로 유명하다고 말했습니다. 또한, 이곳은 많은 다른 열대 과일의 원산지이기도 합니다. 찬타부리는 미디어 채널을 통해 베트남의 활동을 광범위하게 홍보하고 정보를 제공하며, 국제 무역을 촉진하기 위해 베트남의 장점을 활용할 것입니다.

우크리트 웡통살리 씨는 "베트남 농부 및 농장과 협력하고 싶습니다. 앞으로 베트남 기업들이 태국에서 진행되는 홍보 활동에 참여할 수 있도록 유리한 환경을 조성할 것입니다. 이러한 협력을 통해 양국 기업이 채소, 꽃, 과일 제품의 무역을 확대하고 시장을 확대할 수 있는 기회를 제공할 것입니다. 이는 양국 제품의 소비를 촉진하는 최선의 선택이자 해결책이기도 합니다."라고 말했습니다.

기업과 생산자 사이에는 여전히 계약이 존재하며, 중개자 때문에 농부들은 더 높은 가격을 지불해야 합니다. (사진: 응우옌 꽝)

예측 증가, 중개자 감소

베트남 과일 및 채소 협회는 2024년까지 과일 및 채소 수출액이 65억 달러에 이를 것으로 예상합니다. 모든 것이 잘 진행된다면, 목표액보다 60억 달러 높은 70억 달러에 도달할 수 있습니다. 그러나 유럽과 미국을 포함한 많은 시장은 현재 어려움에 직면해 있습니다. 이러한 목표를 달성하기 위해 과일·채소 산업은 중국과 동남아시아 시장으로 전환하고 있습니다.

농업 및 농촌 개발부 작물 생산국의 응우옌 누 꾸옹(Nguyen Nhu Cuong) 국장에 따르면, 이 산업에 종사하는 기업은 기회를 잡고 기존 시장을 적극적으로 안정화해야 합니다. 동시에 새로운 시장을 확대하는 데 필요한 충분한 문제를 해결합니다. 효율적인 생산 조직과 향상된 예측 정보, 중개자 역할을 줄여 거래의 가치를 높이는 것 등이 있습니다.

베트남은 2024년 과일과 채소 수출액이 65억 달러에 이를 것으로 예상합니다. 모든 것이 잘 진행된다면, 목표액보다 60억 달러 높은 70억 달러에 도달할 수 있습니다. (사진: 응우옌 꽝)

"동시에 시장, 기술, 생산 측면에서 해결책을 제시하기 위해 핵심 전략 제품을 파악해야 합니다. 예를 들어 두리안, 자몽, 코코넛 등이 있습니다. 이러한 제품들은 잠재력이 매우 크며, 다른 많은 제품들과 마찬가지로 개발 잠재력이 매우 큽니다."라고 쿠옹 씨는 강조했습니다.

시장 확대 문제와 관련하여 농업농촌개발부 품질, 가공, 시장개발국의 레탄호아 부국장은 최근 농업농촌개발부 산하 각 부서가 주요 시장과 지속적으로 협상을 진행해 왔다고 말했습니다. 중국, 뉴질랜드, 미국, 일본 등 다양한 시장에서 다양한 종류의 야채와 과일에 대한 시장을 확대하고 있습니다.

특히 중국 시장은 지난 한 해 동안 베트남의 열대과일을 포함한 과일과 채소의 수출 매출을 크게 촉진하는 데 크게 기여한 대규모 시장입니다. 앞으로 과일과 채소 수출 활동은 시장 규정을 더 잘 충족해야 합니다. 특히 품질 보증, 식품 안전 및 생산 과정을 모니터링하는 건설 활동 문제가 있습니다.

앞으로 과일과 채소 수출 활동은 시장 규정을 더 잘 충족해야 합니다. (사진: 응우옌 꽝)

호아 씨는 "중간 단계 비용 절감을 위해 구매자와 생산자를 직접 연결하는 컨퍼런스와 세미나 개최를 위한 협력도 강화했습니다. 또한 제품 소비 촉진을 위한 연계 지원도 강화할 것입니다. 또한, 생산자와 기업이 향후 시장 규제를 더욱 효과적으로 준수할 수 있도록 시장 규제에 대한 구체적인 지침도 마련할 것입니다."라고 밝혔습니다.

2024년은 특히 중국 시장이 매우 호조를 보일 것으로 예상됩니다. 현재 이 나라는 거의 모든 국경 관문, 산책로, 길을 개방했으며, 심지어 베트남으로 과일과 채소를 수입하기 쉽게 하기 위해 스마트 국경 관문 건설을 촉진하기 위해 협력하고자 합니다. 따라서 공급 능력을 개선하고, 직접 거래를 하고, 심지어 동일한 시장을 공유하는 국가와 협력하는 것 역시 앞으로 농산물의 가치를 높이고, 위험을 줄이며, 효과적으로 소비할 수 있는 유연한 방법이 될 것입니다.

Nguyen Quang/VOV-HCMC 에 따르면

원천: https://www.baohaugiang.com.vn/kinh-te/nganh-rau-cu-qua-viet-nam-giao-thuong-truc-tiep-de-tang-gia-tri-xuat-khau-130847.html