조립라인 도축장은 호치민시의 돼지고기 공급량의 약 60%를 차지합니다.

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6월 8일, 호치민시의 사회 경제적 상황에 대한 정기적인 정보 제공을 위한 기자회견에서 딘 민 히엡 호치민시 농업농촌개발국장은 호치민시에 산업형 체인으로 운영되는 가축 도축장이 5곳 있다고 밝혔습니다.

4월 1일부터 6월 8일까지 하루 약 5,200~6,000마리의 돼지가 출하되었는데, 이는 시내 시장 전체 돼지고기 공급량의 약 60%에 해당합니다.

호치민시의 돼지고기 공급량 중 약 60%는 조립식 도축장에서 생산됩니다 - 1 — 호치민시 농업농촌개발국장 딘 민 히엡 씨가 기자회견에서 이같이 밝혔다. (사진: 탄 냔)

꾸찌 지구에는 3개의 산업형 가축 도축장이 있습니다. 그중 하나는 록안 식품 유한회사의 록안 가축 도축장으로, 하루 평균 900~1,000마리를 도축할 수 있으며, 이는 2023년 4월 1일 이전 대비 약 20% 증가한 수치입니다. 다른 하나는 사이공 농업 유한회사의 가축 도축장 및 식품 가공 공장으로, 하루 평균 50~80마리를 도축할 수 있습니다.

안하 서비스 유한회사의 안하 가축 도축장 및 식품 가공 공장은 하루 평균 1,900~2,300마리의 가축을 도축할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다.

혹몬 지구에는 혹몬 식품 가공 주식회사 산하의 쑤언 토이 트엉 가축 도축장이 있으며, 하루 평균 1,900~2,100마리의 가축을 도축할 수 있는 능력을 갖추고 있습니다.

빈탄 지구: 베트남 축산업공사(Vissan) 가축 도축장: 하루 평균 400~500마리 도축 가능; 이는 회사의 이전 도축량과 동일한 수준입니다.

히엡 씨는 " 전반적으로 4월 1일 이전과 비교했을 때 시내 시장의 돼지고기 공급량은 크게 변동하지 않고 비교적 안정적인 수준을 유지하며, 하루 평균 9,500~10,000마리의 돼지가 공급되고 있다" 고 말했다.

히엡 씨에 따르면, 이 지역의 도축용 돼지 공급량이 하루 약 700~1,200마리(약 10~15% 감소) 줄어들었는데, 이는 일부 축산 농가들이 도축을 위해 롱안과 빈즈엉으로 이동하거나, 도축용 생돈을 사지 않고 육류 사업으로 전환했기 때문입니다.

동시에 지방에서 도시로 들여오는 돼지고기의 양은 약 500~1,300마리(약 15~20% 증가) 늘어났다.

4월 1일부터 시내 8개 가축 수동 도축 시설 및 구역이 운영을 중단했습니다. 해당 시설 및 구역에는 빈탄 센터 도축장(빈탄 지구), 푸억끼엔 도축장(냐베 지구), 탄푸쭝, 호아푸, 푸호아동, 탄탄동, 쑤옌아 도축장(꾸찌 지구) 및 혹몬 식품가공 주식회사 수동 도축장(혹몬 지구)이 포함됩니다.
깐지오 지구의 쭝뚜옌 도축장은 깐지오 지구 주민들의 소비 수요를 충족하기 위해 하루 평균 20~30마리의 돼지를 도축하며 계속 운영되고 있다고 결정 제231/QD-UBND호에 명시되어 있습니다.

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