많은 사람들이 갑상선에 해로운 요오드를 과다 복용하여 위험에 처해 있습니다.

많은 환자들이 요오드 섭취량에 대한 고려 없이 무분별하게 요오드 알약을 복용하거나, 말린 김을 간식으로 먹거나, 요오드가 함유된 해조류 알약이나 종합 비타민제를 섭취합니다. 요오드를 올바르게 섭취하면 갑상선을 보양하는 데 도움이 되지만, 잘못 섭취하면 내분비계 질환을 유발하고 갑상선을 손상시킬 수 있습니다.

Báo Tuổi Trẻ•02/09/2025

tuyến giáp - Ảnh 1. — 요오드가 풍부한 음식 - 사진: PINTEREST

갑상선에 손상을 줄 수 있는 실수를 피하고 요오드를 신중하게 보충하는 방법은 무엇일까요?

과다한 요오드로 인한 갑상선기능항진증을 조심하세요.

35세 NTH 씨는 이웃들의 갑상선 질환과 갑상선 종양에 대한 두려움 때문에 스피룰리나 정제와 해초 간식으로 요오드 섭취를 자주 보충했습니다. 최근 지속적인 피로감을 호소했고, 의사의 진찰 결과 갑상선 기능 저하증 진단을 받았습니다. 의사는 요오드 과다 섭취가 질병을 유발할 수 있으므로 임의로 요오드를 보충하지 말라고 권고했습니다.

하노이 국립대학교 의과대학의 강사인 응우옌 쑤언 투안 박사는 갑상선에 대해 이야기할 때 많은 사람들이 즉시 "요오드 보충제를 섭취해야 한다"고 생각한다고 말했습니다.

"많은 환자들이 요오드 정제를 자가 치료하거나, 말린 김을 간식으로 먹거나, 요오드가 함유된 종합 비타민 김 정제를 복용하면서도 충분한 양을 섭취하고 있는지조차 모르는 경우가 많았습니다. 그들은 요오드 결핍이 피로를 유발한다는 사실뿐만 아니라, 요오드 과다 섭취 또한 질병을 일으키고 심지어 심각한 갑상선 호르몬 장애로 이어질 수 있다는 사실을 몰랐습니다."라고 투안 박사는 강조했습니다.

투안 박사는 갑상선이 신체의 "내분비 전도체"로서 거의 모든 신진대사 과정에 영향을 미치는 호르몬인 T3(트리요오드티로닌)와 T4(티록신)를 생성한다고 설명했습니다. 요오드는 갑상선이 신진대사, 에너지, 그리고 여러 필수 기능을 조절하는 중요한 호르몬인 T3와 T4 호르몬을 생성하는 데 필수적인 원료입니다.

우리 몸은 요오드를 합성하지 못하기 때문에 우리는 매일 먹는 음식에 전적으로 의존합니다. 하지만 "요오드가 풍부한" 것이 항상 좋은 것은 아닙니다. 각 체형에 맞는 과학적인 영양 전략이 필요합니다.

장기간의 요오드 결핍은 어린이의 지적 장애를 유발할 수 있으며, 성인의 경우 갑상선종 및 갑상선기능저하증의 위험을 증가시킵니다. 요오드 첨가 소금이 부족한 일부 산간 지역에서는 갑상선종 발병률이 매우 높습니다. 그러나 부적절한 요오드 보충은 이전에 갑상선 질환이 없었던 사람에게 요오드 과다로 인한 갑상선기능항진증을 유발할 수 있습니다. 기존에 결절성 갑상선종이나 그레이브스병을 앓고 있는 사람은 증상이 더욱 악화될 수 있습니다.

갑상선 수술을 받은 일부 사람들은 갑상선이 더 이상 요오드를 "이용"할 수 없기 때문에 요오드를 복용해도 효과가 없습니다.

또한, 과도한 요오드는 하시모토병(만성 갑상선염), 바세도우병(그레이브스병)과 같은 자가면역 갑상선 질환을 악화시킬 수 있습니다. 특히, 과도한 요오드는 갑상선에 대한 항체 생성을 자극하여 염증, 섬유화를 유발하거나 갑상선 발작을 유발합니다.

따라서 투안 박사에 따르면 갑상선 기능 장애가 있거나, 자가면역 질환의 병력이 있거나, 갑상선 억제제(티오나마이드, 레보티록신 등)를 복용 중인 경우 임의로 요오드를 보충하거나 정기적으로 해초를 섭취하지 마십시오.

"갑상선에 좋다"고 주장하는 약은 조심해서 복용하세요.

투안 박사에 따르면, 우리 몸은 물처럼 요오드를 필요로 하지만, 하루 2리터는 좋고 10리터는 독이 된다고 합니다. 요오드는 똑같습니다. 적정량은 약이지만 과다 복용은 문제가 될 수 있습니다. 사용 전에 의사와 상담하세요.

일상 식단을 통해 충분한 요오드를 섭취하고 있다면 추가로 섭취할 필요가 없습니다. 이는 우리 몸을 관리하는 현명하고 과학적인 방법입니다. 요오드 첨가 소금, 시판 어간장, 계란, 해산물, 우유 등을 섭취하고 있다면 요오드 결핍일 가능성은 거의 없습니다. "갑상선에 좋다"고 주장하는 보충제는 오히려 내분비 질환을 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.

영양은 치료를 대체하는 것이 아니라 갑상선 기능을 안정적으로 유지하고 합병증을 예방하며 삶의 질을 향상시키는 데 있어 기본적인 토대가 됩니다. 갑상선 건강에 도움이 되는 식품군을 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 예를 들어 다음과 같은 식품군을 섭취할 수 있습니다.

요오드 첨가 소금(요오드 결핍을 예방하는 가장 흔하고 효과적인 방법); 해산물(바닷물고기, 조개류, 굴)은 요오드와 생체 이용률이 높은 셀레늄이 풍부한 식품입니다. 계란과 우유는 요오드와 비타민 D의 천연 공급원입니다. 해조류는 요오드 함량이 매우 높지만, 적당량만 섭취해야 합니다(건조 해조류 1g에는 최대 2,000mcg의 요오드가 함유되어 있어 권장 일일 섭취량인 150~300mcg를 훨씬 초과할 수 있기 때문입니다).

음식만으로는 갑상선 질환을 완치할 수 없습니다. 하지만 올바른 식단은 약물 치료의 효과를 높이고, 면역 체계를 조절하며, 갑상선 기능 회복 과정을 지속 가능하게 하는 데 유리한 환경을 조성해 줍니다.

너무 많이 먹지도, 너무 적게 먹지도 않는 적절한 양을 섭취하는 것이 중요합니다. 미량 영양소 결핍을 초래할 수 있는 지나친 식이 제한은 피해야 합니다. 요오드 보충은 질병의 종류와 치료 단계에 따라 개별적으로 조절해야 합니다. 예를 들어, 갑상선 기능 저하증 환자는 단백질, 요오드, 셀레늄을 함께 섭취해야 합니다. 그레이브스병이나 갑상선 기능 항진증 환자는 과도한 요오드 섭취와 자극제(커피, 알코올) 섭취를 피해야 합니다.