칸토 농부들은 플라스틱 상자에서 바다 게를 키우는 모델 덕분에 소득을 늘렸습니다.

플라스틱 상자를 활용한 상업적 게 양식 모델은 칸토시의 농부들에게 새로운 방향을 열어, 생산 최적화, 생존율 증가, 관리 용이성 향상, 지속 가능한 경제적 효율성 실현에 도움이 되고 있습니다.

칸토 농부들은 플라스틱 상자에서 바다 게를 키우는 모델 덕분에 수입이 늘어났습니다.

깐토시 빈프억구에 있는 두꾸옥바오 씨의 게 양식장에는 수백 개의 플라스틱 상자가 연못 위에 가지런히 놓여 있는데, 각 상자는 게 한 마리를 위한 "개인 집"과 같습니다. 바오 씨는 조심스럽게 뚜껑을 들어 확인하며 "이런 양식 방식은 노동력이 많이 들지만 관리가 쉽습니다."라고 말했습니다.

바오 씨에 따르면, 게를 별도의 상자에 넣어 키우면 서로 물지 않고 생존율을 높일 수 있다고 합니다. 덕분에 바오 씨는 한 번 수확할 때마다 0.4헥타르에서 약 720kg의 게를 수확할 수 있는데, 기존 난초 재배에서는 약 1톤을 생산하려면 1헥타르가 필요합니다.

플라스틱 상자에서 해양생물을 키우는 모델은 일반 육게보다 가치가 2~3배 높은 소프트쉘 크랩과 소프트쉘 크랩을 적극적으로 수확할 수 있기 때문에 뛰어난 장점이 많습니다.

실제 생산 과정을 살펴보면, 상자형 게 사육 방식은 손실을 줄이고 생산량을 늘리는 데 도움이 될 뿐만 아니라 농가의 관리 및 관리에도 더욱 적극적으로 기여한다는 것을 알 수 있습니다. 각 게가 상자 안에 "분리"되어 있기 때문에 농가는 사료량을 쉽게 조절하고, 개체별 건강 상태를 모니터링하며, 질병 확산을 최소화할 수 있습니다. 게는 기존 양식 방식보다 균형 있게 성장하고, 살이 더 단단하며, 맛도 더 좋습니다.

칸토시 농업 서비스센터의 람 안 티엔(Lam Anh Tien) 석사에 따르면, 이 모델이 효과적으로 작동하려면 농부들이 기술적 요소, 특히 품종의 품질과 수질 환경에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 티엔 씨는 "자연에서 채취한 게 품종의 경우, 선발 단계가 매우 중요합니다. 품종은 건강해야 하며 운송이나 사육 과정에서 손상되지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 큰 손실로 이어질 수 있습니다."라고 강조했습니다.

빈푸옥구(칸토시) 두꾸옥바오 씨의 플라스틱 상자에 담긴 게 양식 모형.

대규모 농장에서는 지붕이 있는 집, 순환식 정수 처리 시스템, 그리고 제어 시스템을 갖춘 농업 시스템이 보다 체계적으로 구축되는 경우가 많습니다. 수원은 세심하게 처리되고 각 상자를 통해 지속적으로 흐르도록 설계되어 외부 기상 요인의 영향을 덜 받는 안정적인 생활 환경을 조성합니다.

하지만 가정용, 특히 연못 바로 바깥에 상자 뗏목을 놓을 때는 극복해야 할 큰 제약이 있습니다. 티엔 씨는 "상자 안의 수위는 보통 10~20cm(1~2인치) 정도입니다. 날씨가 더우면 얕은 수온이 매우 빠르게 상승하여 게의 건강에 악영향을 미칩니다. 따라서 양식업자는 지붕을 만들거나 덮개를 사용하여 열을 줄여 게에게 최적의 생활 환경을 제공해야 합니다."라고 조언했습니다.

칸토시 농업 서비스 센터의 람 안 티엔 석사가 각 가정에 플라스틱 상자에서 바다 게를 키우는 기술을 교육하고 있습니다.

이전에는 빈푹 지역 주민들이 주로 자연에 의존하여 게를 대량으로 양식했기 때문에 경제적 효율성이 낮고 품질 관리가 어려웠습니다. 플라스틱 상자 양식 모델의 탄생은 이것이 상업적 게의 가치를 극대화하는 데 도움이 되는 선진적인 과학기술적 해결책임을 입증했습니다.

칸토는 이 방법을 적용하는 데 있어 선구적인 곳은 아니지만, 가계와 기업을 가치 사슬을 따라 연결하는 방향으로, 이 도시의 게 양식 산업은 지속 가능하게 발전할 것으로 기대되며, 사람들에게 안정적인 소득원을 제공할 것입니다.

출처: https://baotintuc.vn/kinh-te/nong-dan-can-tho-tang-thu-nhap-nho-mo-hinh-nuoi-cua-bien-trong-hop-nhua-20251004111103479.htm