더 높은 소득
도안트엉(Doan Thuong) 사(社) 루아(Lua) 마을의 레티탄(Le Thi Tan) 씨는 상인들에게 납품할 준비를 하기 위해 셀러리를 급히 수확하던 중, 집에 셀러리와 부추 3사오(sao)가 있다고 말했습니다. 올해는 날씨가 좋아 채소들이 잘 자라 각 종류별로 사오당 1.3~1.5톤 정도 수확합니다. 부추는 1kg당 약 18,000동(VND), 셀러리는 7,000동(VND)입니다. 그녀의 가족은 부추 1사오당 약 1,000만 동(VND), 셀러리는 500만~600만 동(VND)의 수입을 올립니다. "콜리플라워나 콜라비보다 허브 재배가 사오당 300만~600만 동(VND)의 수입을 더 많이 올립니다."라고 탄 씨는 말했습니다.
탄 씨와 같은 마을에 사는 도안 티 투이 씨의 가족도 셀러리 3사오를 심었고, 이제 수확은 거의 다 끝났습니다. 비용을 제하면 그녀의 가족은 사오당 500만 동(VND)을 번다고 합니다. 투이 씨는 "다른 작물에 비해 셀러리 재배 비용은 사오당 100만~120만 동(VND)으로 저렴합니다. 관리도 간단해서 재배 시간을 많이 들이지 않아도 되므로 일손이 부족하거나 채소밭이 넓은 가정에 적합합니다."라고 말했습니다.
사람들은 겨울 작물에 집중하는 것 외에도 여름-가을 작물 재배도 선택합니다. 또안탕(Toan Thang) 마을의 황 반 투(Hoang Van Thu) 씨는 셀러리와 리크는 추위를 좋아하기 때문에 겨울에 더 잘 자라고 성장한다고 말했습니다. 여름에는 날씨가 덥고 햇볕이 강하며 폭풍이 자주 몰아쳐 재배가 더 어렵고 더 많은 노력이 필요합니다. "식물을 덮을 돔을 만들어야 합니다. 여름에는 식물이 느리게 자라고 성장하기 때문에 수확하는 데 4~5개월이 걸리고 수확량은 사오(sao)당 7~8퀸탈(quintal)에 불과하지만, 그 대가로 판매가는 겨울 작물보다 높아 kg당 6만~8만 동(VND) 정도입니다. 사오 하나당 저희 가족은 천만 동(VND) 이상의 수익을 올립니다."라고 투 씨는 말했습니다.
적절한 작물 순환
다른 작물보다 경제적 효율성이 높지만, 자록(Gia Loc) 지역에서 허브 재배는 해충과 질병 발생이 증가하면서 어려움을 겪고 있습니다. 또안탕(Toan Thang) 마을 농업 서비스 협동조합의 응우옌 반 응오(Nguyen Van Ngo) 이사에 따르면, 최근 몇 년 동안 바이하(Bai Ha) 마을을 중심으로 허브 재배 면적이 약 10헥타르로 크게 증가했습니다. 그러나 최근 채소는 제대로 관리하지 않으면 많은 해충과 질병에 감염되고 있습니다.
도안투엉(Doan Thuong) 사(社) 루아(Lua) 마을의 당 티 꾸옌(Dang Thi Quyen) 씨는 셀러리가 뿌리썩음병과 진딧물에 자주 감염되고, 부추는 붉은응애에 감염된다고 말했습니다. 그 이유는 사람들이 오랫동안 셀러리를 재배해 왔기 때문에 토양에 해충과 질병의 씨앗이 여전히 남아 있기 때문입니다. 꾸옌 씨는 "해충과 질병이 너무 많은 작물이 있어서 더 많은 관리가 필요합니다. 제 경험상 작물을 정기적으로 돌려짓기해야 합니다. 각 작물마다 해충과 질병의 종류가 다르기 때문에 각 작물마다 다른 종류의 채소를 재배해야 합니다. 그렇게 하면 해충과 질병의 씨앗을 없앨 수 있습니다."라고 말했습니다.
자록(Gia Loc) 지역 농업 농촌개발부 통계에 따르면, 자록(Gia Loc) 지역 전체에 약 30헥타르의 약초 재배지가 있으며, 도안트엉(Doan Thuong), 또안탕(Toan Thang), 팜쩐(Pham Tran) 마을 주민들은 셀러리, 리크, 고추, 고수 등 다양한 작물을 재배하고 있습니다. 면적은 넓지 않지만, 다른 작물에 비해 약초 재배는 높은 소득을 가져다줍니다. 약초 재배 지역을 개발하고 확대하기 위해서는 농부들이 시장 수요를 면밀히 파악하고, 작물을 합리적으로 재배하며, 공급 과잉을 방지해야 합니다. 동시에 해충과 질병 발생을 최소화하기 위한 관리 조치에도 유의해야 합니다.
탄 하원천
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