꽝찌성의 한 남성은 거대한 민물새우와 논에서 키우는 큰 초어, 그리고 돼지를 기르며 120억 VND의 수익을 올리고 있습니다.

꽝 찌성 깜로현 탄안면 안빈 마을에 있는 호 반 두옹 씨의 통합 농장을 방문했을 때, 우리는 야자수 그늘 아래 자리 잡은 양어장과 돼지 농장 등 풍요롭고 잘 정돈된 농장의 모습에 놀랐습니다.

두옹 씨는 역사적으로 쌀이나 감자 농사로 부자가 된 사람은 아무도 없었다고 털어놓았습니다. 따라서 자신의 땅에서 부자가 되려면 사고방식과 농사일을 바꿔야 한다고 했습니다.

하지만 기존 방식을 바꾸는 것은 Duong 씨를 오랫동안 괴롭혀 온 어려운 문제입니다.

그리고 그는 성실한 성격과 끊임없이 새로운 것을 배우고자 하는 열망으로 2003년에 아내와 함께 집에서 약 1km 떨어진 곳에 위치한 약 7헥타르 규모의 저지대 논을 임대하여 벼와 물고기를 함께 사육하는 양식을 개발하는 아이디어를 논의했습니다.

꽝찌성 깜로현 탄안면 안빈 마을의 뛰어난 농부인 호 반 즈엉 씨가 가족 소유의 통합 양식장에서 민물새우를 수확하고 있습니다. 즈엉 씨 부부는 이 지역의 버려진 저지대를 임대하여 이 통합 양식장을 건설했습니다.

"처음 이곳에 농장을 차렸을 때, 모두들 우리 부부가 문제가 있을 거라고 말했어요. 이곳은 잡초와 덤불로 둘러싸인 황량하고 낮은 땅이었거든요."

경고를 무시하고 저는 저축한 돈을 모두 투자하고 친척들에게서 더 빌리고 굴착기를 고용해 임대한 땅 주변에 제방을 쌓고 벼농사와 양어를 겸할 수 있는 논 6개를 완공했습니다.”라고 두옹 씨는 회상했다.

두옹 씨는 논 주변에 폭 6~8미터, 깊이 1~1.2미터의 수로가 있는데, 흙을 파서 둑을 쌓아 만든 이 수로에서 초어, 은붕어, 틸라피아 등 다양한 종류의 물고기를 기른다고 말했다. 수로 한가운데에는 호 반 두옹 씨가 벼를 재배하는 평평한 땅이 있다.

벼를 심기 전에 논의 수위를 수면 아래로 낮춰 물고기들이 도랑으로 이동하도록 합니다. 벼가 잘 자라면 다시 수위를 높여 물고기들이 먹이를 찾아 논 한가운데로 나오도록 합니다.

하지만 적절한 양식 기간을 계산하고 그물을 사용하여 초어가 논에 들어오지 못하도록 막아야 합니다. 초어가 논에 들어오면 벼가 하나도 살아남지 못하기 때문입니다.

벼를 수확한 후, 그는 논에 물을 채우고 벼가 다시 자라나기를 잠시 기다렸다가 그물을 치워 초어가 논 표면으로 올라오게 했습니다. 그러면 초어는 새로 자란 벼를 모두 먹어치워 논을 깨끗하게 정리했습니다.

두옹 씨에 따르면, 그는 1년에 한 번만 벼를 심고, 벼싹(재생된 벼)을 물고기 사료로 사용합니다. 연말에는 그물을 이용해 큰 물고기를 골라 팔고, 필요한 무게에 미치지 못한 물고기는 놓아주어 계속 기릅니다.

더 나아가, 그는 2019년에 새로운 양식 어종인 왕새우를 도입하고, 자연농법 방식을 따르는 폐쇄형 순환 시스템에서 왕새우, 어류, 벼 재배를 결합한 통합 양식 모델을 개발했습니다.

"현재 민물새우는 상인들이 양식장에서 직접 kg당 35만 VND에 구매하고 있습니다. 저는 매년 민물새우로 약 3억 VND, 생선으로 약 2억~2억 5천만 VND의 수익을 올리고 있습니다."라고 두옹 씨는 말했다.

여기서 멈추지 않고, 그의 근면하고 호기심 많은 성격에 힘입어, 두옹 씨는 2010년에 CP 베트남 축산공사와 협력하여 약 17억 VND를 투자해 한 번에 1,000~1,100마리의 돼지를 사육할 수 있는 저온 저장 시스템을 구축하기로 결정했습니다.

회사로부터 기술 지원을 받아 두옹 씨의 양돈장은 자동 냉각 시스템과 특히 사료 운반 벨트를 갖추게 되었습니다.

두옹 씨의 농장에서는 사료 포대를 일일이 돼지 사료통으로 옮길 필요 없이, 모든 사료를 저장 탱크에 붓기만 하면 컨베이어 벨트 시스템이 사료를 돼지 사료통으로 직접 전달합니다.

두옹 씨는 매년 두 차례 돼지를 키우는데, 도축 시 돼지 한 마리당 평균 무게는 110~120kg이며, 회사가 그 돼지들을 모두 구매한다고 말했다.

환경 위생을 확보하기 위해 Duong 씨는 첨단 분뇨 여과 기술을 적용하고 있습니다. 이에 따라 돼지 분뇨는 각각 15m³ 용량의 탱크 두 개에 수집된 후, 시간당 20m³ 용량의 분뇨 흡입기를 사용하여 분뇨와 물을 걸러냅니다.

폐수는 바이오가스 소화조로 보내져 농장의 생활용 연료로 사용됩니다. 돼지 분뇨는 여과 과정을 거친 후 석회 가루로 처리하고 미생물을 이용하여 퇴비화하여 벼 작물의 비료와 물고기 사료로 사용합니다.

"퇴비화된 돼지 분뇨는 벼에 비료로 사용될 뿐만 아니라, 물고기와 새우의 먹이가 되는 미생물이 번성할 수 있는 플랑크톤 환경을 조성합니다. 물고기와 새우의 배설물은 벼에 영양분을 공급하고, 이렇게 재생된 벼는 다시 물고기와 새우의 먹이가 됩니다. 서로의 먹이원을 활용함으로써 생산 비용을 절감할 수 있습니다."라고 두옹 씨는 설명했다.

가족 경제를 발전시켜 온 경험에 대해 질문을 받자, 두옹 씨는 농부들이 근면과 성실함 외에도 사고방식을 혁신하고, 과감하게 새로운 작물과 가축으로 전환하며, 새로운 식물과 동물 품종을 생산에 도입해야 한다고 답했습니다.

또 다른 중요한 요소는 높은 경제적 효율성을 달성하기 위해 올바른 과학적이고 기술적인 방법을 적용하는 방법을 아는 것입니다. 현재 두옹 씨의 농장은 민물새우, 어류, 벼를 혼작하는 6헥타르 규모의 안정적인 경작지를 유지하고 있습니다.

그는 매년 250톤 이상의 돼지고기를 판매합니다. 아무것도 없는 상태에서 시작했지만, 끊임없는 노력으로 양쯔강 씨는 이전에는 버려졌던 땅에서 가축 사육과 작물 재배를 통해 부를 축적했으며, 연간 120억 VND 이상의 매출을 올리고 있습니다.

"업무량이 많아져서 월급 700만~900만 VND를 받는 정규직 직원 8명을 추가로 고용해야 했습니다. 그뿐만 아니라 계절 근로자 수십 명에게도 일자리를 제공했습니다."라고 두옹 씨는 덧붙였다.

꽝찌성 깜로현 농민협회 회장인 응우옌 반 비엣 씨에 따르면, 즈엉 씨의 농장은 대규모 농장으로 투자가 잘 되어 있고 전문성이 뛰어나 경제적 효율성이 매우 높다고 합니다.

특히, 호 반 두옹 씨는 개인적인 부를 축적하는 것 외에도, 면 농민 협회와 적극적으로 협력하여 지역 지부들이 가축 사육과 작물 재배에서 순환 경제 모델을 구축할 수 있도록 지도 교육을 조직했습니다.

두옹 씨는 자신의 지식과 경험을 공유할 뿐만 아니라, 농민 조합원들에게 가축과 대출을 제공하여 함께 생산을 발전시킬 수 있도록 지원합니다. 또한 지역 사회와 협력하여 빈곤 가구 지원, 농촌 도로 건설 사업, 그리고 협회 및 지역 단체의 다양한 활동을 펼치고 있습니다.

호 반 두옹 씨의 가족은 또한 각각 20만 동에서 50만 동 상당의 선물 꾸러미 수백 개를 가난한 가정과 어려운 학생들에게 제공했습니다.

즈엉 씨는 경제 발전에 기여한 공로로 총리, 베트남 농민협회 중앙위원회, 꽝찌성 인민위원회로부터 수많은 표창을 받았습니다. 최근에는 "2023년 베트남 우수 농민"으로 선정되었습니다.

출처: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm