시장 다양성을 기반으로 한 농림수산물 개발

(Chinhphu.vn) - 2025년 1~4월 베트남의 농업 및 환경 부문은 성장세를 이어갔으며, 산업 총 수출액은 211억 5천만 달러에 달해 2024년 같은 기간 대비 10.7% 증가했습니다.

해양 양식업 개발은 미래에 어업 부문의 지속 가능한 가치를 높이는 데 도움이 될 것으로 기대됩니다. - 사진: VGP/Do Huong

긍정적인 신호 외에도 농업 부문은 일부 주요 제품의 감소, 일부 대규모 시장에 대한 의존도, 점점 더 엄격해지는 국제 표준으로 인한 압력 등 많은 어려움에 직면해 있습니다.

농림환경부 통계에 따르면 올해 1~4월 모든 수출 품목이 성장세를 기록했는데, 농산물은 116억 달러(전년 동기 대비 11.7% 증가), 임산물은 55억 6천만 달러(전년 동기 대비 11.2% 증가), 수산물은 30억 9천만 달러(전년 동기 대비 13.7% 증가), 축산물은 1억 7,800만 달러(전년 동기 대비 16.8% 증가), 생산투입재는 7억 2,200만 달러(전년 동기 대비 20% 증가)를 기록했다. 수출액이 10억 달러를 돌파한 품목은 6개로, 커피(37억 8천만 달러, 51.1% 증가)와 목재(52억 달러, 5.8% 증가)가 가장 많았다. 그러나 쌀과 채소 수출은 각각 14.3%, 14.2% 감소해 일부 주요 제품군에서 불안정성을 보였다.

시장별로 보면 미국, 중국, 일본이 여전히 가장 큰 시장이었지만, 중국으로의 수출은 1.1% 감소했고, 아시아 지역으로의 수출은 1.3% 감소했습니다. 이는 몇몇 시장에 대한 의존도가 높고 수요 변동에 따라 불균형이 발생할 위험이 있음을 보여줍니다. 반면, 유럽(37.7% 증가)과 아프리카(78.4% 증가)는 잠재적 시장으로 부상하여 시장 다변화에 대한 엄청난 기회가 열렸습니다.

반면 수입액은 16.6% 증가해 159억 7천만 달러에 달했고, 이로 인해 무역수지 흑자는 4.1% 감소해 51억 8천만 달러에 그쳤다. 이는 특히 가축 제품(27.8% 상승)과 해산물(29% 상승)의 투입 비용 상승으로 인한 압력이 업계의 수익과 경쟁력에 영향을 미칠 수 있음을 보여줍니다.

농업 및 환경 분야는 급속한 개발 위험에 직면해 있는데, 특히 두리안의 경우 심는 면적이 계획을 초과하고 품질이 일정하지 않을 때 위험에 직면합니다. 중국에 대한 과도한 의존도 큰 위험으로, 시장이 1.1% 하락하고 통제가 더욱 엄격해졌습니다.

기획재정부 부국장인 Tran Gia Long 씨에 따르면, 농업환경부는 지속 가능한 성장을 촉진하고 산업의 부가가치를 높이기 위한 장기 전략에 중점을 두고 있습니다. 일반적으로 커피, 고무, 후추는 가격이 인상적인 수준으로 상승했습니다(커피는 67.5%, 후추는 62.5%, 고무는 30.2% 상승). 이는 수출 가치 증대에 큰 잠재력이 있음을 보여줍니다. 부처는 품질을 유지하고 생산성을 높이기 위해 생산 및 가공에 첨단 기술을 적용하여 산업을 지속적으로 구조조정할 것입니다.

이러한 문제를 해결하기 위해 농업환경부는 시장 다각화, 제품 품질 향상, 비용 절감 및 공급망 효율성 증대를 위한 현대적인 물류 시스템 구축이 필요하다는 점을 파악했습니다.

또한, 디지털 전환과 과학 기술의 적용은 생산성을 향상시키고 국제 기준을 충족하는 핵심 요소입니다. 예를 들어, 농산물 데이터베이스와 추적 시스템을 구축하면 투명성을 높이는 데 도움이 되며 EU와 미국 등의 시장 요구 사항을 충족할 수 있습니다. 미디어는 특히 새로운 시장에서 베트남 농업 브랜드를 홍보하는 데 중요한 역할을 합니다.

핵심 농산물 개발에 집중

농림환경부는 현재 시장 개발 상황을 평가하여 농업, 임업, 수산업 수출 시장을 다각화하는 것을 목표로 합니다. 특히, 유럽과 아프리카로 시장을 확대하고, 중동 등 신규시장으로의 무역을 활성화하면 중국 시장에 대한 의존도를 낮추는 데 도움이 될 것입니다. 동시에 쌀과 과일, 채소 생산품의 가격이 하락함에 따라, 농식품부는 품종, 생산 공정, 브랜드 구축 개선을 촉진하여 특히 국내 시장과 ASEAN 국가에서 성장세를 회복하고자 노력하고 있습니다.

해산물 부문에서는 새우 수출이 12억 4천만 달러(28.4% 증가)에 달해 해산물 그룹에서 밝은 전망을 보였습니다. 그러나 품질 관리 기준(중국의 카드뮴 잔류물 등)에 대한 압력으로 인해 식품안전을 보장하기 위해 농식품부는 디지털 전환을 강화하고 농업과 가공에 기술을 적용해야 합니다. 2030년까지 진행되는 물류 개발 프로젝트는 운송 비용을 절감하고 EU, 일본 등 수요가 많은 시장에서 베트남 해산물의 경쟁력을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다.

임산물, 특히 목재는 52억 달러에 달했으나, 5.8% 증가하는 데 그쳐 성장률이 둔화됐다. 부처는 지속 가능한 개발, 생산 과정에서의 배출량 감소, 사회적, 환경적 책임에 대한 국제 인증 강화에 집중해야 합니다. 아프리카와 무슬림 국가(할랄 시장)로 시장을 확대하는 것은 전통 시장의 압박을 줄이는 동시에 생산량을 다각화하는 새로운 방향이 될 것입니다.

축산물은 16.8% 증가했지만, 투입재 수입 회전율은 27.8%로 급증해 생산비가 큰 과제로 지적됐다. 농식품부는 수입 의존도를 낮추기 위해 가축사료 생산 등 생산지원산업을 육성할 방침이다. 동시에 행정 절차 개혁과 경영 부문의 디지털 전환을 통해 기업은 지원 정책에 더 빠르게 접근할 수 있게 될 것입니다.

농업환경부의 2025년 4월과 2분기 1분기 업무 검토 및 주요 업무 전개를 위한 회의에서 도 득 주이 장관은 국제 및 국내 시장의 변동에 대응하기 위한 적극적이고 유연한 정책 대응을 강조했습니다. 각 부처에 농업·환경 분야의 성장률 목표를 4.0% 이상으로 달성하고, 농림수산 수출액이 650억 달러(700억 달러를 목표로 함)에 도달할 수 있도록 구체적인 행동 계획을 수립하도록 요구합니다. 이와 함께 농림환경부 장관은 베트남 농산물 브랜드를 홍보하기 위한 소통을 강화하고, 특히 신규 시장에서의 홍보를 강화하며, 동시에 날씨와 가격 변동에 따른 국내 시장의 안정화 방안을 마련해 줄 것을 요청했습니다.

도 흐엉

출처: https://baochinhphu.vn/phat-trien-cac-nganh-hang-nong-lam-thuy-san-dua-tren-su-da-dang-thi-truong-102250506213906949.htm