쩐 홍 하 부총리: 우리는 대규모 소금 생산 지역과 산업 생산 시설을 조성해야 합니다.

쩐홍하 부총리는 베트남 소금 축제인 ' 박리우 2025'가 정부, 각 부처, 지방자치단체, 그리고 소금 농민들이 협력하여 미래에 소금 산업을 더욱 발전시켜 나가는 중요한 이정표가 될 것이라고 밝혔습니다.

Phó thủ tướng Trần Hồng hà: 'Festival nghề muối năm 2025 là dấu mốc để đưa hạt muối vươn xa' - Ảnh 1. — 쩐홍하 부총리가 3월 6일 저녁에 열린 베트남 소금 축제 - 박리우 2025 개막식에서 연설하고 있다. (사진: 판탄꾸엉)

3월 6일 저녁, "소금 제조 100년의 여정 - 일생"이라는 주제로 베트남 소금 축제 '박리우 2025' 개막식이 박리우성 박리우시 흥부엉 광장에서 열렸습니다. 농업환경부와 박리우성 인민위원회가 공동으로 주최하는 이번 축제는 3월 8일까지 진행됩니다.

개막식에서 쩐 홍 하 부총리는 이번 행사가 정부와 각 부처, 그리고 주요 소금 생산 지역들이 소금 생산 농가와 협력하여 소금이 경제적 가치가 높은 상품이자 베트남 국민의 자긍심의 원천이 될 수 있도록 새로운 방향을 모색해 온 노력을 인정하고 기리는 자리라고 말했습니다.

부총리에 따르면, 소금 생산은 현재 베트남 해안 지역 12,000여 가구의 소금 농가에 생계 수단과 일자리를 제공하고 있습니다. 베트남 소금 제품은 점차 브랜드를 구축하고 지리적 표시를 획득하고 있는데, 대표적인 예로 꽝응아이성의 사후인 소금과 바리아-붕따우성의 바리아 소금이 있으며, 유럽, 미국, 일본, 한국 등의 시장으로 수출되어 안정적인 유통망을 구축하고 있습니다.

박리우는 1,400헥타르가 넘는 소금밭과 연간 수만 톤의 소금을 생산하는 베트남의 소금 생산 중심지입니다.

그러나 그는 베트남 소금 산업이 상당한 이점과 더불어 많은 어려움에 직면해 있다는 점을 솔직하게 인정했습니다.

첫째, 기후 변화로 인해 점점 더 불규칙적인 날씨 패턴이 나타나고 있으며, 이는 소금 생산 및 기반 시설에 영향을 미치고 있습니다. 또한 소금의 가치를 높이기 위해 기업과 소금 농부 간의 연계가 여전히 부족합니다.

여전히 기계 대신 사람의 노동력이 사용되고 있으며, 단 한 번의 폭우로도 소금 농부들의 노력이 물거품이 될 수 있고, 수익은 여전히 매우 낮아 소금 농부들의 소득은 전국 평균보다 훨씬 낮습니다.

부총리가 그 제안을 했습니다. 자연환경이 유리한 지역의 소금 생산지를 즉시 재검토하고 개발해야 하며, 대규모 생산에 중점을 두고 산업형 소금 생산 단지를 조성하여 생산과 가공을 연계하고 소금 생산 과정에서 발생하는 부산물을 회수하며 순환 경제를 적용해야 합니다. 또한 박리우, 벤째, 닌투안, 칸화, 응에안, 타이빈 등의 지역에서 소금 제품을 다양화해야 합니다.

산업통상부는 주도적으로 다른 부처, 분야, 지방 정부와 협력하여 식품 가공, 의료, 화학 산업 등 소금을 원료로 사용하는 산업을 지속적으로 육성해야 합니다. 이를 통해 수입을 점진적으로 줄이고 건강에 유익한 미네랄이 풍부한 천연 해염 제품의 수출을 확대하며, 현재 시판 중인 자연산 바이오 소금 제품의 생산을 촉진해야 합니다.

지역 내 기관 및 가구의 소금 및 소금 기반 제품 생산을 위한 OCOP 제품 개발을 지원하고, 소금 및 소금 관련 제품의 거래를 촉진합니다.

농업 생산, 소금 생산 및 염전과 연계된 체험형 관광 상품 개발은 중요합니다. 이러한 장소들은 단순한 생산 현장이 아니라 문화적, 관광적 자산이기도 합니다. 관광객 유치를 위해 소금 생산 마을 투어 상품을 개발하여 지역 주민들의 소득 증대에 기여할 필요가 있습니다.

소금 농가의 생계 지원과 생활 수준 향상에 중점을 둘 것입니다. 정부는 각 부처, 기관 및 지방 정부에 소금 생산자를 위한 자본 지원, 직업 훈련, 보험 및 위험 감소 정책을 지속적으로 시행하도록 지시할 것입니다.

Phó thủ tướng Trần Hồng Hà: 'Festival nghề muối năm 2025 là dấu mốc để đưa hạt muối vươn xa' - Ảnh 3. — 쩐홍하 부총리는 향후 소금 농가의 생계 지원과 생활 수준 향상에 관심을 기울여 줄 것을 요청했다. - 사진: 판탄꾸옹

그에 따르면, 농업 부문 전반, 특히 소금 생산 부문에는 사람들을 지원하기 위한 별도의 재정 정책과 위험 보증 기금이 필요하며, 과학 기술 적용을 지원하고 연계를 강화하는 정책도 마련되어야 한다.

"기업과 협동조합이 손을 잡고 생산에서 가공까지 이어지는 연결고리를 만들어 부가가치를 높이고 제품 소비의 가치 사슬을 확장하여, 사람들이 풍작으로 인한 가격 하락이나 고된 노동의 결실을 소금에 절여 먹는 것에 대해 더 이상 걱정하지 않아도 되기를 바랍니다."

"2025년 박리우 베트남 소금 축제는 정부, 각 부처, 지방 정부, 그리고 소금 농민들이 협력하여 소금 생산을 더욱 발전시키고, 소금 산업이 단순한 유산이 아닌 경제·문화 발전의 기반이 되며, 나아가 국가를 새로운 시대로 이끌어갈 수 있도록 하는 중요한 이정표가 될 것입니다."라고 부총리는 강조했습니다.