박장성의 잭프루트는 무게가 70kg에 가까워 기록을 경신했고, 주인은 놀라운 맛을 지닌 특별한 잭프루트 품종을 공개했습니다.

최근 소셜 미디어에서는 성인 몸무게만큼이나 무거운 거대한 잭프루트에 대한 흥분과 기쁨이 넘쳐나고 있습니다.

박장성 히엡호아현 박리 읍에 거주하는 27세 훙 씨 가족이 소유한 무게 약 70kg에 달하는 잭프루트가 작은 나무줄기에 매달려 있다. 사진: 가족 제공.

최근 박장성 히엡화현 박리 마을에 거주하는 풍 테 흥(27세) 씨는 자신의 가족이 재배한 무게가 거의 70kg에 달하는 잭프루트를 공개해 많은 사람들을 놀라게 했습니다. 이는 랑선과 탄화에서 재배된 56kg짜리 잭프루트 등 기존 기록을 경신한 것입니다.

이 "엄청나게 큰" 잭프루트는 훙 씨 가족이 작년에 수확한 것입니다.

훙 씨는 그의 가족이 8년 동안 말레이시아산 장열합 잭프루트 나무를 재배해 왔다고 말했습니다. 나무는 심은 지 4년째부터 열매를 맺기 시작했습니다. 매년 나무는 2~3개의 열매를 맺는데, 각 열매는 무게가 약 60~70kg이고 길이가 약 80cm에 달합니다.

잭프루트 열매는 크고 나무줄기는 가늘기 때문에, 훙 씨는 열매를 지탱할 방법을 찾아야 합니다. 그렇지 않으면 무거운 열매가 부러질 수 있기 때문입니다. 보통 잭프루트 나무는 토종 품종과 같은 시기에 열매를 맺지만, 작년처럼 훙 씨의 잭프루트 나무는 겨울에 열매를 맺기도 합니다.

잭프루트를 수확할 때마다 그의 가족은 이 거대한 과일을 들어 올리는 데 두 사람이 필요합니다. 하지만 잭프루트는 길쭉한 품종이라 자르는 것은 그다지 어렵지 않습니다.

"잭프루트 속에는 밝은 노란색을 띠는 여러 조각이 있는데, 각 조각은 길이가 약 15~20cm이고 섬유질 부분도 달콤합니다. 먹어보니 현지 잭프루트와 맛이 꽤 비슷하더군요."라고 훙 씨는 밝혔습니다.

박장성 히엡화현 박리진에 거주하는 27세의 훙 씨는 이 잭프루트의 맛이 현지 잭프루트와 매우 비슷하다고 말했다. (사진: 인터뷰 대상자 제공)

훙 씨 가족은 매년 잭프루트를 잘라 속을 조금씩 나눠 외가와 친가 가족 모두가 함께 즐깁니다.

올해는 잭프루트 나무에 아직 열매가 맺히지 않았습니다. 헝은 염분이 섞인 비 때문일 가능성이 있다고 추측하는데, 이 비로 인해 열매가 맺히지 않거나 작년처럼 겨울이 지나서야 열매가 맺힐 수도 있다는 것입니다.

말레이시아에서 수입된 이 특대형 잭프루트 품종은 여러 가지 장점이 있으며 베트남의 토양과 기후에 매우 적합합니다.

이 잭프루트 품종은 나무에서 익었을 때 길고 무거운 열매가 특징입니다. 각 열매는 길이가 1미터가 넘고 평균 무게는 25~40kg에 달합니다.

잭프루트 속은 길고 굵은 과육으로 이루어져 있으며, 아삭하고 향긋하며 맛있고 씨와 섬유질이 적습니다. 이 품종의 잭프루트는 경제적 수익도 높습니다.

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출처: https://danviet.vn/qua-mit-o-bac-giang-nang-gan-70kg-xo-do-ky-luc-chu-nha-he-lo-giong-mit-dac-biet-huong-vi-bat-ngo-20240816162811149.htm