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| 인도 방갈로르의 한 시장에서 판매되는 사탕수수. (출처: AFP) |
인도의 이러한 움직임은 비가 오지 않아 사탕수수 수확량이 줄어든 가운데 7년 만에 처음 나온 것입니다.
인도가 세계 시장에서 부재함에 따라 뉴욕과 런던의 벤치마크 가격이 급등할 가능성이 높습니다. 뉴욕과 런던의 설탕 가격은 수년 만에 최고치에 근접해 거래되고 있으며, 이로 인해 글로벌 식품 시장의 인플레이션 위험에 대한 우려가 커지고 있습니다.
정부 소식통에 따르면, 뉴델리의 주요 목표는 국내 설탕 수요를 충족하고 잉여 사탕수수를 활용한 에탄올 생산입니다. 다가오는 시즌에는 인도의 수출 할당량을 충족할 설탕이 고갈될 가능성이 높습니다.
인도는 기업이 이전 시즌에 기록적인 1,110만 톤의 설탕을 판매하도록 허용한 데 이어, 올해 9월 30일까지의 마케팅 연도에는 공장에서 610만 톤의 설탕만 수출하도록 허용했습니다.
2016년 인도는 해외 판매를 억제하기 위해 설탕 수출에 20%의 세금을 부과했습니다.
인도 기상청에 따르면, 인도의 총 설탕 생산량의 절반 이상을 차지하는 마하라슈트라와 카르나타카의 주요 사탕수수 재배 지역의 올해 강수량은 평균보다 최대 50%나 적었습니다.
게다가 불규칙하고 산발적인 비로 인해 2023~24년에는 사탕수수 생산량이 감소하고, 2024~25년에는 심기조차 줄어들 것으로 예상됩니다.
인도의 설탕 생산량은 2023-24년에 3.3% 감소해 3,170만 톤에 그칠 것으로 예측됩니다.
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