GĐXH – 설 연휴가 끝난 후, 아래의 영양가 있는 과일을 이용한 맛있는 요리를 만들어 보세요. 특히 배 부분의 체중을 빠르게 감량할 수 있습니다.
애호박은 영양이 풍부한 채소로, 체중 감량에 좋습니다. 이 과일은 다양한 비타민과 미네랄을 제공합니다.
애호박은 체중 감량을 원하는 사람들에게 좋은 음식으로 여겨집니다. 영양학자들에 따르면, 애호박 100g은 평균 약 17칼로리밖에 제공하지 않는데, 이는 다른 식품의 칼로리 양에 비하면 매우 적은 양입니다.
칼로리와 지방이 적고 섬유질 함량이 높아 포만감을 오래 느끼게 하며, 에너지 부족에 대한 걱정 없이 체중 조절에 도움이 됩니다.
애호박은 맛이 좋아서 국수, 샐러드 등 다양한 요리의 재료로 사용됩니다. 설 연휴 후에는 몸이 무거워지고 체중이 증가합니다. 특히 복부 지방을 줄이고 싶다면 이 영양가 높은 과일을 매일 식단에 넣어 섭취하는 것이 좋습니다.
호박을 활용한 맛있는 요리는 설날 이후 체중 감량에 도움이 됩니다.
호박 수프
가장 간단한 방법은 애호박 수프를 만드는 것입니다. 간단한 재료는 깍둑썰기한 애호박 250g, 깍둑썰기한 양파 1/2개, 버터 15g, 닭고기 육수 300ml, 소금과 후추입니다.
만드는 법 : 먼저 버터를 녹인 후 양파를 넣고 3~5분간 볶습니다. 그다음 애호박을 넣고 볶습니다. 약 3분 후 닭고기 육수를 넣고 애호박이 부드러워질 때까지 약불로 끓입니다. 마지막으로 건더기를 건져내 블렌더에 넣고 물을 붓고 소금과 후추로 간을 합니다. 따뜻하게 먹는 것이 가장 좋습니다.
호박수프는 따뜻하게 드시는 것이 좋습니다.
구운 호박
준비 재료는 호박 2개, 올리브 오일 1큰술, 소금, 후추 등입니다.
간단한 방법: 오븐을 예열하기만 하면 됩니다. 오븐에서 애호박을 올리브 오일에 넣고 소금, 후추, 향신료를 넣어 양면을 각각 2~3분씩 구워 애호박이 부드러워지고 살짝 갈색이 될 때까지 구워주세요.
구운 호박
찐 호박
이 호박 요리는 양파, 두부, 고기 등 다양한 속재료를 넣어 요리할 수 있습니다. 굽거나 찌면 호박이 부드러워지고 속재료도 맛있어집니다.
호박의 신선함과 영양분을 유지하려면 찜으로 조리하는 것이 가장 좋습니다.
호박 샐러드
간단한 요리법이지만, 상쾌한 맛을 내며 설날에 기름진 음식을 먹은 입맛을 바꾸는 데 도움이 됩니다.
애호박 샐러드를 만들려면 애호박을 얇게 썰어주세요. 그런 다음 상추, 고수, 겨자잎, 시금치 등의 생채소와 호두, 호박씨, 샬롯 등의 견과류, 올리브 오일, 레몬즙 또는 새콤달콤한 피시소스를 넣어 함께 섞어주세요.
호박 치즈 에그롤
이 요리는 만들기도 아주 쉽고, 새롭고 맛있는 풍미를 자랑합니다. 애호박 2개, 계란 6개, 리코타 치즈 1상자(250g), 마늘 3쪽, 소금, 후추, 딜 약간을 준비하면 됩니다.
만드는 법 : 먼저 애호박 1개를 잘게 채 썰고, 계란 6개를 풀어 애호박을 넣고 소금과 후추를 약간 넣어 섞습니다. 다음으로, 왁스 페이퍼를 틀에 넣고 계란과 애호박 혼합물을 얇게 부으세요.
두 번째 애호박을 얇게 둥글게 썰어 계란과 애호박을 섞은 것 위에 올려주세요. 그런 다음 180°C 오븐에 20분간 구워주세요. 계란이 익으면 꺼내서 식혀주세요. 마늘을 잘게 다져 치즈, 다진 딜, 소금 약간과 함께 버무려주세요.
계란과 애호박이 식으면 애호박 슬라이스를 아래로 향하게 놓고, 애호박 슬라이스가 없는 부분에 치즈 혼합물을 골고루 붓습니다. 마지막으로 스펀지케이크처럼 말아 냉장고에 1~2시간 정도 넣어둡니다. 이 요리는 빵과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/sau-tet-muon-giam-can-nhanh-chong-nhat-la-o-bung-thu-ngay-nhung-mon-ngon-voi-loai-qua-nay-172250207162602004.htm
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