아침에 계란을 먹는 것과 저녁에 계란을 먹는 것의 차이점

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계란의 영양성분

미국 농무부 (USDA)에 따르면, 중간 크기의 계란에는 약 70칼로리, 단백질 6g, 지방 5g, 콜레스테롤 187mg이 함유되어 있습니다.

계란에는 비타민 A, D, E, K, B1, B6, B12 등 여러 비타민이 함유되어 있으며, 그중 비타민 D와 B12의 함량이 비교적 높습니다. 비타민 D는 뼈와 근육 발달에 중요한 역할을 하는 칼슘의 흡수를 돕습니다. 비타민 B12는 신경계의 정상적인 기능을 돕습니다.

계란의 단백질은 좋고 인체에 필요한 필수 아미노산을 함유하고 있어 신체에 필요한 에너지를 제공하고 조직을 회복시키는 데 도움이 됩니다.

계란은 흰자와 노른자로 나뉘는데, 이 두 부분의 영양 성분은 매우 다릅니다. 흰자는 칼로리가 낮고 단백질이 풍부합니다. 노른자는 주로 지방, 미네랄, 비타민을 함유하고 있습니다. 흰자에 비해 노른자는 더 복잡한 구성입니다.

아침에 계란을 먹는 것과 저녁에 계란을 먹는 것의 차이점

아침에 계란을 먹어요

밤에 잠을 자고 일어나면 신진대사를 활성화하고 하루 종일 활력을 유지하기 위해 더 많은 단백질이 필요합니다. 계란은 단백질이 풍부한 식품이므로, 이때 계란을 먹으면 단백질 흡수율을 극대화할 수 있습니다. 또한, 아침에 계란을 먹으면 포만감이 오래 지속되고 간식에 대한 욕구가 줄어들며, 체중 감량을 원하는 사람들에게도 좋습니다.

계란의 단백질과 콜린은 기억력과 집중력 향상에도 도움이 됩니다. 콜린은 뇌의 신경전달물질로, 뇌 발달과 치매 예방에 매우 중요한 영양소입니다.

밤에 계란을 먹어라

계란을 먹으면 멜라토닌 수치가 증가하여 편안한 기분을 느끼고 쉽게 잠들 수 있습니다. 저녁 식사에 계란을 추가할 수 있지만, 소화기관에 부담을 주지 않도록 잠자리에 들기 직전에 계란을 먹는 것은 좋지 않습니다.

또한, 계란 섭취는 근육 회복과 발달에도 도움이 됩니다. 계란의 단백질은 근육 회복과 재생 과정에 중요한 성분입니다.

계란에는 비타민 D, 비타민 B12, 단백질과 같은 영양소가 풍부하여 신체 회복에 도움을 줍니다. 밤에 계란을 먹으면 자는 동안 신체가 더 잘 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다.

투 히엔 (출처: 소후)

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출처: https://vtcnews.vn/su-khac-biet-giua-an-trung-buoi-sang-va-an-trung-buoi-toi-ar908476.html