쌀 생산지에서 식탁까지 이어지는 순환형 가치 사슬
탄롱그룹(Tan Long Group Joint Stock Company)이 지난 80년간 농업 및 환경 분야에서 현대적이고 지속 가능한 농업을 구축해 온 여정에서 이룬 탁월한 성과에 대해 이야기하며, 탄롱그룹 쌀 수출입 부서 책임자인 레 안 남(Le Anh Nam) 씨는 그룹이 2010년부터 쌀 시장에 진출했다고 밝혔습니다. 15년 동안 탄롱그룹은 "농장에서 식탁까지" 이어지는 폐쇄형 쌀 가치 사슬을 구축했으며, 원료 재배지에서 생산을 거쳐 완제품 생산까지 "뿌리에서 끝까지"를 추구하는 모델을 채택했다고 설명했습니다.
이러한 방식으로 탄롱은 완제품 쌀 한 포대 한 포대의 품질을 효과적으로 관리할 뿐만 아니라, 농부들이 더 나은 기준에 따라 농업 부문을 현대화하고 세계적 기준에 더 가깝게 나아가도록 지원하며, 쌀알의 가치를 높이고 소득을 증대시키고 있습니다.
고객들은 농업환경산업 80주년 기념행사 및 제1회 전국모범대회의 일환으로 열린 행사에서 탄롱그룹 부스를 방문하여 탄롱그룹의 쌀 제품에 관심을 보였다. 사진: 홍탐
현재 탄롱 그룹의 쌀 사업은 1만 가구 이상의 농가와 20개 이상의 협동조합과 연계되어 안정적인 쌀 시장을 확보하고 있습니다.
남 씨는 “저희는 100만 헥타르 규모의 고품질 쌀 재배를 위한 지속가능발전 프로젝트, 호주 대사관과 네덜란드 개발기구가 국제금융공사(IFC)와 협력하여 자금을 지원하는 기후변화 대응 쌀 가치 사슬 전환 프로젝트 등 국제적인 지속가능 농업 프로그램에 적극적으로 참여하고 있습니다. 이러한 프로그램을 통해 탄롱은 지속가능한 농업 방식에 대한 조언을 받고, 손실을 줄이고, 온실가스 배출량을 감축하며, 농가 소득을 증대시킬 수 있을 것입니다.”라고 말했습니다.
아안(Aan) 쌀은 약 600가지의 검사 기준을 통과한 후 2022년 일본에 공식 수출된 최초의 베트남 쌀 브랜드입니다. 사진: 홍 탐
인프라 측면에서 Tan Long은 현재 베트남 최대 규모의 쌀 제분소 중 하나인 안장 성에 위치한 한푹 쌀 제분소를 소유하고 있습니다. 이 제분소의 생산 능력은 하루 4,000톤의 건조 용량, 24만 톤/80개 사일로의 저장 용량, 하루 3,000톤 이상의 건조 벼 제분 용량, 그리고 하루 2,000톤의 포장 용량을 포함합니다.
또한, 메콩델타의 주요 쌀 재배 지역 주변에 5개의 쌀 제분소가 더 위치해 있으며, 현대적인 타워 건조 시스템, 냉장 사일로 시스템, 최적화된 물류 등 수확 후 보존 기술에 대한 강력한 투자를 통해 쌀의 품질을 장기간 보장하고 생산 과정에서의 손실을 최소화하고 있습니다.
아안 쌀은 약 600가지의 검사 기준을 통과한 후 2022년에 일본에 공식 수출된 최초의 베트남 쌀 브랜드입니다.
남 대표는 “2025년까지 일본 최대 대형마트 체인인 벨크(Belc) 140여 곳에 자포니카 쌀을 공급하고, 유럽연합(EU) 수출 계약을 통해 까다로운 시장으로의 수출망을 확대해 나갈 것입니다. 이는 생산부터 소비까지 전 과정을 관리하는 저희 제품의 효율성과 품질을 입증하는 것입니다.”라고 강조했습니다.
트와이스는 "저탄소 배출 친환경 베트남 쌀" 라벨 사용에 대한 인증을 두 번이나 획득했습니다.
탄롱그룹(Tan Long Group Joint Stock Company) 쌀 수출입 부서장은 2024년 말, 탄롱그룹이 베트남 농업농촌개발부(현 농업환경부)와 필리핀 농업부가 공동으로 주최한 아시아태평양 재해위험감축 장관회의 2024에 베트남 쌀 부문 유일의 대표로 참가하여 필리핀 파트너들에게 쌀 수출 전망과 양국 간 쌀 농업 발전을 위한 투자 기회, 특히 현재의 사회정치적 상황과 세계적인 기후 변화에 적응하는 쌀 농업 개발 방안을 소개하는 영광을 누렸다고 덧붙였습니다.
쌀 생산은 전 세계 메탄 배출량의 최대 10%, 베트남 농업 부문 배출량의 거의 50%를 차지합니다. 따라서 탄롱 농장은 파종량 감축, 습식 및 건식 관개 병행, 기계화, 균형 잡힌 비료 사용, 벼짚의 순환적 처리로 토양 재생 등 실질적인 해결책을 통해 농업 모델을 점진적으로 전환하고 지속 가능한 원료 재배지를 개발하고자 노력하고 있습니다. 이러한 노력은 투입 비용 절감과 수익 증대에 기여할 뿐만 아니라, 정부의 2050년 탄소중립 목표 달성을 위한 온실가스 배출량 감축에도 크게 기여할 것입니다.
남 씨는 "올해 우리는 IFC의 기술 자문을 받아 SAI/FSA(농장 지속가능성 평가) 기준에 따라 배출량을 줄이는 쌀 재배 모델에서 성과를 거두었습니다."라고 덧붙였다.
아안(Aan) 청정 쌀은 "저탄소 배출 친환경 베트남 쌀" 인증을 꾸준히 획득해 왔습니다. 사진: 홍 탐
SAI/FSA는 농장의 지속가능성을 평가하는 도구로, 자원 관리, 환경 영향 감소, 안전한 작업 환경 보장, 농업 공급망 내 사회적 책임 강화에 중점을 둡니다.
또한 2025년에는 Aan Clean Rice 브랜드가 베트남 쌀 산업 협회로부터 "저배출 친환경 베트남 쌀" 인증을 두 차례 획득했습니다.
상표 사용권을 부여받으려면 기업 및 협동조합은 재배지, 벼 품종, 수확 시기 등 벼 생산의 원산지에 대한 투명성을 확보해야 하며, 농림축산식품부 및 농약보호국(농업환경부)에서 발행한 기술 절차를 엄격히 준수해야 합니다.
탄롱그룹 주식회사 쌀 수출입부 부장인 레 안 남 씨는 “친환경적이고 지속가능한 개발은 더 이상 단순한 트렌드가 아니라 제품을 세계 시장에 내놓을 때 필수적인 요건이 되었습니다. 우리가 국제기구와 함께 참여하는 모든 프로젝트는 온실가스 배출량 감축을 위한 구체적인 지표를 갖춘 친환경적이고 깨끗한 제품을 생산하는 공동의 목표를 지향합니다. 또한 2030년까지 농업 투입 손실 및 생산 비용을 10~15% 절감하고, 수확 후 손실을 8% 미만으로 줄이는 등의 구체적인 목표를 설정했습니다.”라고 밝혔습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/tan-long-lam-tu-goc-den-ngon-d783834.html
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