최근 몇 년 동안 빈롱성에서 진행된 젖소 육성 사업은 농민, 특히 농촌 청년들에게 새로운 기회를 열어주었습니다. 이 사업은 종축 제공을 넘어 정보 보급, 교육 및 기술 이전에 중점을 두어 사람들이 점차 과학적 지식을 습득하고 생산 방식에 대한 인식을 개선하여 궁극적으로 소득을 증대하고 생활 수준을 향상시킬 수 있도록 돕고 있습니다.
1986년생인 쩐 반 꾸엉 씨는 빈롱성 꾸오이디엔면 탄미 마을 부촌장으로, 과감하게 자신만의 사업을 시작하여 이 모델로 성공을 거두었습니다. 이전에는 그의 가족이 주로 소고기용 소와 염소를 사육하며 적당한 수입을 올렸지만, 시장 가격에 의존해야 하는 어려움 때문에 많은 위험에 직면했습니다. 그러던 중 지방 당국으로부터 젖소 개발 사업에 대한 정보를 얻게 되자, 꾸엉 씨는 적극적으로 정보를 찾아보고 관련 기관에서 주최한 교육에 참여했습니다.
2020년 7월, 쿠옹 씨는 프로젝트 참여를 통해 젖소 6마리를 지원받았습니다. 이는 단순한 물질적 지원이 아니라, 안전하고 효율적인 낙농업 운영 방식에 대한 체계적이고 종합적인 정보를 얻을 수 있는 기회였습니다. 올바른 기술을 적용한 결과, 현재 쿠옹 씨는 젖소를 21마리로 늘렸고, 그중 8마리는 우유를 생산하여 가족에게 안정적인 수입을 제공하고 있습니다.

Tran Van Cuong 씨가 젖소의 젖을 짜고 있습니다. 사진: 민담.
트란 반 꾸엉 씨는 기자들에게 젖소를 키우는 것이 황우를 키우는 것보다 훨씬 더 높은 경제적 수익을 가져다준다고 말했습니다. 젖소 한 마리는 평균적으로 연간 약 6천만 동(VND)의 소득을 올리는 반면, 황우는 약 2천만 동(VND)에 그친다고 설명했습니다. 젖소 사육에는 더 많은 사료가 필요하기 때문에 비용이 약간 더 들지만, 풀과 짚과 같은 사료의 종류는 비슷하다고 덧붙였습니다. 그는 "잘 관리하면 젖소에서 얻는 소득은 황우의 세 배에 달할 수 있다"고 강조했습니다.
꾸엉 씨에 따르면, 이 모델이 성공하려면 농부들은 기본적인 수의학 지식, 특히 유방염을 비롯한 다양한 질병에 대한 예방 접종 지식을 갖춰야 합니다. 이전에는 농부들이 이러한 지식에 접근하기 어려웠고, 주로 농사 경험에 의존했습니다. 하지만 교육 과정, 안내 자료, 그리고 기술진의 시의적절한 정보 지원 덕분에 농부들은 질병에 대한 이해도를 높이고 적극적으로 예방할 수 있게 되었습니다. 그는 "농사 경험을 통해 소에게 문제가 생겼을 때 신속하게 대처할 수 있게 되었습니다."라고 말했습니다.
꾸엉 씨는 현재의 성공을 이루기까지 수많은 어려움을 극복해 왔습니다. 이전에는 소고기용 소와 염소를 키워 괜찮은 수입을 올렸습니다. 그러다 낙농업 프로젝트에 대해 알게 되었고, 도전해 보기로 결심했습니다. 모아둔 자본으로 축사를 짓고 사료를 더 많이 구입했으며, 적극적으로 배우기 시작했습니다. 프로젝트의 교육 과정에 참여했을 뿐만 아니라 온라인으로 자료를 조사하고 다른 성공적인 모델들의 경험을 참고하기도 했습니다.
덕분에 그의 젖소 무리는 번성했습니다. 처음 6마리로 시작한 그는 5마리를 더 들여왔고, 젖소를 키울 여력이 없는 다른 가정에서 10마리를 추가로 사들였습니다. 현재 그는 총 21마리의 젖소를 키우고 있습니다.

우유 생산량을 늘리기 위해 소에게 추가로 밀기울을 먹이는 모습. 사진: 민담.
그는 매일 오전 5시와 오후 3시에 정기적으로 우유를 수확합니다. 평균적으로 하루에 120kg의 우유를 모으는데, 어떤 소는 하루에 최대 27kg까지 생산하기도 합니다. 모든 우유는 바찌에 있는 비나밀크(Vinamilk) 환승 센터에 kg당 평균 15,700 VND에 판매됩니다.
이렇게 꾸엉 씨는 매달 우유 판매만으로 약 5천만 VND를 벌고, 경비를 공제한 후 약 2천5백만 VND의 순이익을 남깁니다. 그는 이 순이익을 아직 우유를 생산하지 않는 젖소들을 돌보고 추가로 14마리의 육우를 기르는 데 재투자합니다. 그럼에도 불구하고 그는 매달 1천5백만 VND를 가족의 생활비로 저축할 수 있습니다.
꾸오이디엔 면 경제부 부부장인 판 반 레 씨에 따르면, 트란 반 꾸엉 씨는 이 지역에서 성공적인 낙농업 모델을 구축한 젊은 생산자입니다.
판 반 레 씨는 현재 해당 지역에서 9가구가 총 90마리 정도의 젖소를 사육하는 낙농업 모델에 참여하고 있으며, 이 모델은 3년째 시행되고 있다고 덧붙였습니다. 소고기용 소를 사육하는 것에 비해 낙농업 가구의 소득이 크게 증가했고, 주민들의 생활도 더욱 안정되었습니다.
레 씨에 따르면, 꾸오디엔은 넓은 초원이 펼쳐진 담수 지역에 위치한 마을로, 축산업 발전에 매우 유리한 조건을 갖추고 있다. 그는 "앞으로 꾸오디엔 자치구는 젖소, 소고기용 소, 염소, 가금류 등 가축 사육 규모를 확대할 수 있도록 주민들을 위한 계획, 지도 및 장려 활동을 지속적으로 추진할 것"이라고 강조했다.
낙농업 모델이 경제적 이익을 가져다줄 뿐만 아니라 농촌 빈곤 감소에도 중요한 역할을 한다는 것은 분명합니다. 지식, 기술, 시장 정보 제공 및 지원 정책을 통해 사람들은 점차 인식을 높이고 스스로 생계를 발전시켜 지속 가능한 빈곤 감소라는 목표를 향해 나아가고 있습니다.
출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/thanh-nien-quoi-dien-doi-doi-nho-tiep-can-thong-tin-nuoi-bo-sua-d786235.html






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