순환 경제 관점에서 어업 부문을 재편성합니다.

순환 경제는 베트남 수산업에 적합한 방향으로 여겨지며, 생산 효율성을 높이고 자원을 활용하며 환경 부담을 줄이는 데 도움이 됩니다.

어업 부문은 순환 경제 모델을 통해 스스로를 변화시키고 있습니다.

수십 년 동안 베트남의 수산업은 연간 90억~110억 달러에 달하는 안정적인 수출 수익을 창출하며 해안 및 농촌 지역 수백만 명의 생계를 책임져 온 중요한 경제 부문 중 하나였습니다. 그러나 수산업은 여러 가지 도전에 직면해 있습니다. 어족 자원의 감소, 기후 변화의 심화, 질병 확산, 치어 품질 불안정, 생산 비용 상승 등이 그 예입니다. 더욱이, 불법·비보고·비규제(IUU) 어업으로 인한 '옐로카드' 발급 위험과 수출 시장의 엄격한 환경 규제는 전통적인 어업의 경쟁력 유지를 어렵게 하고 있습니다. 따라서 수산업은 새롭고 지속 가능하며 효율적인 방향으로 나아가야 합니다.

순환 경제는 어업 산업 구조 조정을 위한 중요한 해결책입니다. 사진: 민꾸엉.

이러한 맥락에서 순환 경제는 수산업 구조조정을 위한 핵심 해결책으로 여겨집니다. 현재 수산물 가공 산업은 연간 약 100만 톤의 부산물을 발생시키지만, 그중 약 40%만이 주로 저가 어분 생산에 활용되고 있습니다. 나머지 부산물은 제대로 가공되지 않아 폐기물 발생과 환경 오염을 초래하고 있습니다. 베트남 수산물 가공 및 수출 협회(VASEP)의 레 항 부사무총장에 따르면, 순환 경제는 자원 절약, 배출량 감소, 제품 가치 향상에 기여하며, 베트남 수산업이 지속 가능한 발전을 위한 국제 기준을 충족하는 데 있어 "핵심"이 될 것입니다.

실제로 르 항 씨는 통합 양식을 위한 다양한 모델과 솔루션이 양식 산업 전반에 걸쳐 적용되어 왔고 지금도 적용되고 있다고 밝혔습니다. 예를 들어, 양식업에서 폐쇄형 순환식 양식 시스템(RAS)은 환경을 관리하고 오염을 줄이는 데 도움이 됩니다. 새우-벼 모델은 벼짚을 새우 사료로 사용하고 새우 배설물을 벼 비료로 사용하여 폐쇄 순환 시스템을 형성합니다. 마찬가지로, 어류-굴-해조류 또는 새우-해삼-해조류와 같은 통합 다종 양식 모델(IMTA)은 과잉 영양분을 활용하고 폐기물을 줄이며 수질을 개선합니다.

이 공정에서는 첨단 생물학적 추출, 효소 및 건조 기술을 적용하여 부산물을 콜라겐, 키토산, 정제 어유 또는 유기질 비료로 가공합니다. 이러한 제품들은 부산물의 가치를 높이고 해양 생명공학 산업 발전을 위한 새로운 길을 열어줍니다.

산업 양식업의 급속한 발전은 통합 양식 경제에도 강력한 추진력을 제공했습니다. 2024년 양식 생산량은 약 83만 2천 톤에 달해 전년 대비 8.5% 증가했으며, 수출액은 약 9억 달러에 이르렀습니다. 어류, 연체동물, 바닷가재, 해조류 등 4대 주요 품목은 꾸준한 성장세를 보였습니다. 많은 양식장에서 순환식 양식 시스템(RAS), 자동 환경 모니터링 시스템, 강파도에 강한 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 양식장 등을 도입하여 생산성을 향상시키고 환경을 보호했습니다. 특히 꽝닌, 칸화, 닌투안 성의 통합 양식 기술(IMTA) 모델은 수질 개선과 함께 30~40%의 수익 증대를 달성하며 이러한 새로운 방향의 실현 가능성을 입증했습니다.

양식업에서 미생물 제제의 사용이 점점 늘어나고 있다. 사진: 홍탐

더욱이 해양 경제가 GDP의 약 4%를 차지하는 국가 성장 동력 중 하나로 자리매김함에 따라, 수산업에 순환 경제를 적용하는 것은 더욱 중요해지고 있습니다. 많은 결의안들이 생태계를 보호하고 기후 변화에 대한 회복력을 강화하면서 "착취"에서 "지속 가능한 양식 및 가공"으로의 전환 필요성을 강조하고 있습니다. 따라서 순환 경제는 새로운 생산 트렌드일 뿐만 아니라 베트남 수산업이 국제 시장에서 더욱 지속 가능하고 효율적이며 경쟁력 있게 발전할 수 있도록 하는 "핵심"입니다.

녹색 전환을 가속화하기 위해 병목 현상을 제거합니다.

상당한 진전에도 불구하고, 수산업 분야에서 순환 경제를 구현하는 데에는 여전히 많은 어려움과 과제가 남아 있습니다. 첫째, 많은 양식 지역의 폐수 처리 시설이 부족하고 체계적이지 못하며, RAS와 같은 현대적인 순환 경제 기술은 상당한 투자가 필요하여 많은 기업들이 도입을 꺼리고 있습니다.

KTTH는 첨단 생물학적 추출, 효소 및 건조 기술을 통해 적용됩니다. 사진: Ngan Ha.

더욱이, 부산물의 심층 가공에는 효소와 최첨단 장비가 필요하지만, 분산된 생산 방식으로는 기업들이 원자재를 수집하기 어려워 부산물 낭비가 빈번하게 발생합니다. 또한, 고부가가치 바이오 제품 시장은 아직 제한적이어서 수익성이 충분히 높지 않아 광범위한 투자가 이루어지지 않고 있습니다. 게다가 순환 경제 시스템을 운영할 수 있는 엔지니어와 기술자가 부족하고, 지속 가능한 프로젝트에 필수적인 녹색 금융 자원 또한 부족한 실정입니다.

우리는 순환 경제를 촉진하기 위한 강력한 메커니즘이 필요합니다.

이러한 병목 현상에 직면하여 전문가들은 베트남이 명확한 순환 경제 전략과 그에 따른 체계적인 메커니즘을 개발해야 한다고 제안합니다. 첫째, 산업 양식업에 대한 환경 기준을 수립하고, 어업 부문에 대한 순환 경제 기준을 제시하며, 생산자 책임 확대(EPR) 메커니즘 하에서 재활용 책임 소재를 명확히 하는 등 제도적 틀을 개선해야 합니다. 둘째, 양식장이 순환여과식시스템(RAS)과 통합 양식 시스템(IMTA)으로 전환하도록 장려하기 위해 우대 세제 정책과 녹색 크레딧 제도를 시행하고, 동시에 폐수 처리 시설에 투자해야 합니다.

또한, 해산물 부산물 산업 클러스터 형성은 수집 및 심층 가공을 집중화하여 해양 생명공학 산업 발전을 위한 토대를 마련할 것입니다. 지역 차원의 통합 양식 모델 또한 해양 양식 집중 지역에서 동시에 구현되어야 하며, 연안 순환식 양식 시스템(RAS) 부화장, 다종 해양 양식, 그리고 부산물의 심층 가공을 결합해야 합니다. 이는 생산 효율을 향상시킬 뿐만 아니라 환경 부담을 줄이고 부산물의 경제적 가치를 높일 것입니다.

특히, 순환 경제의 성공에 있어 인적 요소는 여전히 결정적인 역할을 합니다. 베트남은 순환 경제 모델을 운영하고 유지할 수 있는 엔지니어, 기술자, 품질 관리 인력 양성에 집중해야 합니다. 동시에 노르웨이, 캐나다, 일본과 같은 선진 기술 보유국 및 UNDP와 같은 국제기구와의 국제 협력을 강화함으로써 베트남은 새로운 기술에 접근하고, 경영 역량을 향상시키며, 바이오 제품 시장을 확대할 수 있을 것입니다.

순환 경제(CI)는 피할 수 없는 추세일 뿐만 아니라 베트남 수산업이 친환경적이고 깨끗하며 효율적인 방향으로 발전하여 경쟁력을 강화하고 현대적이고 지속 가능한 수산업을 구축하는 전략적 경로입니다. 동시에 순환 경제의 광범위한 적용은 국가 해양 경제 전략에 크게 기여하여 해양 잠재력을 국가의 장기적인 발전 자원으로 전환하는 데 중요한 역할을 할 것입니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/tai-cau-truc-nganh-thuy-san-tu-tu-duy-kinh-te-tuan-hoan-d788849.html