OCOP 제품 개발에 성공하여 노숙 생활에서 벗어났습니다.

응우옌 티 다오 씨(하띤성 부 꽝현 )는 태국에서 수년간 열심히 일하며 생계를 유지한 후 고향으로 돌아와 "탄마이 소스" 사업을 시작했습니다.

응우옌 티 다오 씨 - 탄마이 어간장 생산 시설 소유주

응우옌 티 다오 씨(1996년생, 부꽝현 꽝토면 6번 마을 출생)는 2014년 지인의 소개로 일자리를 찾아 태국 방콕으로 갔습니다. 그곳에서 배달원, 노점상 등 여러 가지 일을 하며 생계를 유지했습니다. 2015년, 같은 마을 출신으로 태국에서 일하던 쩐 반 찐 씨(1991년생)를 만나 친분을 쌓은 두 사람은 고향으로 돌아와 결혼하기로 했습니다.

하지만 고향에서 안정적인 일자리를 찾지 못한 다오 씨 부부는 생계를 위해 계속해서 고향을 떠나 타지에서 생활했습니다. 그러다 2019년 말, 코로나19 팬데믹이 발생하면서 부부와 두 딸(5살, 1살)은 사업을 시작하기 위해 부꽝으로 돌아오기로 결정했습니다.

OCOP 제품 개발에 성공하여 노숙 생활에서 벗어났습니다.

응우옌 티 다오 씨는 특수 냄비를 사용하여 찍어 먹는 소스를 만드는 과정을 진행합니다.

다오 씨는 생계를 유지하기 위해 태국에서 일하던 시절 배운 레시피로 다용도 소스를 만들어 마을 사람들에게 팔기 시작했습니다. "탄마이 소스"는 참깨, 고추, 마늘, 설탕, 물 등 식물성 재료를 주재료로 사용합니다. 다오 씨는 이 소스를 베트남 사람들의 입맛에 맞게 간을 하고, 갈아서 적절한 온도로 쪄내어 간장과 비슷한 형태로 만듭니다. 이 소스는 일상적인 음식에 찍어 먹거나 양념으로 활용할 수 있습니다.

제품은 점차 인기를 얻었고, 입소문이 널리 퍼지면서 다른 지역에서도 많은 고객들이 찾아와 구매했다. 하지만 당시 그녀는 소규모로 생산했고, 주로 고객의 선주문에 의존했기 때문에 수입은 겨우 일상생활비를 충당할 정도였다.

OCOP 제품 개발에 성공하여 노숙 생활에서 벗어났습니다.

응우옌 티 다오 씨와 그녀의 남편인 쩐 반 찐 씨는 생산 시설에서 생산되는 제품의 포장 작업을 수행합니다.

다오 씨가 자신의 제품 브랜드를 개선하여 시장에 진출할 수 있게 된 결정적인 계기는 각급 여성 노조와 지방 당국의 지원 덕분이었다. 다오 씨는 "처음에는 어간장을 만들어 사람들에게 파는 것을 일시적인 사업으로만 생각했습니다. 하지만 각급 여성 노조의 격려와 지원 덕분에 사업을 확장하고 발전시킬 수 있었고, 새로운 방향을 찾게 되어 이 제품으로 사업을 시작하기로 결심했습니다."라고 말했다.

2022년 초, 다오 씨는 부꽝현 여성연합의 격려와 지원을 받아 연합에서 주관하는 교육 과정에 참여하고 "2022 여성 창업 아이디어" 공모전에 참가하기 시작했습니다. 그 결과, 그녀의 창업 프로젝트인 "탄마이 소스"는 부꽝현에서 1등을 차지했고, 2022년 성(省) 단위 "여성 창업 아이디어" 공모전 결선에서 "잠재력 있는 아이디어" 상을 수상했습니다.

OCOP 제품 개발에 성공하여 노숙 생활에서 벗어났습니다.

탄마이 소스의 주요 재료는 참깨, 고추, 마늘 및 기타 향신료입니다.

수상 경력과 교육 과정을 통해 얻은 지식을 바탕으로, 다오 씨는 수천만 VND를 투자하여 전문 기계 및 장비를 구입하고 생산을 확대하는 데 자신감을 얻었습니다. 동시에 상표 등록, 식품 안전 및 위생 기준을 충족하는 생산 시설 인증 절차 완료 등 필요한 조치를 취했습니다. 그 결과, 탄마이 어간장 공장의 생산량은 지속적으로 증가했습니다. 2023년 설날 한 해에만 다오 씨는 약 3만 개의 제품을 시장에 출시하여 약 4억 5천만 VND의 매출을 올렸고, 경비를 제외한 순이익은 약 1억 5천만 VND에 달했습니다.

2023년 초, 정부와 각급 여성 단체의 격려와 지원에 힘입어 다오 씨는 OCOP 제품 개발을 위한 노력을 지속했습니다. 심사 과정을 거쳐 2023년 6월 19일, 부꽝현 인민위원회는 탄마이 어간장이 OCOP 3성 기준을 충족한다는 결정을 내렸습니다.

OCOP 제품 개발에 성공하여 노숙 생활에서 벗어났습니다.

다오 씨의 창업 과정은 항상 각계각층의 여성 단체들로부터 관심과 격려, 지원을 받아왔습니다. 사진은 "2022 여성 창업 아이디어" 공모전 조직위원회가 응우옌 티 다오 씨(왼쪽에서 다섯 번째)와 다른 참가자들에게 "잠재력 있는 아이디어" 상을 수여하는 모습입니다.

다오 씨는 “이전에는 도내 여러 지역과 도시의 유통업체들이 저희 제품을 찾았지만, 브랜드가 없어서 완전히 안심할 수는 없었습니다. 하지만 이제 OCOP 3성급 제품으로 인정받으면서 더욱 자신감을 갖고 생산과 홍보를 확대해 나갈 수 있게 되었습니다. 남편과 저는 앞으로도 고향에 남아 꾸준히 사업을 확장하고 발전시켜 나가며 제품 품질을 향상시켜 나갈 것입니다.”라고 말했습니다.

타지에서 고향을 떠나 생활하던 응우옌 티 다오 씨와 그녀의 남편은 사업을 시작하고 OCOP 제품을 성공적으로 구축함으로써 안정적인 삶을 꾸리고 고향과의 유대감을 유지할 수 있었습니다.

여성의 창업을 지원하고, 새로운 농촌 건설을 위한 "한 공동체 한 제품(OCOP)" 프로그램을 시행하는 것은 각급 여성 단체의 중요한 과제입니다. 최근 부꽝 여성 단체는 여성의 창업, 생산 및 사업 시작을 적극적으로 장려하고 지원하는 데 힘써 왔습니다. 그 결과, 현재 부꽝 지역에서는 OCOP 사업 대상 품목 13개 중 4개가 여성 소유로 운영되고 있습니다. 창업, 특히 OCOP 사업의 성공적인 운영은 많은 여성이 고향에서 안정적인 삶을 영위하고 부를 축적하는 데 도움이 되고 있습니다.
응우옌 티 킴 둥 씨
부꽝구 여성연합 부회장

티엔 비

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