지난 이틀 동안 날씨가 더워지고 기온이 오르면서 빈시 흥중구에 사는 딘티호아 씨의 가족은 파인애플과 당근 주스를 매일 식단에 추가했습니다. 6인 가족에게 제공하기 위해 이 두 가지 채소를 슬로우 주스로 만들어 먹을 예정입니다.
"파인애플 3개와 당근 2개면 하루 6명이 충분히 마실 수 있는 주스입니다. 예전에는 파인애플 가격이 과일당 7,000~8,000동(VND)에 불과했지만, 지금은 15,000~17,000동(VND)으로 올랐고, 당근 가격도 kg당 15,000동에서 18,000동(VND)으로 올랐습니다. 하지만 편의점에서 기성품을 사는 것보다 훨씬 저렴해서 1인당 하루에 10,000동(VND)만 쓰면 됩니다."라고 호아 씨는 말했습니다.
착즙기가 없는 경우, 많은 사람들이 파인애플과 당근을 사서 바로 착즙기를 대여합니다. 대여료는 과일이나 채소 1kg당 5,000동에서 7,000동입니다.
훙 둥 시장 과일 가게 주인 훙 땀 씨는 이렇게 말했습니다. "지난 이틀 동안 사람들이 파인애플, 당근, 셀러리, 당근을 사서 주스를 짜는 일이 꽤 많았습니다. 평균적으로 매일 30~35명의 손님들이 주스기를 대여합니다. 파인애플 판매량도 예전에 비해 크게 늘었지만, 가격은 매일 오르고 있습니다."
코코넛, 수박, 패션프루트 등 청량 과일 가격도 상승했습니다. 이에 따라 샴코코넛은 12,000동/개에서 17,000동/개로, 그린코코넛은 15,000동/개에서 20,000동/개로, 수박은 7,000동/개에서 10,000동/개로, 패션프루트는 30,000동/개에서 37~40,000동/개로 가격이 상승했습니다.
소매시장뿐만 아니라, 한 조사에 따르면 현재 응우옌깐찬 거리와 딘꽁쭈 거리(홍선구 빈 도매시장 지역)는 파인애플, 사탕수수, 코코넛 등 과일 도매 전문점으로, 요즘은 매우 붐빕니다. 곳곳에서 과일을 실은 차량, 오토바이, 시클로, 대리점, 음료 가게, 소매점 등에 상품을 배달하는 소형 트럭 등이 쉴 새 없이 드나듭니다.
빈시 응우옌깐찬 거리에 있는 사탕수수와 코코넛 판매상 응우옌 반 하 씨는 이렇게 말했습니다. "도매상에서 판매하는 사탕수수와 코코넛 가격이 매일 오르고 있습니다. 더운 계절에는 음료 수요가 증가하고관광 성수기에는 이러한 품목의 가격이 매년 급등하여 오랫동안 유지됩니다. 그런데 예년에 비해 올해는 코코넛과 사탕수수 가격이 시즌 초반부터 급등했습니다."
현재 사탕수수 도매가는 톤당 550만 동(작년보다 톤당 50만 동 상승)입니다. 긴 사탕수수 묶음 가격은 묶음당 11만~12만 5천 동, 자색 사탕수수 가격은 묶음당 10만 동입니다. 이 지역의 사탕수수 재배 지역에서 구매하는 것 외에도, 대리점들은 주로 탄호아성과 닌빈성 에서 수입합니다.
"지난 며칠 동안 압착 사탕수수를 구매하는 상인들이 예치금을 받으러 밭에 왔는데, 사탕수수 가격이 작년보다 톤당 50만~70만 동(VND) 올랐습니다. 하지만 시즌 초반 사탕수수 가격이 급등해서 아직 예치금을 받지 못했습니다. 가뭄이 절정에 달하면 압착 사탕수수 가격이 급등할 가능성이 큽니다."라고 호아선(아인선) 4번 마을 사탕수수 압착 농가인 응우옌 티 멘 씨는 말했습니다.
현재 퀸르우, 옌탄, 응이아단 지역의 파인애플 가격도 시즌 초반 대비 상승했습니다. 현재 파인애플 밭 가격은 kg당 8,000~8,500동이며, 꿀 파인애플은 kg당 최대 17,000동까지 치솟았습니다.
특히 PQ 귤은 일주일 전만 해도 kg당 5,000~7,000동에 불과했지만, 지금은 수요가 많아 가격이 두 배, 심지어 세 배까지 올랐습니다. PQ 귤은 착즙 주스로 마시기에 매우 적합하며, 달콤하고 과즙이 풍부하며 가격도 저렴합니다.
따라서 더운 계절에는 음료 가게뿐 아니라 일반 소비자들도 PQ 귤을 음료용으로 구매합니다. 현재 PQ 귤의 가장 저렴한 가격은 kg당 12,000동(VND)이고, 엄선된 아름다운 귤은 kg당 20,000동(VND)입니다. "감귤 가격이 상승한 것은 수요 증가뿐만 아니라 시즌 종료로 인한 공급 부족 때문입니다."라고 응이아빈(응이아단)의 PQ 귤 재배업자 응우옌 떤 코아 씨는 말했습니다.
올해는 기상 예보에 따르면 날씨가 혹독하고 폭염과 고온이 장기화될 것으로 예상됩니다. 따라서 청량음료 수요도 증가할 것으로 예상됩니다. 가격도 상승할 것으로 예상되며, 파인애플, 수박, 사탕수수, 코코넛 등을 재배하는 지역의 소득도 증가하고 소비도 용이해질 것으로 예상되어 농가들은 매우 기대하고 있습니다.
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