토이훙 지역의 농부들은 정보 접근성을 통해 사워솝 재배로 삶을 변화시키고 있습니다.

껀토 - 토이훙 면(껀토시)은 작물 재배 구조 개편과 빈곤 감소 프로그램을 효과적으로 통합함으로써 저지대 지역에서 사워솝 재배의 '수도'로 탈바꿈했습니다.

약 10년 전만 해도 토이훙 면의 농업 생산은 주로 벼농사와 일부 과일나무 재배에 의존하여 생산성이 낮고 소득이 불안정했습니다. 빈곤 감소 정책과 연계된 작물 다양화를 장려하는 지역 차원의 노력에 힘입어 많은 가구가 지역 토양에 적합하고 재배가 간편하며 시장이 안정적인 작물로 여겨지는 사워솝 재배를 과감하게 시도했습니다.

토이훙 면 7호 마을에 거주하는 쩐 반 동 엠 씨는 이전에는 면 내에서 어려운 가정으로 여겨졌습니다. 그의 가족은 벼농사와 기타 작물을 재배할 수 있는 땅이 5,000제곱미터에 불과했고, 경제적 어려움 때문에 생계를 유지하기 위해 일용직 노동자로 일해야 했습니다. 그는 면 농민협회의 정책 소통 프로그램에 참여하고 자본 지원을 받은 후에야 비로소 자신의 모든 땅을 사워솝 재배지로 바꾸고, 추가로 5,000제곱미터의 땅을 임대하여 생산량을 늘릴 수 있었습니다.

원래 토이훙 면 7번 마을의 가난한 가정이었던 쩐 반 동 엠 씨 가족은 사워솝 재배 모델을 개발하여 안정적인 생활을 누리게 되었습니다. 사진: 김 안.

동엠 씨 가족은 껀 토시 사회정책은행에서 우대 대출을 받은 것 외에도 지방 당국으로부터 주택 수리 지원을 받았습니다. 동엠 씨 자신도 사워솝 재배 협동조합에 가입하여 관련 부서로부터 기술 교육과 기술 이전을 받았습니다. 그 결과, 10년간 사워솝을 재배한 그는 이제 연간 약 5천만 VND의 소득을 올리고 있는데, 이는 이전에는 결코 벌어보지 못했던 수입입니다.

“커스터드 애플은 현재 토이훙 지역의 주요 작물이며, 농부들이 지속 가능한 발전을 이루기에 적합합니다. 이 작물 덕분에 우리 가족의 삶은 크게 달라졌고, 수입도 훨씬 안정되었습니다. 생산량 확대를 위해 추가 자본이 필요한데, 우대 금리 덕분에 마음 편하게 투자할 수 있게 되었습니다.”라고 동엠 씨는 말했다.

토이훙 면 7번 마을에 거주하는 응우옌 반 누 씨는 최근 1억 2천만 동을 대출받아 새로운 사워솝 작물 재배에 투자할 수 있게 되었다고 기쁜 마음으로 이야기했습니다. 누 씨는 이전에는 가족들이 7,000제곱미터 규모의 호아록 망고를 재배했지만, 이 작물은 날씨에 매우 민감하여 위험 부담이 컸다고 설명했습니다.

해당 지역에 작물 다양화 정책이 시행되고 있고 많은 가구가 커스터드 애플을 성공적으로 재배하고 있다는 것을 알게 된 그는 2014년에 그 지역 전체에 450그루의 사워솝 나무를 심기로 결정했습니다.

사워솝은 신선한 상태로 판매될 뿐만 아니라, 다양한 부가가치 제품으로 가공되기도 합니다. 사진: 김안.

누 씨는 인공수분 기술을 적용하여 수확량을 적극적으로 관리할 수 있었고, 그의 사워솝 과수원에서는 연평균 20톤이 넘는 과일을 생산하고 있습니다. 이전에는 사워솝 가격이 kg당 약 12,000 VND에 불과했지만, 지난 5년간 이 모델의 급속한 발전과 지역 내 대규모 구매 센터 형성으로 가격이 2~3배 상승하여 한때 kg당 100,000 VND에 달하기도 했습니다.

이러한 성공 덕분에 토이훙 면 전역에 사워솝 재배 운동이 빠르게 확산되었습니다. 많은 농민들이 가난에서 벗어나 점차 번영을 누렸고, 일부 가구는 도시 차원에서 뛰어난 농업 종사자로 성장했습니다.

7번 마을의 이장이자 서기인 부 반 히엔 씨에 따르면, 2014년경에는 몇몇 가구에서만 사워솝 재배를 시범적으로 시도해 보았다고 합니다. 경험과 생산 기술을 공유하기 위해 마을 주민들은 7명으로 구성된 협동조합을 결성했습니다.

2021년까지 토이훙 면 정부는 농민들이 생산에 대한 안정감을 느낄 수 있도록 협동조합 경제에 대한 홍보를 강화하고 토이훙 커스터드 애플 협동조합 설립을 장려하여 19명의 조합원이 39헥타르 규모의 농장을 운영하게 했습니다.

하지만 현재 가장 큰 어려움은 대부분의 농민들이 시장 정보가 부족하고 상인들에게 의존하고 있다는 점입니다. 지방 정부가 여러 지원 사업을 시행한 후, 협동조합은 사워솝 차와 사워솝 와인 가공 기계에 투자받았고, 이로 인해 사워솝 가격이 급격히 상승하여 때로는 kg당 10만 VND에 달하기도 했습니다.

효과적인 작물 재배 구조 개편과 빈곤 감소 정책 홍보가 결합된 덕분에 토이훙 지역의 사워솝 재배 모델은 수년간 효과적인 것으로 입증되었습니다. 사진: 김안.

7번 마을에서만 농민들은 사회정책은행으로부터 130억 VND 이상, 농업농촌개발은행(Agribank)으로부터 약 30억 VND의 지원금을 받아 생산에 투자함으로써 불법 대출 문제를 완화할 수 있었습니다.

히엔 씨에 따르면, 커스터드 애플 나무는 심은 후 5~7년이 지나면 다시 심어야 하므로 예비 자금을 확보하는 것이 필수적입니다. 협동조합은 조합원들이 안심하고 생산량을 확대할 수 있도록 지방 당국이 농민 지원 기금에서 자본을 보충해 줄 것을 제안하고 있습니다.

토이훙 면 경제부 관계자에 따르면, 사워솝 나무는 조기 수확(식재 후 18개월)이 가능하고 생산성이 높으며 시장 수요가 안정적입니다. 협동조합이 2020년에 재배 지역 코드와 VietGAP 인증을 획득한 이후, 토이훙 사워솝은 차 가공을 통해 수출되어 연간 약 1,500톤의 과일을 시장에 공급하고 있습니다.

토이훙 면 전체에는 현재 578헥타르가 넘는 사워솝 과수원이 있으며, 이는 도시에서 가장 큰 사워솝 전문 재배 지역입니다. 면 정부는 기업들과 협력하여 심층 가공에 투자함으로써 폐쇄형 가치 사슬을 구축했습니다. 토이훙에서 생산되는 세 가지 사워솝 제품, 즉 김니엔 사워솝 차, 꾸엉팀 사워솝 차, 그리고 토이훙 사워솝 와인은 OCOP 4성 인증을 획득했습니다.

토이훙(Thoi Hung) 면의 사워솝 차 제품은 전자상거래 플랫폼에서 소비자들에게 인기가 높습니다. 사진: 김안(Kim Anh).

최근 껀터시 과학기술부는 토이훙 커스터드 애플 협동조합에 재배 지역 인증과 식별 라벨 세트를 발급하여 향후 수출 수요를 충족할 수 있도록 지원했습니다.

적합한 작물에 대한 불확실성과 불안감에 휩싸였던 토이훙 지역 농민들은 정책 소통 활동과 빈곤 감소 프로그램을 통해 근본적으로 인식을 전환하게 되었습니다. 그들은 기술, 시장, 자본 지원, 협동조합 모델과의 연계에 접근할 수 있게 되었고, 그 결과 보다 지속 가능한 사워솝 재배가 가능해졌습니다.

2020년부터 2025년까지 토이훙 면에는 빈곤 가구가 한 가구도 남지 않게 되었으며, 이는 임기 초 29가구 중 29가구가 감소한 것과 같습니다. 현재 이 면에는 준빈곤 가구가 27가구로, 임기 초 대비 60가구가 줄었으며, 부유 가구 비율이 크게 증가했습니다.

출처: https://nongnghiepmoitruong.vn/tiep-can-thong-tin-nong-dan-thoi-hung-doi-doi-voi-mang-cau-xiem-d785547.html