호치민시에서는 포 페스티벌을 4만 VND에 개최합니다.

"베트남 쌀의 수준을 높이고 5대륙으로 확산"을 주제로 하는 포데이 페스티벌 2025는 12월 13일과 14일에 호치민시 사이공구 응우옌후에 135번지 택스 트레이드 센터(구)에서 개최됩니다.

북쪽에서 남쪽까지 유명한 브랜드의 포를 파는 30개 이상의 포 노점이 있을 예정입니다. 예를 들어, 옥수수 알갱이로 만든 국수인 포 몽 하 장(Pho H'Mong Ha Giang ), 플레이쿠의 포 노 포 누이(Pho Nho Pho Nui) 또는 일반적으로 포 하이 또(Pho Hai To), 남딘의 락 홍 포(Lac Hong Pho) 등이 있으며, 특히 한국 서울에 있는 베트남 포 브랜드(포 코에(Pho Khoe))가 눈에 띕니다.

이 정보는 2025년 포데이 조직위원회가 12월 4일 오전 투오이트레 신문사 사무실에서 프로그램을 발표하는 기자회견을 통해 9번째로 공유했습니다.

주최측에 따르면, 이 축제는 이틀 동안 2만 그릇 이상의 쌀국수를 선보이고 약 10만 명의 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다. 행사에서 쌀국수 한 그릇의 가격은 4만 동(VND)입니다.

한 그릇당 40,000동이라는 균일한 가격이 품질을 보장할 수 있냐는 질문에, 기자회견에 참석한 포집사들은 이 가격이면 각 브랜드의 표준적인 맛을 지닌 맛있는 포 한 그릇을 제공하기에 충분하다고 단언했습니다.

한편, 투오이트레 신문 부편집장인 트란 쑤언 토안 기자는 4만 동이라는 가격은 시장 가격보다 훨씬 낮지만, 이는 축제 기간 동안 모든 사람이 포를 즐길 수 있는 기회를 마련하기 위한 상징적인 가격이라고 말했습니다.

그는 또한 주최측은 이 가격으로 축제에 오는 손님들이 다양한 브랜드의 포를 쉽게 즐기고, 국가 요리의 다양성을 온전히 경험할 수 있기를 바란다고 전했습니다.

Lễ hội phở đồng giá 40 . 000 Đồng thu hút 100 . 000 Khách tại TPHCM - Ảnh 2. — 조직위원회 대표들이 기자회견에서 논의하고 있다

포데이는 외교부 산하 외교문화외교부, 산업통상부 산하 무역진흥부, 호치민시 산업통상부 , 베트남 요리문화협회의 후원과 조정을 받고 있으며, 에이쿡 베트남 주식회사가 수년간 협력하고 있습니다.

이 프로그램은 2017년 초기 계획으로 시작되었으며, 2018년부터 12월 12일을 "포 데이(Pho Day)"로 공식 지정했습니다. 올해로 9회를 맞이하는 포 데이는 포를 세계 무형문화유산으로 지정한다는 원대한 목표를 향해 계속 나아가고 있습니다. 이 여정은 쌀국수인 포에 대한 이야기와 문화, 요리, 외교 , 경제 분야에서 포가 지닌 고유한 가치를 통해 펼쳐집니다.

최근 싱가포르 주재 베트남 대사관과 협력하여 "베트남 포 페스티벌" 행사가 10월 18일과 19일에 라이언 섬나라에서 열렸으며, 35,000명이 넘는 방문객이 방문하여 전형적인 베트남 포 요리를 즐겼습니다.

주최측은 행사가 진행되는 이틀 동안 포 판매 수익의 최소 10%를 독자와 동행 단체의 협조를 얻어 다크락성(구 푸옌)의 폭풍과 홍수로 큰 피해를 입은 지역 주민들에게 보낼 것이라고 밝혔습니다.