과일 수출, 흑자 위기에 직면

잭프루트 수출 가격이 급락하자, 쑤언록군 쑤언박읍의 농부 응우옌 반 꾸엣 씨는 잭프루트 재배 면적을 줄이고 다른 작물로 전환했습니다. 사진: B.Nguyen

최근 몇 년 동안 망고, 바나나, 잭프루트, 두리안 등 다양한 종류의 신선 과일 수출 지역이 빠르게 증가하고 있습니다. 농부들은 생산량에만 집중할 뿐, 품질이나 수출 시장 기준 충족에는 큰 관심을 두지 않습니다. 이로 인해 한때 높은 수입을 가져다주었던 많은 수출 과일들이 공급 부족 위기에 직면하게 되었습니다.

수출 과일도 시장에 넘쳐난다

대만산 망고는 높은 수확량과 좋은 판매 가격으로 농가에 큰 수익을 가져다주며 한때 세계 최고 수준의 수출 품목 중 하나였습니다. 그러나 최근 수확기에는 망고 가격이 전례 없이 하락하면서 많은 농가가 큰 손실을 입었고, 망고 농가들은 빈손으로 전락했습니다.

영어: 매년 2.4헥타르가 넘는 망고 나무에서 Phu Quy 2 Hamlet(La Nga Commune, Dinh Quan District)의 농민 협회장인 Pham Van Tuyen 씨는 약 50톤을 수확했습니다. 올해는 수확량이 적어 Tuyen 씨 가족의 망고 정원에서는 약 25톤만 수확했습니다. 작년 망고의 최고가는 kg당 30,000동이 넘었고 시즌 종료 가격은 kg당 약 10,000동이었습니다. 그러나 올해 시즌 중에 상인들은 kg당 5,000동을 지불했습니다. 수출이 어려웠고 망고 가격이 떨어지자 상인들은 보관해 둔 망고를 버리고 수확하지 않았습니다. 이것이 Tuyen 씨의 망고가 아무에게도 팔 수 없어서 익어서 땅에 떨어지게 해야 했던 이유입니다.

라응아(La Nga) 마을의 망고 농부인 레 반 황(Le Van Hoang) 씨는 같은 심정으로 2020년부터 지금까지 망고 농가들에게 가장 힘든 한 해였다고 안타까운 심정을 토로했습니다. 망고 가격은 낮지만 수출 부진으로 상인들은 여전히 구매를 꺼리고 있으며, 대만산 망고는 국내 소비자들에게 인기가 없습니다. 결국 그의 가족이 기르고 있는 10톤의 망고는 상인들을 찾지 못하고, 결국 kg당 1,000동(VND)이라는 가격으로는 수확 비용을 감당할 수 없어 숙성시킬 수밖에 없었습니다.

현재 성 전체에 약 7만 8,300헥타르의 과수원이 있습니다. 그중 가장 큰 면적을 차지하는 것은 수출에 유리한 과수원으로, 바나나는 1만 6,700헥타르, 망고는 1만 1,600헥타르, 두리안은 1만 1,500헥타르, 자몽은 1만 3000헥타르입니다.

이는 망고만의 문제가 아닙니다. 다른 많은 수출 과일들도 수출 어려움으로 인해 시장이 포화 상태에 있습니다. 현재 태국산 잭프루트는 농장에서 판매되고 있는데, 선별된 수출 품종은 kg당 약 3천 동(VND)에 불과하며, 벌크로 판매되는 가격은 kg당 1천 동(VND)에 불과합니다. 주로 가공 및 수출용으로 사용되는 인도산 아몬드 잭프루트는 현재 구매자가 없어 많은 농장주들이 염소와 소에게 먹이기 위해 저렴한 가격에 벌크로 판매해야 합니다.

쑤언록(Xuan Loc) 구 쑤언박(Xuan Bac) 마을에서 2헥타르 규모의 잭프루트 재배를 하는 응우옌 반 꾸엣(Nguyen Van Quyet) 씨는 다른 작물로 전환하기 위해 텃밭의 잭프루트 재배 면적을 일부 줄여야 했다고 말했습니다. 잭프루트 재배에 투자하는 비용이 다년생 산업 작물보다 높기 때문입니다. 한편, 수확기가 되어도 상인들이 사지 않으면 산업 작물처럼 보관하는 대신 팔아야 합니다. 특히 지난 2~3년 동안 수출 시장의 요구 조건이 점점 더 엄격해지면서 생과일 상품이 잦은 공급 부족과 가격 하락을 경험했습니다.

시장 변화에 적극적으로 대응

많은 신선 과일의 수출 가격이 급락한 것은 많은 수입국이 제품 품질에 대한 요건을 점점 더 강화하면서 기술 장벽을 강화하고 있기 때문입니다. 특히 중국과 같은 저소득 국가에서도 살충제 최대 잔류량과 식물 검역에 대한 새롭고 엄격한 규정이 다수 도입되었습니다.

딘꾸안현 농민협회 부회장 도안 궈 마우(Doan Guong Mau)는 딘꾸안현이 6,000헥타르 규모의 망고 재배 면적으로 약 1만 톤의 망고를 생산하며 성(省) 내 망고 재배 면적에서 선두를 달리고 있다고 말했습니다. 최근 수확기에는 망고 가격이 하락하여 농민들이 많은 어려움을 겪고 있습니다. 지역에는 신선 과일 가공업체들이 있지만, 농민들에게 제품을 판매하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 또한 망고와 두리안 등 주요 신선 과일을 구매하는 여러 업체들과 협력하고 있지만, 아직 지속 가능한 유통망을 구축하지 못해 "풍작, 저가격"이라는 문제에 직면해 있습니다.

현재 수출 시장에서 신선 과일의 경쟁 우위가 저렴한 가격보다는 품질인데, 베트남 신선 과일 산업은 점점 더 약점을 드러내고 있습니다.

베트남 청과물협회 부총무 응우옌 반 므어이는 농부들이 수출에 적합하고 가격이 높은 작물을 재배하기 위해 경쟁하며, 계획이나 시장 지향적인 접근 방식은 고려하지 않는다고 지적했습니다. 농부들은 여전히 경험에 기반하여 작물을 재배하기 때문에 각 농장마다 고유한 스타일을 가지고 있습니다. 신선 과일이 수출 시장 기준을 충족하려면 품종 개량, 안전 생산, 포장, 예비 가공, 가공, 소비에 이르기까지 표준화된 공정을 구축해야 합니다.

가공 기업의 관점에서, 투안 흐엉 생산 무역 유한회사(딘꽌군)의 류 탁 상 이사는 연초부터 신선 과일뿐만 아니라 농산물과 가공 과일 모두 생산량에 어려움을 겪고 있다고 전했습니다. 전반적인 경제난 으로 내수와 수출 모두 소비가 둔화되어 기업들이 가공을 강화하는 데 어려움을 겪고 있습니다. 한편, 가공용 신선 과일 원료는 생산량이 많고 가격이 안정적이어야 합니다. 수출에 강점이 있는 신선 과일의 경우, 수출이 잘 되면 판매 가격이 매우 높아 기업들은 다른 원료 공급원을 찾아야 하는 상황에 놓였습니다.

빈 응우옌

출처: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/trai-cay-xuat-khau-doi-mat-voi-khung-hoang-thua-54d00e9/