하노이 유기농법은 20년 된 자몽 정원이 튼튼하게 자라 수확량이 점점 늘어나는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 정원 주인과 땅이 더욱 건강해지는 데에도 도움이 됩니다.
하노이 유기농법은 20년 된 자몽 정원이 튼튼하게 자라 수확량이 점점 늘어나는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 정원 주인과 땅이 더욱 건강해지는 데에도 도움이 됩니다.
인 씨와 프엉 씨 가족의 바프엉 자몽 농장은 유기농 재배 덕분에 건강합니다. 사진: 퉁 딘
어린 나무, 건강한 사람들
4년 전, 하노이 쯔엉미(Chuong My) 군 남프엉띠엔(Nam Phuong Tien)에 사는 인 씨와 그의 아내 프엉 씨는 15년 넘게 말라 비틀어져 열매를 맺지 못했던 디엔(Dien) 자몽 밭을 바라보며 가슴이 미어졌습니다. 상황을 받아들이지 못한 그들은 온라인에서 가족의 자몽 밭을 살리는 방법을 찾아냈고, "유기농"이라는 키워드가 가족의 고민을 완전히 해결해 줄 열쇠가 되었습니다.
정원에 있는 수백 그루의 자몽나무가 눈에 띄게 건강해진 것 외에도, 바프엉 자몽 정원의 주인인 인 씨와 프엉 씨 가족은 사람들의 건강도 좋아지는 것을 경험했습니다. "제 집은 수백 그루의 자몽나무 사이에 있어요. 전에는 비료를 주고 살충제를 뿌릴 때마다 몹시 힘들었는데, 이제는 완전히 달라졌어요."라고 프엉 씨는 말했습니다.
2004년 디엔 자몽 재배를 시작했을 당시, 자몽 나무는 최고가를 기록했지만 공급량 급증과 과도한 화학 제품 사용으로 나무가 점차 고갈되면서 가격이 점차 하락했습니다. 게다가 정원의 토양도 악화되어 자몽의 품질이 떨어지고 자몽 가격도 폭락했습니다. 가격이 떨어지자 많은 정원사들이 자몽 나무를 소홀히 하는 상황에서도 푸옹 씨의 가족은 포기하지 않고 계속 농사를 지었습니다.
2020년에는 식물보호연구소 직원들의 도움을 받아 유기농법과 미생물 제품을 이용한 해충 방제로 전환하기로 결정했습니다.
디엔 자몽 농장은 20년이나 되었지만, 제대로 재배되어 여전히 아름다운 과일을 많이 맺고 있습니다. 사진: 퉁 딘
지금까지 4년간 방법을 바꾼 후, 디엔 바 푸옹 자몽 정원은 푸르고 건강해졌으며, 날씨에 따라 나무 한 그루에서 계절당 100~200개의 과일을 생산할 수 있습니다.
"오늘 자몽 농장을 보면 많은 사람들이 나무가 10년밖에 안 됐다고 생각하는데, 사실 거의 20년이나 됐어요. 이렇게 유기농으로 농사를 지으니 나무도 젊고 사람들도 건강하죠." 푸옹 씨가 흥분한 목소리로 말했다.
나무가 건강해졌을 뿐만 아니라 사람과 토양의 건강도 눈에 띄게 좋아졌습니다. 예전에는 건조했던 정원 토양이 이제 일 년 내내 푸르고 촉촉합니다. 자몽나무 아래에는 무성한 녹색 식물층이 있어 수분을 유지하고 토양의 미생물을 보호하는 데 도움이 됩니다.
가장 확실한 증거는 정원의 지렁이 수가 4년 전보다 훨씬 많이 증가했다는 것입니다. 그러나 이로 인해 바프엉 정원사들은 지렁이를 자극하는 사람들로부터 "지렁이 도둑"이라는 문제에 직면하게 되었습니다.
자몽 비료로는 석회가루, 짚재, 닭똥을 사용합니다. 사진: 퉁 딘
식물, 콩, 물고기, 달팽이에 먹이를 주세요
바프엉 정원에는 현재 4헥타르가 넘는 디엔 자몽 농장이 있는데, 이는 약 600그루에 해당하는 규모이며, 모든 농장은 100% 유기농으로 재배됩니다. 유기 비료, 생물 및 미생물 제품을 사용하는 것 외에도, NPK나 칼륨과 같은 무기 비료도 식물의 영양분을 보충하기 위해 계속 사용되고 있습니다.
NPK는 과일이 맺히는 양을 늘리기 위해 개화기에 시용하고, 칼륨은 과일이 밥그릇만 되었을 때 첨가하여 과일의 단맛을 높입니다.
자몽나무의 나머지 주요 "음식"은 옥수수, 콩, 생선, 달팽이, 짚재, 닭똥 등이며, 이는 직접 시용(짚재, 닭똥)하거나 미생물 제품(옥수수, 콩, 생선, 달팽이 등)과 함께 퇴비화합니다.
"저희 가족은 매년 콩 1톤, 생선 1톤을 퇴비로 만들고, 짚재와 닭똥을 100~200포대 정도 넣어 식물에 비료로 사용합니다."라고 정원 주인은 말했습니다. 따라서 비료는 퇴비화되어 희석된 후 10~15일마다 식물에 골고루 뿌려주는데, 특히 수확 후 단계에 집중하여 식물이 빨리 회복되도록 돕습니다. 비료가 너무 농축되면 오히려 역효과를 내고 뿌리가 썩을 수 있다는 점에 유의해야 합니다.
식물보호연구소의 지원을 받아 바프엉 자몽농장에 설치된 생물학적 제품을 활용한 유기퇴비통. 사진: 퉁 딘
바프엉의 자몽 나무는 이러한 재배 방식으로 전환한 후, 열매가 더 많이 맺힐 뿐만 아니라 외관도 아름다워졌고, 해충과 질병에 덜 취약하며, 살충제 사용량도 줄었습니다. 한편, 인근 지역의 많은 자몽 농장이 노후화되어 생산성이 떨어지고 해충과 질병에 시달려 많은 가정에서 자몽 농장을 베어내야 했습니다.
올해는 자몽 개화 시기가 좋지 않지만, 인 씨와 푸옹 씨 가족의 4헥타르 농장에서는 약 6만 개의 자몽이 수확될 것으로 예상됩니다. 이는 나무 한 그루에 100개 정도의 열매가 열리는 것과 같습니다. 하지만 이 수확량은 풍년의 50~60%에 불과하다고 합니다.
최근 3호 폭풍으로 부부 가족의 자몽 재배 지역도 상당수가 침수되었습니다. 도랑을 파고 물을 빼고 정원의 배수도 일찍 했지만, 약 20그루의 자몽나무가 여전히 고사했습니다.
60톤의 과일 생산량을 예상하는 이 정원의 단골 고객들은 연말연시와 설 연휴를 대비해 주문을 냈습니다. 700g 이상의 자몽은 개당 2만 동(VND)이며, 작고 못생긴 자몽은 시장에서 더 저렴하게 판매됩니다. 20년 동안 디엔 자몽을 재배해 온 이 가족은 지금까지 팔리지 않은 자몽이 없었다고 말했습니다. 특히 유기농으로 전환한 후, 투자 비용은 더 많이 들지만 자몽 텃밭의 품질과 수확량이 좋아 초기 투자 비용을 상쇄하고 있습니다.
해충을 예방하기 위해 자몽 농장에 생물학적 미끼 함정을 설치했습니다. 사진: 퉁 딘
현재, 바푸옹 정원사들은 과일파리를 비롯한 유해 생물을 처리하기 위해 식물보호연구소에서 제공한 생물학적 미끼 함정을 사용하고 있습니다.
이러한 미끼 함정은 부착 효과 외에도 수컷 파리를 유인하여 불임화시켜 번식을 방해하는 효과도 있습니다. 그러나 푸옹 씨는 장기적인 효과를 얻으려면 파괴 및 포획 작업을 동시에, 그리고 대규모로 수행해야 하며, 한 곳에 포획한 후 다른 곳으로 날아가는 것을 방지해야 한다고 생각합니다.
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출처: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-buoi-dien-theo-huong-huu-co-cay-tre-nguoi-khoe-d405002.html
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