빈푸억성 부돕현 탄빈읍 탄땀 마을에 사는 쩐 반 비엔 씨 가족은 30년 넘게 채소 농사를 지어 왔습니다. 약 0.5헥타르(5사오) 규모의 온실에서 재배한 채소로 매일 150~200kg을 수확하여 가족에게 하루 약 170만 동(VND)의 수입을 가져다주고 있습니다.
빈푸억성에서는 시장에 안전하고 위생적인 식품을 공급하기 위해 여러 기관, 기업 및 개인이 VietGAP, GlobalGAP 기준, 수경재배 기술 등에 따라 깨끗하고 안전한 채소를 생산하는 모델 구축에 투자하여 소득 증대와 공중 보건 보호에 기여하고 있습니다.
VietGAP 기준에 따라 안전한 채소를 재배합니다.
이전에는 빈푸억성 록닌현 록타이면 주민들이 주로 전통적인 소규모 농법으로 채소를 재배하여 수확량이 적고 수익성이 낮거나 손실을 보는 경우가 많았습니다. 이러한 문제를 해결하고 채소 재배에 새로운 방향을 제시하고자 2018년 록타이면 채소 재배자 협회가 설립되었습니다.
생산성과 제품 품질을 향상시키기 위해, 해당 지부 협회는 회원들에게 채소 생산에 과학 기술을 적용하도록 장려해 왔습니다.
먼저 온실과 관개 시스템을 구축하고, 바이오 비료를 사용하며, 농약 잔류물을 줄이는 등의 조치를 취함으로써 수확량, 품질, 생산량 및 수확 횟수가 이전보다 증가했습니다.
록닌현(빈푸억성) 록타이면 8번 마을에 거주하며 록타이면 채소 재배자 협회 회원인 응우옌 딘 산 씨는 가족이 약 0.2헥타르(2사오)의 땅을 소유하고 있다고 밝혔습니다. 그는 오랫동안 경험에 의존하여 주로 채소를 재배해 왔지만, 수확량이 저조했다고 말했습니다.
협회에 가입한 이후 유기농법을 도입하고 과학기술을 적용하며, 빈푸억성 과학기술센터가 주도하는 '빈푸억성 접경지역 사회 경제 발전을 위한 과학기술 적용 및 이전 지원 프로그램(2020-2025)'의 일환으로 진행된 "빈푸억성 접경지역에서 우수농업기준(VietGAP) 및 세계 우수농업기준(GlobalGAP)에 따른 여러 과일 및 채소 품종 재배 모델 구축" 사업의 혜택을 받은 결과, 채소 수확량이 크게 증가했으며, 매 수확마다 수익을 내고 있습니다.
빈푸억성 부돕현 탄빈읍 탄땀 마을에 거주하는 쩐 반 비엔 씨는 가족이 경작하는 안전한 텃밭을 돌보고 있습니다. 계절 채소를 재배하는 이 안전한 텃밭 농사를 통해 비엔 씨 가족은 하루 평균 170만 동(VND)의 수입을 올리고 있습니다.
산 씨는 평균적으로 매일 약 70kg의 깨끗한 채소를 도매 시장에 판매합니다. 그가 생산하는 채소는 모두 즉시 팔리기 때문에 때로는 수요를 충족할 만큼 충분한 양을 확보하지 못하기도 합니다.
그는 또한 양배추, 녹양배추, 배추, 아욱, 아마란스, 상추, 국화잎, 고수, 파, 겨자잎, 황마잎 등 11가지 채소에 대해 베트남 농법 인증(VietGAP)을 받은 록타이 마을 채소 재배 협회 회원 8명 중 한 명입니다. 산 씨는 "VietGAP 과정을 준수함으로써 소비자와 재배에 직접 관련된 사람들의 건강을 보장하는 안전한 채소밭을 가꿀 수 있습니다."라고 강조했습니다.
안전한 채소를 재배하는 것은 경제적으로 매우 효율적입니다.
부돕 지역에서 안전한 채소 재배 면적이 가장 넓은 곳 중 하나로 꼽히는 탄빈시 탄땀 마을에는 약 4헥타르 규모의 농지에 13가구가 채소를 재배하고 있습니다. 현재 이 안전한 채소 재배 지역에서는 주로 아마란스, 아욱, 상추 등의 잎채소와 허브, 다양한 종류의 십자화과 채소 등을 생산하고 있습니다.
안전한 채소를 생산하기 위해 농부들은 토양 준비, 묘목장에서의 모종 재배, 깨끗한 물을 사용한 관개, 생물학적 살충제를 이용한 해충 및 질병 방제 등 처음부터 정해진 절차를 준수합니다.
탄땀 마을에 사는 도 티 심 씨 가족은 약 0.4헥타르(4사오) 규모의 채소밭과 약 1사오 규모의 허브밭을 경작합니다. 그녀는 매일 약 150kg의 다양한 채소를 시장에 내다 팔며, 종류에 따라 kg당 12,000~15,000동에 판매합니다. 허브는 kg당 약 30,000동에 팔립니다.
심 여사는 항상 안전한 채소 재배 절차를 준수합니다. 특히 잎채소의 경우, 유기질 비료와 미생물 비료 시비는 수확 15~20일 전에 완료해야 합니다. 안전한 방식으로 재배한 채소는 일반 재배 채소보다 파종부터 수확까지 생육 기간이 5일 정도 느리지만, 잎이 더 두껍고 수확량이 많으며 2~3일 동안 상하지 않고 보관할 수 있습니다.
탄땀 마을에 사는 쩐 반 비엔 씨 가족은 30년 넘게 채소 농사를 지어 왔습니다. 약 0.5헥타르(5사오) 규모의 온실에서 재배한 채소로 매일 150~200kg을 수확하여 가족에게 하루 약 170만 동(VND)의 수입을 가져다줍니다.
비엔 씨에 따르면 채소 재배는 어렵지 않지만 부지런함이 필요합니다. 안전한 채소를 재배하려면 세심한 과정이 필수적입니다. 특히 파종 및 관리 과정에서 살충제나 화학 비료를 절대 사용해서는 안 되며, 미생물 비료만 사용해야 합니다.
깨끗하고 안전한 채소 재배는 부돕 접경 지역 주민들의 소득 증대와 삶의 안정을 위해 추진 및 확대되고 있는 농업 경제 개발 목표 중 하나입니다. 부돕에는 현재 830헥타르 규모의 다양한 채소 재배지가 있으며, 이는 연간 작물 재배 면적의 약 20%를 차지합니다. 뿌리채소와 과일채소는 연평균 약 80톤/헥타르, 잎채소는 연평균 약 200톤/헥타르의 수확량을 기록하고 있습니다.
빈푸억성 부돕현 농업서비스센터의 도 후 득 기술 담당관에 따르면, 농민들이 인식과 기존 영농 방식을 바꾸고 안전한 유기농업을 향한 새로운 생산 과정을 습득할 수 있도록 돕기 위해 2021년 과학기술부는 부돕현 농업서비스센터를 선정하여 해당 지역에 "안전한 유기농 채소 재배 전문 구역 조성" 프로젝트를 시행하도록 했습니다.
선정 직후, 프로젝트 구성원들은 각각 3,000m² 규모의 시범 농장 3곳을 건설하는 데 착수했습니다. 동시에, 그들은 해당 지역의 농부 120명에게 유기농 채소 재배 기술을 교육했습니다.
부돕구 농업서비스센터의 도후득 기술담당관은 "지난 2년간 '안전한 유기농 채소 재배 전문 지역 조성' 사업은 특히 병해충 방제 분야에서 높은 성과를 거두어 안전한 유기농 채소 재배 전문 지역 조성에 기여했다"고 말했다.
이는 채소 생산성을 높이고 공중 보건을 확보하는 데 도움이 됩니다. 특히 경제적 효율성이 42.4% 증가하여 가구당 평균 연간 헥타르당 약 7억 5천7백만 VND의 수익을 올렸는데, 이는 전통적인 채소 재배 방식보다 3~4배 높은 수익입니다.
생산성 향상, 제품 품질 개선 및 노동력 절감을 위해 해당 지역의 대부분의 채소 재배 농가들은 과학 기술 발전을 생산에 적극적으로 적용하고 있습니다.
하지만 가장 큰 과제는 집중 생산 지역을 계획하는 것입니다. 농민들의 영농 방식이 여전히 소규모이고 파편화되어 있어 기업에 안정적인 공급량을 확보하기 어렵기 때문입니다. 이는 기업들이 협력하고 투자하여 공급망을 구축하고 제품 판매를 보장하도록 유도하는 데 어려움을 초래합니다.
집약적이고 대규모의 첨단 채소 생산 지역을 더욱 발전시키기 위해서는 모든 정부 부처, 관련 기관 및 지방 정부가 농민들이 과학 기술에 접근하고 경영 능력을 향상시켜 점진적으로 사고방식과 생산 방식을 변화시킬 수 있도록 지원해야 합니다. 동시에, 우수한 인적 자원을 양성하고 기술을 도입하고 운영할 수 있는 충분한 역량을 갖춘 기술 인력을 구축하는 데에도 중점을 두어야 합니다.
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출처: https://danviet.vn/trong-rau-cai-trong-rau-den-du-thu-rau-theo-mua-mot-nguoi-binh-phuoc-he-di-ngu-la-cat-17-trieu-20241120191911432.htm
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