귀한 반파 돼지 품종의 보존에 기여한 사람.
부 마을 방문단에는 꽝찌성 농업진흥청 기술전송부 부부장인 레 탄 퉁 씨가 동행했습니다. 레 탄 퉁 씨에 따르면, 반파 돼지(꽝찌 미니 돼지라고도 함)는 예로부터 쯔엉선 산맥을 따라 거주하는 파코족과 브루-반끼에우족이 사육해 온 품종입니다. 이 품종은 농림축산식품부 에서 보존 및 육성이 필요한 희귀하고 가치 있는 가축 유전 자원으로 지정되었습니다. 반파 돼지는 체중이 적고 성장 속도가 느리지만, 질병에 대한 저항력이 강하고 사육이 용이하며 육질이 좋고 단단하여 시장에서 인기가 높습니다. 그러나 방목 사육 방식과 투자 부족으로 순종 반파 돼지의 수가 급격히 감소하고 잡종이 늘어나면서 멸종 위기에 처해 있습니다.
이러한 상황에 직면하여, 성 농업지도센터는 탄랍, 라오바오, 쯔엉선 등 성내 산간 지역에서 "토종 돼지 사육 모델 구축 - 반파 품종의 생산물 소비 연계" 사업을 시행했으며, 초기에는 순종 돼지 550마리를 지원했습니다. 부 마을에 사는 호반퉁 씨 가족은 이 시범 사업에 선정된 가구 중 하나였습니다.
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| 반파 돼지의 먹이는 자연에서 얻습니다. - 사진: 제공 |
부 호 반 퉁 촌장은 가족과 마을 사람들을 위한 지속 가능한 경제 발전 방안을 찾기 위해 고군분투하는 동안, 파 코족과 브루-반끼에우족 고유의 반파 돼지 품종을 복원하고 보존하고 싶은 소망을 늘 품어왔습니다. 그러던 중, 도 농업진흥센터에서 지원하는 "토종 돼지 사육 모델 구축 - 반파 품종 생산 및 소비 연계" 사업을 접하게 되자, 마치 보물을 발견한 듯한 기분으로 축사 시스템을 구축하고 이 모델을 본격적으로 추진하기로 결심했습니다.
“이전에는 마을 주민들이 각 가구마다 소수의 돼지만 방목하는 방식으로 돼지를 사육하여 경제적 효율성이 낮고 질병 발생 위험이 높았으며 환경 오염도 심각했습니다. 생물안전 원칙에 기반한 반파(Van Pa) 양돈 모델을 도입하고 성(省) 농업지도센터 직원들이 전수한 기술 절차를 엄격히 준수한 결과, 저희 가족의 반파 돼지 무리는 잘 성장하고 발전했습니다. 아프리카돼지열병이 대규모로 발생했을 때도 저희 반파 돼지들은 전혀 안전했습니다.”라고 호반퉁 마을 이장은 말했다.
호 반 퉁 씨 가족의 반파 돼지들은 처음 8~12kg의 새끼 돼지 40마리로 시작하여 약 8개월간의 보살핌 끝에 현재 27~30kg까지 자라 설날을 앞두고 판매 준비를 마쳤습니다. 퉁 씨는 "판매용 돼지 외에도 번식 과정에서 암
디지털 기술 과의 통합
호 반 퉁 씨는 라오스에서 오랜 기간 일하고 생활한 후 고향인 부 마을로 돌아와 가족 경제를 발전시키고 투자하기로 결정했습니다. 현재 그의 가족은 2.5헥타르의 아카시아 나무, 1.4헥타르의 카사바, 0.9헥타르의 과일 나무, 그리고 양어장을 갖춘 다각화된 농업 모델을 안정적으로 운영하고 있습니다. 그의 가장 귀중한 자산은 생물안전 규정을 엄격히 준수하는 폐쇄형 축산 농장과 반파 돼지 사육입니다. 호 반 퉁 씨 가족은 연평균 약 2억 VND의 소득을 올리고 있습니다.
기초 교육을 받은 퉁 씨는 디지털 기술에 빠르게 적응했습니다. 마을 주민들의 신뢰를 얻어 2021년 이장으로 선출된 그는 당의 지침과 국가의 정책 및 법률을 효과적으로 이행하고, 주민들의 경제 발전과 빈곤 감소를 이끌기 위해 부 마을에 잘로(Zalo) 커뮤니티 그룹을 설립하여 모든 마을 주민들에게 정보를 제공하고 있습니다.
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| 호 반퉁 씨의 농장에서 반파 돼지 품종이 잘 자라고 있습니다 - 사진: 제공 |
“반파 돼지 사육 모델이 안정화된 후, 마을 전체로 확대하고자 호파목, 호반포이, 호티타이 세 가구를 선정하여 우리 가족이 제공하는 새끼 돼지로 함께 반파 돼지를 기르도록 장려했습니다. 아프리카돼지열병이 마을에 확산되자 돼지 무리의 안전을 확보하기 위해 돼지 사육 시스템 전체를 완전히 격리했습니다. 덕분에 각 가구는 직접 와서 배울 수 없었습니다. 대신 부 마을의 잘로 공동체 그룹을 통해 모든 사육 기술을 마을 사람들에게 알려주는 방법을 생각해냈습니다. 덕분에 지식 전달이 중단되지 않았고, 참여 가구들은 질병의 영향을 받지 않고 안정적으로 돼지 무리를 키울 수 있었습니다.”라고 호반퉁 이장은 말했습니다.
호 반 퉁 촌장은 우리가 떠나기 전에 이렇게 말했습니다. "앞으로 꽝찌성에 반파 돼지 브랜드를 확고히 자리매김하고 전국적으로 반파 돼지 품종을 공급하는 명망 있는 중심지로 만들고 싶습니다. 이 꿈을 실현하기 위해 1.4헥타르 규모의 준집약식 농장을 재정비하고 있으며, 완전한 생물안전 사육 방식을 적용하고 있습니다."
호 반 퉁 씨는 소셜 미디어를 활용하여 반 파(Van Pa) 돼지 브랜드를 전국적으로 홍보하고 온라인 "장터"를 통해 종돈을 판매했습니다. 그 결과, 성 북부 지역뿐 아니라 응에안(Nghe An)과 하띤(Ha Tinh) 지역의 많은 고객들이 종돈 구매를 위해 그에게 연락했습니다.
호 반 퉁 씨로부터 반파 품종 돼지를 지원받은 가구 중 하나인 호 티 타이 씨는 마을 이장에 대해 진심 어린 어조로 이렇게 말했습니다. “퉁 씨는 정말 훌륭한 분입니다. 부지런하시고, 말씀하신 대로 행동하시는 분이죠. 마을 사람들은 무슨 일이 있으면 항상 퉁 씨에게 도움을 청합니다. 퉁 씨 덕분에 잘로 그룹과 부 마을 커뮤니티 페이지가 생겨서 마을 사람들은 가까운 곳과 먼 곳의 모든 소식을 알 수 있게 되었어요. 또한 농사에 대한 정보, 어떤 작물을 심어야 하는지, 어떤 가축을 키워야 하는지 등을 공유해 주셔서 마을 사람들이 배우고 따라 할 수 있도록 도와주십니다.”
응오 탄 롱
출처: https://baoquangtri.vn/xa-hoi/202512/truong-ban-thoi-cong-nghe-so-1541423/
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