새로운 연구에 따르면, 일회용 플라스틱 용기를 사용하면 위험한 화학 물질이 음식으로 스며들어 심장병 위험이 높아질 수 있습니다.
플라스틱 식품 용기는 미세 플라스틱과 나노 플라스틱 입자를 음식으로 누출할 수 있습니다. - 사진: celebration.co.uk
중국 연구진은 쥐를 대상으로 한 실험에서 뜨거운 음식을 담을 때 일회용 플라스틱 용기에서 다양한 유해 화학 첨가물이 방출되어 장내 박테리아의 변화를 시작으로 신체에 영향을 미친다는 증거를 발견했습니다.
ScienceAlert가 2월 20일에 발표한 바에 따르면, 구체적으로 이 플라스틱 오염 물질 혼합물을 3개월 동안 삼킨 쥐들은 심장 조직 미토콘드리아가 부어오르고 심장 근육 세포 사이에 출혈이 나타났습니다.
이 팀의 실험은 중국의 노인 3,179명을 대상으로 설문 조사를 실시한 후 실시되었습니다. 조사에 따르면 플라스틱에 많이 노출된 사람들은 울혈성 심부전(CCF)을 앓을 가능성이 더 높습니다. CCF는 심장 근육이 약해져 평소처럼 원활하게 펌핑할 수 없는 질환입니다.
연구팀은 3개월간의 실험에서 24마리의 쥐가 BPA, 프탈레이트, 여러 다른 가소제 등의 화합물을 포함한 뜨거운 플라스틱 용기에서 수집한 화학 물질을 삼키도록 했습니다.
연구 결과에 따르면, 24마리의 쥐의 장내 환경은 대조군에 비해 변화했으며, 염증과 관련된 세균총의 변화도 포함되었습니다.
그들의 혈액에는 심혈관 질환의 위험 요소인 염증 전달 물질의 수치도 증가했습니다.
연구팀은 아직 인간에게도 같은 증상이 나타나는지 알지 못하지만, 이번 발견은 플라스틱 용기가 뜨거운 음식을 보관하기에 안전하지 않을 수 있음을 시사합니다.
이 연구는 플라스틱 식품 용기를 전자레인지에 돌리면 미세 플라스틱과 나노 플라스틱이 용기가 전자레인지용이라고 광고되어 있더라도 음식으로 스며들 수 있다는 사실을 보여준 최근의 여러 연구에 이어 발표되었습니다.
과학자들은 아직도 플라스틱 용기에 보관된 음식을 먹을 때 인체가 얼마나 많은 미세 플라스틱 입자를 흡수하는지 알지 못합니다. 동시에 이러한 미세 플라스틱 입자가 신체에 얼마나 오랫동안 남아 있는지는 불분명합니다.
이 문제에 대한 추가 연구를 기다리는 동안, 중국 닝샤 의대의 한 연구팀은 고온에서 음식을 보관할 때 플라스틱 용기를 사용하는 것을 피하는 것이 필요하다고 생각합니다.
종종 실온이나 그 이하의 온도에서 보관되는 생수에도 미세 플라스틱이 많이 포함되어 있는 것으로 나타났습니다.
최근의 다른 연구에서도 미세 플라스틱이 인간의 뇌, 심장, 다리의 혈전에 축적되는 것을 발견했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/xai-hop-nhua-dung-mot-lan-tang-nguy-co-bi-suy-tim-20250221111959436.htm
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