첨단 농업 모델에 봄이 온다

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많은 뛰어난 장점을 지닌 녹색 농업 생산과 첨단 기술 응용은 동흥구의 농부들에게 선택되어 지속 가능한 농업 개발의 새로운 방향을 열었으며 농부들에게 풍요로운 봄을 선사했습니다.

응우옌 후 히엔 씨(오른쪽에서 두 번째 사람)가 동충하초 제품을 소개하고 있습니다.

온실에서 오이 재배 "1자본 4수익"

퐁즈엉띠엔(Phong Duong Tien) 마을의 팜 반 따이(Pham Van Tai) 씨가 ^2,000m2가 넘는 순면적에 5억 동(VND)을 투자하여 3,500개 이상의 어린 오이를 재배하여 높은 경제적 효율성을 달성했습니다. 이는 이 지역 최초의 첨단 농업 생산 모델입니다.

태 씨는 이렇게 말했습니다. "저희 부모님과 농부들은 오랫동안 전통 방식으로 오이를 재배해 왔습니다. 노동은 고되지만 효율성은 높지 않았습니다. 하지만 지금은 오이 재배에 불리한 기상 조건을 극복하며 첨단 기술을 과감하게 적용하는 농부들이 있습니다. 저는 직접 방문하여 여러 효과적인 모델을 경험하고, 은행에서 자금을 빌려 정원을 개조하고, 온실 프레임을 설치하고, 자동 관개 시스템을 설치하고, 토양에 적합한 고품질 오이 품종을 선택하는 데 투자하기로 결정했습니다. 4년 동안 온실에서 오이를 재배하면서 저는 계절에 적극적으로 대처하여 해충을 방제하고, 살충제 사용 비용을 절감하고, 작물의 생장기에 적합한 관개용수와 비료의 양을 조절하고, 깨끗한 농산물을 생산하여 소비자의 건강을 보장할 수 있게 되었습니다. 덕분에 저는 매년 최대 4배추(전통 농법보다 2배추 더 많음)의 오이를 재배하고, 40톤이 넘는 고품질 상업용 오이를 수확하여 성 안팎의 시장에 공급하고 있습니다." 면적이 크지는 않지만, 이 모델은 여전히 연간 3억 VND 이상의 수입원을 제공합니다. 이는 기존의 방식으로 멜론을 재배했을 때보다 몇 배나 높은 수치입니다.

동흥 지구 청년 연합 사무국장 까오 티 히엔 씨는 다음과 같이 말했습니다. "지구 청년 연합은 회원 팜 반 타이가 일자리 창출을 위한 자본을 확보하고, 온실 오이 재배 모델을 구축하는 데 성공적으로 투자할 수 있는 여건을 마련했습니다. 이를 통해 이 모델은 창의적인 젊은 기업가이자 지구에서 우수한 경제 성과를 내는 대표적인 사례가 될 것입니다. 지구 청년 연합은 회원과 청년들 사이에 토지 축적 운동과 첨단 농업 생산을 확산하기 위해 이 모델의 확산을 촉진하고 장려하는 데 주력하고 있습니다."

스마트 관개 기술로 작물 효율성 향상

봄바람에 흔들리는 과일이 잔뜩 달린 푸른 멜론, 호박, 호박들이 줄지어 있는 모습을 보면, 이곳이 원래는 풀이 무성한 버려진 저지대 밭이었다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 그 정원의 주인은 Pham Xuan Khanh 씨입니다. 그는 엘리베이터 제작자라는 직업을 그만두고 수백만 달러를 벌어 고향인 Trong Quan으로 돌아와 새로운 스타일의 농부가 되었습니다. 100여 가구가 모은 10헥타르의 땅에 Khanh 씨는 5,000 ^제곱미터 의 정원을 개조하고, 다양한 단기 작물을 생산하기 위해 온실을 지었고, 작물당 수십 톤의 청정 농산물을 생산했습니다. 남은 땅에는 물고기를 기르기 위해 연못을 파고, 상업용 소를 기르기 위해 헛간을 지었습니다. 정원의 하이라이트는 온실에서 식물을 재배하는 것뿐만 아니라 흙 화분에서 식물을 재배하는 것입니다.

칸 씨에 따르면, 화분에서 재배하는 식물은 옮기기 쉽고, 토양의 질을 조절하며, 적절한 영양분, 습도, 배수를 보장하고, 잡초와 해충의 영향을 덜 받아 관리 비용을 절감할 수 있다고 합니다. 하지만 화분에서 재배하는 식물은 바깥 흙보다 빨리 마르기 때문에, 칸 씨는 이스라엘식 점적 관개 시스템을 설치하여 식물에 균일한 습도를 유지하고 물주기를 줄였습니다.

쫑꽌(Trong Quan) 마을의 팜티홍(Pham Thi Hong) 씨는 이렇게 말했습니다. "스마트 관개 시스템 덕분에 수도꼭지만 틀면 나무 한 그루에 적정량의 비료가 공급됩니다. 게다가 온실에서 재배하면 해충과 질병이 적고 살충제를 살포할 필요가 없어 건강에도 해롭지 않습니다."

칸 씨는 매 작물마다 약 1만 그루의 호박, 오이, 토마토를 재배하며, 매년 3~4개 작물씩 수확하여 4명의 노동자에게 매달 400만~700만 동(VND)의 수입을 창출합니다. 그는 일하면서 경험을 통해 배우고 이를 적용하며, 여러 생산 단계에 첨단 기술을 적극적으로 적용하여 칸 씨의 농장은 1년 만에 수억 동(VND)의 수입을 창출하며, 그의 방향이 옳고 지속 가능하다는 것을 증명했습니다.

동충하초 재배로 연간 20억동 벌어

푸르엉(Phu Luong) 마을에 있는 응우옌 후 히엔(Nguyen Huu Hien) 씨의 70m² 동충하초 재배지를 방문할 기회를 통해, 그의 제품이 시장에서 높은 평가를 받고 항상 신뢰받는 이유를 어느 정도 이해할 수 있었습니다. 히엔 씨는 폐쇄적인 공정으로 동충하초를 재배하는 데 수십억 동(VND)을 투자했으며, 다음과 같은 사실을 공유했습니다. 씨앗을 재배하고 버섯을 재배하고 가공하는 공간은 항상 일정한 온도와 습도, 충분한 조명, 그리고 재배 탱크를 놓을 수 있는 튼튼한 선반이 있는 차갑고 살균된 방입니다. 또한, 건조 동충하초를 가공하고, 포장 및 라벨링을 미관적으로 개선하여 식품 위생 및 안전 요건을 충족하기 위해 동결건조기를 구입하는 데 투자했습니다. 그는 평균적으로 매달 8,000~10,000상자의 생동충하초와 2~3퀸탈의 건조동충하초를 수확하여 전국 모든 성·시 시장에 공급하고 있으며, 연간 20억 동(VND)의 매출을 달성하고, 5명의 지역 근로자에게 정규직 일자리를 창출하여 1인당 월 600만 동(VND)의 소득을 창출하고 있습니다. 2023년에는 그의 푸흥(Phu Hung) 브랜드 동충하초 제품이 3스타 OCOP(농업안전보건공단) 인증을 받았습니다. 그는 제품의 품질을 높이고 다양한 고객의 취향을 충족하기 위해 현재 다이어트, 당뇨, 복통 등을 겪는 사람들을 위해 특화된 효능을 가진 동충하초 제품을 연구 및 생산하고 있습니다.

“한 해는 봄에서 시작되고, 인생은 젊음에서 시작된다.” - 호 삼촌의 가르침은 생전에 히엔 씨와 동흥 지역의 많은 젊은이들이 끊임없이 실천하여 봄과 인생이 항상 아름다울 수 있도록 했습니다.

잡초를 돈으로 바꾸다

동끄엉(Dong Cuong) 마을의 응우옌 까오 동(Nguyen Cao Dong) 씨는 은퇴 군인이지만, 많은 사람들처럼 "시골 생활을 즐기지는" 않습니다. 하지만 자녀, 손주들과 함께 잡초를 돈으로 바꾸기 위해 열심히 일합니다. 그는 이렇게 말했습니다. "제 조카가 사는 서쪽에는 많은 사람들이 사초로 만든 빨대를 사서 사용하는 것을 보고, 조카와 저는 마을 내 4헥타르가 넘는 쓸모없는 논을 빌려 사초를 재배하고 빨대를 만드는 곳으로 개조했습니다."

2021년, 동 씨는 사초 재배를 시작했습니다. 1년간 수확한 후, 그는 절단기와 건조기에 투자하고, 현지 노동자 20명을 고용하여 크고 곧은 사초를 자르고, 선별하여 다양한 크기의 짚으로 자른 후, 짚을 세척하고 건조하여 수출용 포장 작업을 진행했습니다. 그는 열정을 다해 야생 사초를 유용하고 친환경적인 짚으로 가공하여 캐나다와 한국으로 수출했습니다. 매번 수십만 개의 짚이 수출되었고, 짚 한 개당 600~1,000동(VND)에 판매되었습니다. "제 제품을 통해 사람들이 천연 제품 사용을 우선시하고 플라스틱 제품 사용을 줄이길 바랍니다. 해외로 수출되는 사초 짚은 저에게 큰 자부심을 줍니다. 왜냐하면 이 제품이 국제 사회에 베트남의 이름을 알리게 되었기 때문입니다."라고 동 씨는 말했습니다.

동끄엉(Dong Cuong) 마을의 응우옌 티 방(Nguyen Thi Bang) 씨는 이렇게 말했습니다. "동 씨의 생산 시설에서 사초 빨대를 만든 이후, 저를 포함한 많은 사람들이 플라스틱 폐기물의 해로운 영향을 이해하고, 건강을 위해 플라스틱 빨대 대신 사초 빨대를 사용하며 환경 보호에 힘을 합치게 되었습니다. 동 씨는 저지대 복구, 독특한 친환경 제품 생산, 까다로운 시장 개척, 그리고 다른 작물보다 몇 배나 높은 경제적 가치 창출에 기여해 왔습니다."

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새봄은 동흥 지역의 푸른 첨단 농업 분야에 희망과 번영을 가져다줍니다. 이 모델들이 보여주는 긍정적인 신호들은 농업 부문이 획기적인 진전과 지속 가능한 발전을 이룰 것이라는 희망을 주며, 앞으로 이 지역의 사회경제적 발전에 새로운 미래와 희망을 열어갈 것입니다.