ຍິງສາວຈາກເມືອງ Ben Tre ເອົາຊີວິດ ແລະອາຫານການກິນຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນໍ້າຂອງມາສູ່ YouTube, ດຶງດູດຄົນເບິ່ງຫຼາຍຮ້ອຍລ້ານວິວ.

ໃນເວລາ 4 ປີຂອງການສ້າງເນື້ອຫາໃນ YouTube, ເດັກຍິງຄົນນີ້ ຈາກ Ben Tre ໄດ້ຜະລິດຫຼາຍກວ່າ 200 ວິດີໂອກ່ຽວກັບວັດທະນະທໍາ, ວິຖີຊີວິດ, ແລະອາຫານຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນໍ້າຂອງ.

ຫງວຽນທິມາຍດຽນ (ເກີດປີ 1994, ຈາກແຂວງ ເບັນເລັງ) ເປັນເຈົ້າຂອງຊ່ອງ YouTube ທີ່ມີຊື່ສຽງພິເສດສະເພາະກ່ຽວກັບ ບັນດາລາຍ ການອາຫານ, ວິຖີຊີວິດ, ວັດທະນະທຳເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ. "ຂ້ອຍມັກຊີວິດທີ່ສະຫງົບສຸກໃນຊົນນະບົດ ແລະຢາກຄົ້ນຫາຄວາມງາມທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຂອງພາກພື້ນຕ່າງໆໃນທົ່ວປະເທດ. ຂ້ອຍກໍ່ມັກເຮັດອາຫານ ແລະມັກຈະສະແດງທັກສະການເຮັດອາຫານໃນເຮືອນຄົວໃຫ້ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ. ຫຼັງຈາກປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນຊີວິດຂອງຂ້ອຍ, ຂ້ອຍຮູ້ວ່າຂ້ອຍມີເວລາຫນ້ອຍລົງສໍາລັບຕົນເອງແລະຄອບຄົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ຂ້ອຍຈຶ່ງຕັດສິນໃຈສ້າງຊ່ອງ YouTube ເພື່ອຮັກສາວັດທະນະທໍາ, ວັດທະນະທໍາຂອງແຕ່ລະມື້. ກັບຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ,” ຄວາມງາມອາຍຸ 30 ປີແບ່ງປັນ.

My Duyen ສ້າງຊ່ອງທາງ ເພື່ອແນໃສ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຫວຽດນາມຕາເວັນຕົກ , ມີຊີວິດທີ່ສະຫງົບສຸກຢູ່ເຂດແຄມແມ່ນ້ຳ.

ມາຮອດປະຈຸບັນ, ພາຍຫຼັງ 4 ປີແຫ່ງການພັດທະນາ, ຊ່ອງ YouTube ຂອງ My Duyen ມີວິດີໂອ 200 ກວ່າລາຍການກ່ຽວກັບອາຫານ ແລະ ວັດທະນະທຳເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ດຶງດູດຜູ້ຊົມກ່ວາ 106 ລ້ານວິວ. ແຕ່ລະວິດີໂອມີເວລາສະເລ່ຍ 15-20 ນາທີ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ ແລະ ອາຫານພິເສດຂອງແຂວງເບັນເຕີ, ບັກລຽວ , ອານຢາງ, ແລະບັນດາແຂວງອື່ນໆ. Duyen ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ກ່ອນໂລກລະບາດໂຄວິດ-19, ນາງ ແລະ ເພື່ອນຮ່ວມງານມັກເດີນທາງໄປບັນດາແຂວງທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ ເພື່ອສ້າງເນື້ອໃນກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ອາຫານການກິນຂອງແຕ່ລະຂົງເຂດ.

ເຮືອນຄົວຂະໜາດນ້ອຍ, ລຽບງ່າຍ, ທຳມະດາແມ່ນສະຖານທີ່ທີ່ສາວໆຄົນນີ້ມາຈາກ Ben Tre ເມື່ອສ້າງວິດີໂອກ່ຽວກັບອາຫານຫວຽດນາມຕາເວັນຕົກ.

ບ່ອນຈອດລົດທຳອິດຂອງພວກເຂົາແມ່ນເມືອງ Mo Cay Nam, ແຂວງ Ben Tre. ເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າຕ້ອງຊອກຫາຫຼາຍຊອຍເພື່ອຊອກຫາເຮືອນຫລັງຄາທີ່ເໝາະສົມ, ແຕ່ກໍໂຊກດີທີ່ໄດ້ຮັບການສະໜັບສະໜູນຈາກເຈົ້າຂອງເຮືອນ. ຫຼັງຈາກໂລກລະບາດ, ຍິງສາວໄດ້ຕັດສິນໃຈສ້າງເຮືອນຫລັງຄາຢູ່ໃນບ້ານເກີດຂອງນາງເພື່ອຖ່າຍວິດີໂອແລະພັກຜ່ອນໃນທ້າຍອາທິດ.

ວິດີໂອຂອງ My Duyen ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນອາຫານແລະຊີວິດທີ່ລຽບງ່າຍຢູ່ເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນແລະການຕອບຮັບໃນທາງບວກຈາກຜູ້ຊົມ.

ຄວາມງາມອາຍຸ 30 ປີກ່າວວ່າມັນສາມາດໃຊ້ເວລາ 1-2 ມື້ເພື່ອສໍາເລັດວິດີໂອ. ນອກຈາກການກະກຽມເຄື່ອງປະກອບດ້ວຍຕົນເອງແລ້ວ, ນາງຍັງຕ້ອງຄົ້ນຄວ້າວິທີປຸງແຕ່ງ ແລະ ເຄື່ອງປຸງປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດທີ່ດີ ແລະ ແທ້ຈິງທີ່ສຸດ ເພາະວ່າ “ອາຫານຫວຽດນາມມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ແຕ່ລະພາກພື້ນລ້ວນແຕ່ມີວິທີປຸງແຕ່ງຂອງຕົນ ແລະ ມ່ວນຊື່ນ”. “ຂະບວນການກະກຽມວັດຖຸດິບຍັງຕ້ອງໃຊ້ເວລາ ແລະ ມີຄວາມຕັ້ງໃຈຫຼາຍ, ບາງຄັ້ງພວກເຮົາຕ້ອງເດີນທາງໄກຫຼາຍ ເພື່ອຫາວັດຖຸດິບອັນດຽວ. ຕົວຢ່າງ, ບ່ອນທີ່ຂ້າພະເຈົ້າອາໄສຢູ່, ເມືອງ ບາຈຽງ ບໍ່ຄ່ອຍມີໝາກໄມ້ຫຼາຍ, ສະນັ້ນ ເມື່ອເຮັດວີດີໂອກ່ຽວກັບໝາກໄມ້, ທີມງານທັງໝົດຕ້ອງເດີນທາງຫຼາຍສິບກິໂລແມັດເຖິງເມືອງ ເຈົາແທ່ງ ເພື່ອຖ່າຍພາບການເກັບກ່ຽວແລ້ວກັບບ້ານເພື່ອຖ່າຍພາບການປຸງແຕ່ງ,” Duyen ເລົ່າຄືນ.

ເດັກຍິງຄົນໜຶ່ງຈາກເມືອງ Ben Tre ແຕ່ງໝໍ້ປາງູ - ໜຶ່ງໃນອາຫານແຊບໆທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ. ໃນແຕ່ລະເດືອນ, ຍິງສາວຄົນນີ້ໃຊ້ເວລາປະມານ 7-10 ມື້ເພື່ອສຸມໃສ່ການຜະລິດວິດີໂອ, ອັບໂຫຼດພວກມັນລົງໃນຊ່ອງ YouTube ສ່ວນຕົວຂອງນາງທຸກໆວັນພຸດ. ນອກຈາກການວາງສະແດງບັນດາເຍື່ອງອາຫານຂອງທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ພິເສດທີ່ຖືຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳແລ້ວ, ນາງຍັງໃຫ້ຄວາມສຳຄັນໃນການກະກຽມເຍື່ອງອາຫານພິເສດໃນໂອກາດວັນບຸນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານໃນລະດູການ Vu Lan, ຫລື ປຸງແຕ່ງອາຫານແຊບໆຈາກປາງູໃນລະດູນ້ຳຖ້ວມ...

ຍິງສາວບໍ່ຢ້ານທີ່ຈະຍ່າງຜ່ານປ່າ ແລະຍ່າງຜ່ານຂີ້ຕົມເພື່ອຊອກຫາສ່ວນປະກອບ.

My Duyen ຍອມຮັບວ່າການສ້າງເນື້ອຫາທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຫານແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ. ນາງໄດ້ຖືກປະຕິເສດການອະນຸຍາດໃຫ້ຖ່າຍວິດີໂອໃນເຮືອນຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະໄດ້ຮັບບາດແຜແລະບາດແຜໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມຫຼົງໄຫຼນີ້ຍັງໄດ້ນໍາເອົາຄວາມງາມຈາກຄຸນຄ່າທາງວິນຍານອັນມະຫາສານຂອງ Ben Tre ເຊັ່ນ: ການໃຊ້ເວລາກັບຄອບຄົວຫຼາຍຂຶ້ນ, ການຮັກສາຄວາມອ່ອນໂຍນຂອງນາງ, ແລະເຜີຍແຜ່ຄວາມງາມຂອງອາຫານພາກພື້ນໃຫ້ແກ່ເພື່ອນມິດທັງພາຍໃນແລະຕ່າງປະເທດ.

ໃນວິດີໂອ, ມາຍເຢືອງ ພະຍາຍາມປະກອບລາຍລະອຽດທີ່ເນັ້ນເຖິງຄວາມງາມດ້ານວັດທະນະທຳຂອງເຂດທົ່ງພຽງແມ່ນ້ຳຂອງ, ເຊັ່ນ: ການໃສ່ໝວກຮູບຈວຍ, ເສື້ອຜ້າພື້ນເມືອງຂອງຫວຽດນາມ, ແລະ ເສື້ອຜ້າໄມ້.

ຜ່ານແຕ່ລະວີດີໂອ, ມາຍດິ່ງຫວັງຈະສ້າງຊີວິດແບບລຽບງ່າຍໃນຊົນນະບົດທາງຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ທີ່ຢູ່ໄກບ້ານຈະລະນຶກເຖິງບ້ານເກີດເມືອງນອນຕະຫຼອດໄປ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຮູບເງົາພື້ນເມືອງທີ່ມີຮູບພາບຂອງເຮືອນຫຼັງຄາທີ່ລຽບງ່າຍ ແລະ ການເຮັດອາຫານພື້ນບ້ານ ຍັງສາມາດເປັນຄວາມຊົງຈຳໃຫ້ຄົນລຸ້ນຫຼັງໄດ້ເບິ່ງຄືນ, ດັ່ງນັ້ນຈຶ່ງໄດ້ຮຽນຮູ້ເຖິງວິຖີຊີວິດຂອງປູ່ຍ່າຕາຍາຍ ແລະ ພໍ່ແມ່ປະຊາຊົນໃນເມື່ອກ່ອນ.

ຜ່ານບັນດາຮູບເງົາຂອງຕົນ, ນາງ My Duyen ບໍ່ພຽງແຕ່ປາດຖະໜາຢາກເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບປະຊາຄົມຊາວກະສິກອນຫວຽດນາມ ເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຊາວຫວຽດນາມ ອາໄສຢູ່ຕ່າງປະເທດຄົ້ນຄ້ວາປຸງລົດຊາດຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນຄືນໃໝ່, ພ້ອມທັງເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ ເຖິງຜູ້ຊົມສາກົນ.