ອາຫານກວາງໂຈ່ມີເອກະລັກຫຍັງແດ່?

ເມື່ອ​ມາ​ເຖິງ​ກວາງ​ໂຈ່​ວ, ທ່ານ​ຈະ​ໄດ້​ມີ​ໂອກາດ​ໄດ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຫຼາຍ​ເຍື່ອງ, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທຳ​ມະ​ດາ​ຂອງ​ເຂດ​ນີ້. ຈາກ​ອາຫານ​ເຊົ້າ​ທີ່​ເບົາໆ​ໄປ​ເຖິງ​ຂອງ​ຫວານ​ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ, ກວາງ​ໂຈ່​ວ​ໃຫ້​ຄຳ​ໝັ້ນ​ສັນຍາ​ວ່າ​ຈະ​ນຳ​ເອົາ​ປະສົບ​ການ​ການ​ເຮັດ​ອາຫານ​ທີ່​ໜ້າ​ຈົດ​ຈຳ​ມາ​ໃຫ້​ແຂກ​ທຸກ​ຄົນ.

Wonton noodles

ວຸ້ນ​ຕັນ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທຳ​ມະ​ດາ​ຂອງ​ກວາງ​ໂຈ່​ວ, ​ເປັນ​ທີ່​ຮັກ​ແພງ​ຂອງ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຫຼາຍ​ຄົນ. ອາຫານນີ້ປະກອບດ້ວຍຕ່ອນ wonton ບາງໆ, ເຕັມໄປດ້ວຍຫມູ, ກຸ້ງແລະເຄື່ອງເທດ, ພ້ອມກັບ noodles chewy ແຊບ. ນ້ຳຊຸບມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ແຈ່ມໃສ, ປຸງແຕ່ງຈາກກະດູກໝູ ແລະ ກຸ້ງແຫ້ງ, ສ້າງລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ດຶງດູດໃຈ. ມ່ວນ​ຊື່ນ​ກັບ​ໂຖ​ປັດ​ສະ​ວະ wonton ຮ້ອນ​, ທ່ານ​ຈະ​ໄດ້​ຮູ້​ສຶກ​ສັບ​ສົນ​ແລະ​ອຸ​ດົມ​ສົມ​ບູນ​ຂອງ ​ອາ​ຫານ Guangzhou​.

ENVATO

Char siu

Char siu ເປັນ​ອາຫານ​ກວາງ​ຕຸ້ງ​ທີ່​ນິຍົມ​ກັນ​ຫຼາຍ​ຢູ່​ກວາງ​ໂຈ່​ວ. ອາຫານຈານນີ້ເຮັດຈາກຊີ້ນໝູທີ່ໝັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ: ຜົງເຄື່ອງເທດຫ້າຢ່າງ, ນ້ຳຊຸບ, ນ້ຳເຜິ້ງ ແລະ ກະທຽມ, ແລ້ວປີ້ງຈົນອ່ອນ, ມີສີແດງທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະ ມີລົດຊາດທີ່ອຸດົມສົມບູນ. Char siu ມັກຈະຮັບປະທານດ້ວຍເຂົ້າ, noodles ຫຼືເຂົ້າຈີ່, ສ້າງອາຫານທີ່ແຊບແລະຫນ້າສົນໃຈ. ນີ້​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ບໍ່​ຄວນ​ພາດ​ເມື່ອ ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ ​ອາ​ຫານ​ກວາງ​ໂຈ່​ວ.

PIXABAY

ດິມຊຳ

Dimsum ແມ່ນອາຫານທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນວັດທະນະທໍາການເຮັດອາຫານກວາງໂຈ່, ມັກກິນຊາໃນອາຫານ Yum Cha. Dimsum ປະກອບມີເຄ້ກນ້ອຍໆຫຼາຍຊະນິດເຊັ່ນ: ວອນຕັນ, ຊີ້ນດາດ, ເຂົ້າໜົມປັງ, ເຂົ້າມ້ວນ ແລະອາຫານໜື້ງອື່ນໆ. ແຕ່ລະເຍື່ອງອາຫານຖືກກະກຽມຢ່າງພິຖີພິຖັນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຈາກຫວານເຖິງເຄັມ. Dimsum ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບ, ແຕ່ຍັງນໍາເອົາປະສົບການທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍໃນອາຫານດຽວກັນ.

PIXABAY

ຕິ່ງໄຊ ເຂົ້າປຸ້ນ

​ເຂົ້າ​ໜົມ​ຕິງ​ຊີ​ແມ່ນ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພື້ນ​ເມືອງ​ກວາງ​ໂຈ່​ວ, ​ໃຊ້​ກຸ້ງ​ຫຼື​ປາ​ສົດ​ເປັນ​ເຄື່ອງ​ປະ​ກອບ​ຫຼັກ, ປຸງ​ແຕ່ງ​ດ້ວຍ​ວຸ້ນ, ຖົ່ວ​ດິນ, ໄຂ່, ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​ຂຽວ ແລະ​ຂີງ. ໂຖປັດສະວະຂອງ porridge Tingzai ທີ່ກະກຽມດີຄວນຈະກ້ຽງ, ຫວານແລະອຸດົມສົມບູນໃນລົດຊາດຈາກສ່ວນປະກອບ. ປະຈຸ​ບັນ, ​ເຈົ້າ​ສາມາດ​ຊອກ​ຫາ​ເຂົ້າ​ຈີ່​ຕິງ​ໄຊ​ຢູ່​ຮ້ານ​ອາຫານ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ຂອງ​ກວາງ​ໂຈ່​ວ, ຈາກ​ຮ້ານ​ຂາຍ​ລົດ​ຕາມ​ຖະໜົນ​ໄປ​ເຖິງ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ຫຼູຫຼາ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານນີ້ບໍ່ໄດ້ຮັບໃຊ້ໃນເຮືອ sampan ຕາມທີ່ເຄີຍເປັນ.

ENVATO

pudding ນົມຂີງ

pudding ນົມ​ຂີງ​ແມ່ນ​ຂອງ​ຫວານ​ກວາງ​ໂຈ​ວ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​, ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ແລະ​ສຸກ​. pudding ນີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກນົມສົດ, ້ໍາຕານແລະນ້ໍາຂີງສົດ, ສ້າງການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງຫວານແລະເຜັດເລັກນ້ອຍ. pudding ນົມຂີງມີໂຄງສ້າງກ້ຽງແລະແຊບ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຫຼັງຈາກອາຫານ. ເພີດເພີນໄປກັບປ໋ອງນົມຂີງ, ທ່ານຈະຮູ້ສຶກເຖິງຄວາມແຊບຊ້ອຍ ແລະ ເອກະລັກຂອງອາຫານກວາງໂຈ່.

ENVATO

ກວາງ​ໂຈ່​ວ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ດ້ານ​ທິວ​ທັດ​ທີ່​ສວຍ​ງາມ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ແມ່ນ​ສະຖານ​ທີ່​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ດ້ວຍ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ. ຖ້ວຍທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງທັງຫມົດນໍາເອົາປະສົບການເຮັດອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກແລະບໍ່ສາມາດລືມໄດ້. ເມື່ອ​ມາ​ເຖິງ​ກວາງ​ໂຈ່​ວ ຢ່າ​ພາດ​ໂອກາດ​ທີ່​ຈະ​ໄດ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ເຫຼົ່າ​ນີ້​ເພື່ອ​ສຳຜັດ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ ​ແລະ ວັດທະນະທຳ​ຂອງ​ນະຄອນ​ນີ້​ຢ່າງ​ເຕັມ​ສ່ວນ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/am-thuc-quang-chau-co-gi-doc-dao-185240808132221612.htm