Vegetarianism - ເປັນແນວໂນ້ມທີ່ນິຍົມໃນບັນດາໄວຫນຸ່ມ

ຫນຶ່ງໃນວິຖີຊີວິດທີ່ນິຍົມຫລາຍທີ່ສຸດໃນມື້ນີ້, ທີ່ມັກແລະເປົ້າຫມາຍຂອງໄວຫນຸ່ມຫຼາຍຄົນແມ່ນ "ການກິນອາຫານສຸຂະພາບ" ຫຼື "ກິນສະອາດ" ໂດຍຄວາມປາຖະຫນາທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະປະກອບສ່ວນໃນການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. Vegetarianism ຍັງເປັນແນວໂນ້ມທີ່ໄວຫນຸ່ມມັກ. ທ່າ​ອ່ຽງ​ນີ້​ພວມ​ປ່ຽນ​ແປງ​ຊີວິດ​ການ​ເປັນ​ຢູ່​ຂອງ​ໄວ​ໜຸ່ມ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ໃນ​ປະຈຸ​ບັນ, ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ປັບປຸງ​ສຸຂະພາບ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຫາກ​ຍັງ​ເປັນ​ວິທີ​ທີ່​ມີ​ປະສິດທິ​ຜົນ​ໃນ​ການ “ດູ​ແລ” ຈິດ​ໃຈ​ຂອງ​ເຂົາ​ເຈົ້າ.

ການກິນ Vegetarian ຄ່ອຍໆກາຍເປັນແນວໂນ້ມຂອງໄວຫນຸ່ມ.

ການປ່ຽນແປງທີ່ສັງເກດເຫັນໃນນິໄສການກິນອາຫານ

ປະຈຸ​ບັນ, ການ​ກິນ​ຜັກ​ແມ່ນ​ເປັນ​ທີ່​ນິຍົມ​ກັນ​ຫຼາຍ​ຂຶ້ນ. ເມື່ອຊີວິດນັບມື້ນັບພັດທະນາ ແລະ ທັນສະໄໝຂຶ້ນ, ໄວໜຸ່ມຮູ້ສຶກຖືກກົດດັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ສະນັ້ນ ເຂົາເຈົ້າມັກຈະມີທ່າອຽງໜ້ອຍໜຶ່ງ, ຮັກສານິໄສ “ການດຳລົງຊີວິດສີຂຽວ”, ສຸຂະພາບດີ, ຜ່ານອາຫານ ແທນທີ່ຈະເລືອກຮ້ານອາຫານໄວປົກກະຕິ.

ການກິນອາຫານເຈແບບບໍລິສຸດ, ກິນໝາກໄມ້, ການຢູ່ໃກ້ຊິດກັບທຳມະຊາດ ແລະ ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍຄົນຮູ້ສຶກເບົາບາງ ແລະ ຜ່ອນຄາຍຫຼາຍຂຶ້ນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ການກິນຜັກກາດແມ່ນຍັງຖືວ່າເປັນການປິ່ນປົວທາງວິນຍານທີ່ຊ່ວຍປັບປຸງອາລົມ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆ.

ຖ້າໃນເມື່ອກ່ອນ, ທຳມະຊາດຂອງເຍື່ອງອາຫານມັກເຮັດຈາກຜັກປອດສານພິດ, ມື້ນີ້, ຊາວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ປະດິດສ້າງ, ປຸງແຕ່ງອາຫານຈານໃໝ່ຫຼາຍເຍື່ອງເພື່ອຍົກສູງລົດຊາດຂອງອາຫານຈານ.

ເມ​ນູ​ອາ​ຫານ​ແມ່ນ​ມີ​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຊະ​ນິດ​, ຫຼາຍ​ອາ​ຫານ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ປັບ​ປຸງ​ໃຫ້​ເຫມາະ​ສົມ​ກັບ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ໄວ​ຫນຸ່ມ​.

ຫຼາຍຄົນເຊື່ອວ່າການເປັນອາຫານສັດຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂາດພະລັງງານເນື່ອງຈາກຂາດໂປຣຕີນຈາກຊີ້ນ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮູ້ສຶກຫິວໄວ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງພືດທີ່ໃຫ້ໂປຣຕີນແກ່ຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ... ຜັກຂຽວ ຫຼື ເມັດພືດລ້ວນແຕ່ເປັນອາຫານທີ່ໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເນື້ອໃນທາດໂປຼຕີນໃນພືດເຫຼົ່ານີ້ສາມາດປຽບທຽບຫຼືແມ້ກະທັ້ງເກີນຊີ້ນແດງເຊັ່ນ: ຊີ້ນຫມູແລະຊີ້ນງົວ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານມັງສະວິລັດທີ່ອອກແບບຢ່າງສົມເຫດສົມຜົນ, ມີທາດບໍາລຸງ ແລະ ປະຫຍັດຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບໄວຫນຸ່ມ, ໂດຍສະເພາະນັກສຶກສາ.

Y Nhu, ປະຈຸບັນເປັນນັກສຶກສາປີທີ 2 ຢູ່ມະຫາວິທະຍາໄລວັດທະນະທຳ ຮ່າໂນ້ຍ , ແບ່ງປັນວ່າ: “ຂ້ອຍໄດ້ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບການກິນເຈດ້ວຍການແນະນຳຈາກຄົນຮູ້ຈັກ. ທຳອິດ, ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຕັ້ງໃຈພິຈາລະນານີ້ເປັນປະສົບການໃໝ່ເພື່ອ “ປ່ຽນລົມ” ໃນຄາບອາຫານ, ແຕ່ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ຂ້ອຍໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າການກິນຜັກກາດບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ ແລະ ມີຄວາມອົດທົນຍິ່ງຂຶ້ນອີກດ້ວຍ.”

ໄວຫນຸ່ມຫຼາຍຄົນຮັກແລະເລືອກທີ່ຈະເປັນ vegetarian.

ຮັກສາຊີວິດສີຂຽວແລະກິນອາຫານສຸຂະພາບ

ຍຶດໝັ້ນກັບທ່າອ່ຽງຂອງໄວໜຸ່ມໃນຍຸກນີ້, ຮ້ານອາຫານ ແລະ ທຸລະກິດອາຫານເຈຫຼາຍແຫ່ງກໍ່ມີການພັດທະນາເພີ່ມຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະຮ້ານອາຫານທີ່ມັກເນັ້ນໃສ່ຮູບແບບບຸບເຟ່ ແລະ ໄດ້ດຶງດູດລູກຄ້າຈຳນວນໜຶ່ງ.

ທ່ານນາງ ເລຮວ່າ (ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານບຸບເຟ້ຊາວຮ່າໂນ້ຍ) ແບ່ງປັນວ່າ: “ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ທ່າອ່ຽງການກິນຜັກນັບມື້ນັບໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ພິເສດແມ່ນໄວໜຸ່ມເຂົ້າມາຮ້ານອາຫານໃນຕອນທ່ຽງ, ຍ້ອນວ່າລູກຄ້າສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄວໜຸ່ມ, ຂ້າພະເຈົ້າສຸມໃສ່ປ່ຽນເມນູອາຫານທຸກມື້, ດ້ວຍອາຫານສົດ ແລະ ແຊບ, ຮັບປະກັນຄຸນນະພາບ ແລະ ລາຄາເໝາະສົມ.

ຕາມ​ການ​ສັງ​ເກດ​ຂອງ​ນັກ​ຂ່າວ, ຢູ່​ຮ້ານ​ບຸບ​ເຟ່​ຂອງ​ນາງ​ເລ​ຮວາ, ອາຫານ​ກະ​ສີ​ກຳ​ທີ່​ຂາຍ​ດີ​ແລະ​ເປັນ​ທີ່​ຮັກ​ແພງ​ຂອງ​ທຸກ​ຄົນ​ລວມມີ: ​ເຂົ້າປຸ້ນ, ເຂົ້າ​ໜຽວ, ເຫັດ​ຂາ​ໄກ່, ຜັກ​ກາດ​ມ້ວນ, ແກງ​ເຫັດ, ແກງ​ໜໍ່​ໄມ້...

ອາຫານມັງສະວິລັດມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຄ່ອງຕົວ ແລະ ອຸດົມສົມບູນທຸກໆມື້.

ນາງ ຫງອກຮ່າ (ອາຍຸ 33 ປີ, ອາໃສຢູ່ເມືອງ ບ໋າດິ່ງ, ຮ່າໂນ້ຍ) ໄດ້ເປັນນັກກິນຜັກມາເປັນເວລາ 1 ປີແລ້ວ ແລະ ເວົ້າວ່າ: “ຂ້ອຍເປັນຄົນທີ່ມີຄວາມມັກໃນການກິນອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານປະເພດຊີ້ນ, ສະນັ້ນມີຊ່ວງເວລາທີ່ບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມນ້ຳໜັກໄດ້, ເມື່ອໄປກວດສຸຂະພາບຢູ່ບໍລິສັດແຕ່ລະໄລຍະ, ຂ້ອຍພົບວ່າຂ້ອຍເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດທີ 1 ຂ້ອນຂ້າງເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. vegetarian ແມ່ນແທ້ໆທາງອອກທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຂ້ອຍເອົາຊະນະບັນຫາທີ່ຫນ້າເປັນຫ່ວງ."

"ນັບຕັ້ງແຕ່ການກິນອາຫານເຈ, ສຸຂະພາບຂອງຂ້ອຍດີຂື້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍແລະຂ້ອຍໄດ້ຫຼຸດລົງເກືອບ 6 ກິໂລ. ເມນູຂອງຂ້ອຍບໍ່ສັບສົນເກີນໄປແຕ່ເນັ້ນໃສ່ສະຫຼັດ, ຜັກ, ແລະຫມາກໄມ້ສົດ. ບາງຄັ້ງ, ຂ້ອຍຈະຫຼາກຫຼາຍອາຫານທີ່ມີອາຫານເຊັ່ນ: ປົ່ງສາລີ, ວຸ້ນວາຍ, ແລະຜັກກາດອາຫານຫຼາຍ. "ອາຫານແຊບໆ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາຂອງອາຫານໄວ, ອາຫານຜັກສະແດງໃຫ້ເຫັນຮູບລັກສະນະ "ຊ້າແຕ່ຄົງທີ່" ໃນສັງຄົມທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ.

ທີ່ມາ: https://kinhtedothi.vn/an-chay-xu-huong-thinh-hanh-cua-gioi-tre.html