​ເຂົ້າ​ໄກ່​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ແປກ​ປະຫຼາດ​ຢູ່​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ: ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ເປັນ​ຄົນ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ແລະ​ບໍ່​ໄດ້​ຊີມ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ນາງ​ແຕ່ງ.

ນະຄອນ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ​ມີ​ຮ້ານ​ເຂົ້າ​ໄກ່​ທີ່ 'ບໍ່​ເສຍ​ຄ່າ' ທີ່​ແປກ​ປະຫຼາດ​ທີ່​ໄດ້​ກາຍ​ເປັນ​ເລື່ອງ​ຮ້ອນ​ໃນ​ສື່​ສັງຄົມ​ເມື່ອ​ບໍ່​ດົນ​ມາ​ນີ້. ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານປະຕິເສດທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ນາງແຕ່ງກິນ, ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ເຫດຜົນພິເສດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງ.

ຮ້ານເຂົ້າໜົມໄກ່ງວງຍອດນິຍົມ ຕັ້ງຢູ່ຄຸ້ມຖະໜົນ ແຄ໋ງຮ່ວາ, ນະຄອນໂຮ່ຈີມິນ (ເຂດ 4 ເກົ່າ) ເປັນເຈົ້າຂອງໂດຍ ນາງ ງາ (ອາຍຸ 64 ປີ) ໄດ້ເປັນ “ຮ້ານອາຫານທີ່ລູກຄ້າມັກ” ເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າສິບປີແລ້ວ. ບໍ່ດົນມານີ້, ຮ້ານອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນຊື່ສຽງໃນເຄືອຂ່າຍສັງຄົມສໍາລັບວິທີການທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງການຂາຍເຂົ້າໄກ່ "ແບບບໍ່ມີຂອບເຂດ".

ເປັນຫຍັງຮ້ານຂາຍເຊືອກ?

ຕອນ​ທ່ຽງ, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ນາງ​ງາ​ພວມ​ຄຶກ​ຄື້ນ​ໄປ​ດ້ວຍ​ລູກ​ຄ້າ. ເອື້ອຍ ແລະ ລູກໆຂອງນາງພວມຫຍຸ້ງຢູ່ໃນການກະກຽມອາຫານຮ້ອນໆໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ, ບໍ່ເຮັດໃຫ້ໃຜລໍຖ້າດົນ.

ຮ້ານອາຫານເຂົ້າໄກ່ "ແບບເສລີ" ຂອງນາງງາ ກໍາລັງເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍໃນສື່ສັງຄົມອອນລາຍ ເນື່ອງຈາກວິທີການຈັດສົ່ງອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ.

ຮູບພາບ: CAO AN BIEN

ລູກຄ້າສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ທີ່ນີ້ຊື້ເອົາອອກ. ເບິ່ງ​ຄື​ວ່າ​ທຸກ​ຄົນ​ຈະ​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ກັບ​ການ​ຕົກ​ເຊືອກ​ເພື່ອ​ຮັບ​ຄໍາ​ສັ່ງ​ໃນ​ເວ​ລາ​ທີ່​ຈະ​ມາ​ຮ້ານ. ຫລັງຈາກຕ້ອນຮັບລູກຄ້າແລ້ວ, ນາງງາຈາກຊັ້ນລຸ່ມໄດ້ໂທຫາຫລານຊາຍຂອງນາງທີ່ຢູ່ຊັ້ນທໍາອິດເພື່ອບອກວ່າຈະເຮັດຫຍັງແດ່.

ບຶດໜຶ່ງ, ເຂົ້າໄກ່ຮ້ອນກໍ່ເອົາໃສ່ຖົງແລ້ວຫຼຸດລົງ. ເຈົ້າ​ຂອງ​ມາ​ເອົາ​ເຂົ້າ​ມາ​ສົ່ງ​ໃຫ້​ລູກ​ຄ້າ​ຢ່າງ​ໄວ. ຄືກັນກັບວ່າ, ລູກຄ້າຄົນຫນຶ່ງມາຊື້, ຜູ້ຂົນສົ່ງມາຮັບສິນຄ້າແລະຈັດສົ່ງ.

ກ່ອນ​ນີ້​ວິ​ທີ​ການ​ຂາຍ​ທີ່​ເປັນ​ເອກະລັກ​ສະ​ເພາະ​ນີ້, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ນາງ​ງາ​ຍັງ​ຂາຍ​ເປັນ​ປົກກະຕິ​ຄື​ກັບ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ອື່ນໆ​ຢູ່​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈິ​ມິນ. “ແນວ​ໃດ​ກໍ​ດີ, ມາ​ຮອດ​ປະ​ຈຸ​ບັນ​ເປັນ​ເວ​ລາ​ກວ່າ 1 ປີ​ແລ້ວ, ຍ້ອນ​ບັນ​ຫາ​ດ້ານ​ອະ​ວະ​ກາດ, ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຍ້າຍ​ມາ​ຢູ່​ເຮືອນ​ຂອງ​ຂ້າ​ພະ​ເຈົ້າ ເພື່ອ​ເຮັດ​ໃຫ້​ມີ​ຄວາມ​ສະ​ດວກ​ກວ່າ​ໃນ​ການ​ກະ​ກຽມ​ຖ້ວຍ, ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​ແຂວນ​ເຊືອກ​ໃຫ້​ລູກ​ຄ້າ.

ຫຼາຍຄົນກໍ່ມັກວິທີການປຸງອາຫານແບບນີ້. ເມື່ອແຕ່ງກິນຢູ່ເຮືອນ, ແຂກບໍ່ສາມາດເຫັນ, ແຕ່ເຮືອນຄົວແມ່ນສະອາດແລະເປັນລະບຽບຮຽບຮ້ອຍ. ໃນເວລາກະກຽມຖ້ວຍ, ຂ້ອຍເອົາສຸຂະອະນາໄມເປັນອັນດັບທໍາອິດ,” ເຈົ້າຂອງແນະນໍາດ້ວຍຄວາມພູມໃຈ, ນໍາຂ້ອຍເຂົ້າໄປໃນເຮືອນຄົວເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມ.

ເພາະສະຖານທີ່ຕັ້ງຮ້ານຕ້ອງຂາຍເຊືອກ.

ຮູບພາບ: CAO AN BIEN

ເຈົ້າຂອງເປັນຜັກ ແລະຕ້ອນຮັບແຂກຢ່າງອົບອຸ່ນ.

ຮູບພາບ: CAO AN BIEN

ນັບຕັ້ງແຕ່ການຂາຍດ້ວຍເຊືອກ, ເຈົ້າຂອງສັນຍາວ່າທຸລະກິດບໍ່ໄດ້ປ່ຽນແປງຫຼາຍ. ລູກຄ້າຍັງມາອຸດຫນູນຮ້ານເຮົາເປັນປະຈຳຄືເກົ່າມາຫລາຍປີ. ຮ້ານຕັ້ງຢູ່ກົງກັນຂ້າມໂຮງຮຽນ ແລະ ຕິດກັບຕຶກອາພາດເມັນ, ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນເປັນນັກຮຽນ ແລະ ໄວໜຸ່ມ.

ນາງ​ງາ​ໄດ້​ຂາຍ​ຊາ​ໂສມ​ຢູ່​ເຂດ​ນີ້​ເກືອບ 30 ປີ​ແລ້ວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັງຈາກແມ່ຂອງນາງເສຍຊີວິດ, ນາງໄດ້ຢຸດເຊົາການຂາຍ. ສອງສາມປີຕໍ່ມາ, ໃນປີ 2014, ນາງໄດ້ຕັດສິນໃຈເປີດຮ້ານອາຫານນີ້, ແລະໄດ້ຂາຍມັນຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ.

ລ້ຽງຫລານໄປຮຽນຢູ່ວິທະຍາໄລ

ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຮູ້ວ່າເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານເປັນ vegetarian ສໍາລັບທົດສະວັດ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ນາງເວົ້າວ່ານາງບໍ່ກິນອາຫານທີ່ນາງແຕ່ງ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ດ້ວຍປະສົບການຫຼາຍປີຂອງນາງໃນການດໍາເນີນຮ້ານອາຫານ, ນາງຮູ້ດ້ວຍຫົວໃຈວິທີການປຸງແຕ່ງເຂົ້າໄກ່ໃຫ້ມີລົດຊາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງປຸງ.

ຮ້ານ​ອາ​ຫານ​ແຫ່ງ​ນີ້, ດ້ວຍ​ການ​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ຂອງ​ລູກ​ຄ້າ, ໄດ້​ໜູນ​ຊ່ວຍ​ຄອບ​ຄົວ​ຂອງ​ນາງ​ງາ​ມາ​ເປັນ​ເວ​ລາ​ຫຼາຍ​ປີ, ຊ່ວຍ​ເຈົ້າ​ຂອງ​ສົ່ງ​ລູກ​ກຳ​ພ້າ​ໄປ​ຮຽນ​ຢູ່​ມະ​ຫາ​ວິ​ທະ​ຍາ​ໄລ. ສຳລັບເຈົ້າຂອງຮ້ານແລ້ວ, ຮ້ານອາຫານບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນບ່ອນທຳມາຫາກິນເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສ້າງຄວາມຫຼົງໄຫຼ ແລະ ຄວາມຊົງຈຳກັບສະມາຊິກໃນຄອບຄົວຂອງນາງ, ມີບັນດາລູກຄ້າທີ່ຊື່ສັດ ທີ່ມາອຸດໜູນນາງມາເປັນເວລາຫຼາຍປີ.

ຈານແຍ່ດຶງດູດໄວໜຸ່ມຫຼາຍຄົນມາຊື້.

ຮູບພາບ: CAO AN BIEN

ຮ້ານດັ່ງກ່າວໄດ້ເປີດໂດຍເອື້ອຍນ້ອງໃນຄອບຄົວນາງງາ.

ຮູບພາບ: CAO AN BIEN

ອາຫານແຕ່ລະຄາບຢູ່ຮ້ານອາຫານແມ່ນລາຄາບໍ່ແພງ, ແຕ່ 20.000 ດົ່ງ - 30.000 ດົ່ງຕາມຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ. ​ໃນ​ນັ້ນ, ອາຫານ​ທີ່​ເປັນ​ທີ່​ຮູ້ຈັກ​ຂອງ​ລູກ​ຄ້າ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ກໍ​ຍັງ​ແມ່ນ​ເຂົ້າ​ໄກ່​ໜຽວ, ​ເຊິ່ງ​ໄດ້​ສ້າງ​ເຄື່ອງໝາຍ​ໃຫ້​ຮ້ານ​ອາຫານ​ຂອງ​ນາງ​ງາ.

ຮ້ານອາຫານແມ່ນເປີດທຸກໆມື້ຈາກ 9 ໂມງເຊົ້າຫາ 9 ໂມງແລງ. ລູກຄ້າປະຈຳຂອງຮ້ານອາຫານແຫ່ງນີ້ເປັນເວລາເກືອບ 2 ປີ, Nhut Hao (ອາຍຸ 26 ປີ) ເວົ້າວ່າ ລາວ “ຕິດ” ເຂົ້າໄກ່ໜຽວ. ບາງຄັ້ງ, ລາວຍັງກິນເຂົ້າໄກ່ char siu ເພື່ອການປ່ຽນແປງ.

"ບ້ານຂ້ອຍຢູ່ໃກ້ຄຽງ ຂ້ອຍມາຊື້ຢູ່ນີ້ເລື້ອຍໆ ຂ້ອຍເຄີຍຮູ້ຈັກຮ້ານອາຫານນີ້ທາງອອນລາຍ ແລະພົບເຫັນຢູ່ໃກ້ໆບ້ານຂ້ອຍກໍ່ເລີຍມາລອງກິນ. ອາຫານແຊບ ແລະ ເປັນລູກຄ້າປະຈຳມາຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ. ສອງສາມເດືອນຜ່ານມານີ້, ຮ້ານອາຫານນີ້ຂາຍແບບເລື່ອນລອຍ, ເບິ່ງຄືວ່າແປກປະຫຼາດ, ຫວ່າງມໍ່ໆນີ້, ຂ້ອຍເຫັນຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງໃນນະຄອນໂຮ່ຈີມິນນຳໃຊ້ວິທີນີ້. " ລູກຄ້າເລົ່າສູ່ຟັງ.

ຫຼາຍຄົນເປັນລູກຄ້າປະຈຳຂອງຮ້ານ, ຄຸ້ນເຄີຍກັບວິທີການຂາຍ.

ຮູບພາບ: CAO AN BIEN

ໃນ​ອາ​ຍຸ​ນີ້, ນາງ​ງາ​ມີ​ຄວາມ​ສຸກ​ເຮັດ​ວຽກ​ໜັກ​ໃນ​ແຕ່​ລະ​ມື້​ກັບ​ຄອບ​ຄົວ​ຢູ່​ຮ້ານ​ອາ​ຫານ, ນຳ​ເຂົ້າ​ໄກ່​ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ​ມາ​ໃຫ້​ລູກ​ຄ້າ. ນາງ​ກ່າວ​ວ່າ ນາງ​ຈະ​ຮັກສາ​ວິທີ​ການ​ຂາຍ​ແບບ​ນີ້​ຈົນ​ກວ່າ​ມັນ​ບໍ່​ເໝາະ​ສົມ...

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/ky-la-com-ga-tha-day-o-tphcm-ba-chu-an-chay-truong-khong-nem-mon-minh-nau-185250912163705496.htm