1. ສ່ວນປະກອບສຳລັບຂົ້ວ ໝາກເຜັດຂົມກັບໄຂ່

ໝາກໂມ: 2 ໝາກ
ໄຂ່ໄກ່: 2 ໄຂ່
ຜັກບົ່ວແຫ້ງ: 3-5 ຫົວ
ຜັກບົ່ວຂຽວ: ຫົວຜັກບົ່ວນ້ອຍ
ນ້ຳມັນ
ເຄື່ອງປຸງ: ເກືອ, ຜົງເຄື່ອງປຸງ, MSG, pepper ...

ເຫັດປວກ 1.jpg
ສ່ວນປະກອບສໍາລັບຂົ້ວ melon ຂົມກັບໄຂ່. ພາບ: thoidaiplus.suckhoedoisong.vn

2. ວິທີເຮັດໝາກເຜັດຂົ້ວດ້ວຍໄຂ່ທີ່ແຊບ ແລະງ່າຍດາຍ

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ກະກຽມສ່ວນປະກອບ

ປອກເປືອກໝາກໂມ, ລ້າງອອກດ້ວຍນ້ຳເກືອທີ່ເສື່ອມ, ຈາກນັ້ນຕັດເຄິ່ງໜຶ່ງ ແລະ ໃຊ້ບ່ວງຕັກເອົາແກ່ນ ແລະ ເຍື່ອຫຸ້ມສີຂາວອອກໃຫ້ໝົດ.

ຕໍ່ໄປ, ລ້າງໝາກແຕງຂົມ, ຕັດເປັນປ່ຽງບາງໆ, ເອົາໃສ່ໃນຖ້ວຍໃສ່ນໍ້າກ້ອນ. ນີ້ຈະຊ່ວຍກໍາຈັດຄວາມຂົມຂື່ນແລະເຮັດໃຫ້ຫມາກໂມທີ່ມີຂົມຂົມຂື້ນ.

ປັ້ນໄຂ່ໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະ, ຕື່ມເກືອເລັກນ້ອຍ, ພິກໄທ 1 ບ່ວງກາເຟ, MSG 1 ບ່ວງກາເຟແລະຕີດ້ວຍຟັກຈົນກ່ວາກ້ຽງ.

ປອກເປືອກຜັກບົ່ວ, ຈາກນັ້ນຟັກໃຫ້ລະອຽດ. ເອົາຮາກຂອງຜັກບົ່ວຂຽວ, ລ້າງແລະຟັກໃຫ້ລະອຽດ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2 : ຂົ້ວ ໝາກເຜັດຂົມ

ເອົາແຊ່ໃສ່ເຕົາແລະຕື່ມນ້ໍາມັນປຸງອາຫານ. ເມື່ອນ້ຳມັນຮ້ອນ, ເອົາຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ຈືນຈົນມີກິ່ນຫອມ, ຈາກນັ້ນຕື່ມໝາກເຜັດຂົມ ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.

ຕື່ມນ້ຳປາ ແລະ ຜົງປຸງລົດຊາດເພື່ອລົດຄວາມຂົມ. ສືບຕໍ່ຈືນຈົນກ່ວາຫມາກໂມຂົມເກືອບຈະປຸງແຕ່ງ.

ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມໄຂ່ທີ່ຕີແລ້ວລົງໃສ່ໝາກໂມ ແລະ ໄຂ່ທີ່ປະສົມເຂົ້າກັນໃຫ້ເຂົ້າກັນ. ຈືນ​ລົງ​ຈົນ​ໄຂ່​ຫຸ້ມ​ໝາກ​ໂມ​ທີ່​ຂົມ​ແລ້ວ​ຕັ້ງ​ໄວ້​ແລ້ວ​ປິດ​ໄຟ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3 : ສໍາເລັດ

ເອົາໝາກໂມ ແລະ ໄຂ່ຈືນຈືນໃສ່ຈານ, ຕື່ມໝາກພິກໄທ ຫຼື ຜັກບົ່ວຂຽວບາງໆ ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານມີສະເໜ່ຂຶ້ນ.

ເຫັດປວກ a.jpg
ໝາກເຜັດຂົມຂົ້ວກັບໄຂ່ແມ່ນແຊບ ແລະ ໜ້າສົນໃຈ. ພາບ: bachhoaxanh

3. ບັນທຶກເວລາເຮັດໝາກໂມຂົ້ວກັບໄຂ່

ເລືອກ ໝາກ ໂມທີ່ມີຂະ ໜາດ ກາງ, ຍາວແລະຮຽວ, ມີເສັ້ນກ່າງນ້ອຍໆຢູ່ເທິງຜິວ ໜັງ. ຫ້າມຊື້ໝາກໂມທີ່ມີສີຂຽວເຂັ້ມ, ມີຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ມີຜິວໜັງເຫຼື້ອມ, ເພາະວ່າພວກມັນອາດຈະຖືກໃສ່ປຸ໋ຍດ້ວຍໄນໂຕຣເຈນ ແລະ ສານກະຕຸ້ນຫຼາຍເກີນໄປ.

ສໍາລັບໄຂ່ໄກ່, ເພື່ອເລືອກທີ່ດີ, ທ່ານຄວນແຕະເປືອກດ້ວຍມືຂອງເຈົ້າ. ຖ້າເປືອກຮູ້ສຶກວ່າເປືອກແຂງ, ໄຂ່ແມ່ນສົດ, ແລະຖ້າເປືອກເປືອກລຽບ, ມັນຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາດົນນານ.

ໝາກເຜັດຂົ້ວກັບໄຂ່ຕ້ອງແຫ້ງ, ຮັກສາສີຂຽວສົດ, ໜຽວ ແລະ ແຊບ, ຫຼຸດຄວາມຂົມ, ປະສົມກັບໄຂ່ອ່ອນໆ, ມີກິ່ນຫອມຂອງຜັກບົ່ວ.

ໝາກແຕງຂົມຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຢັນ, ລ້າງສານພິດ, ຮັກສາສິວ, ແລະດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄົນທີ່ມີຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າບໍ່ຄວນໃຊ້ມັນຫຼາຍເພາະວ່າມັນຫຼຸດລົງຄວາມດັນເລືອດແລະນໍ້າຕານໃນເລືອດ.

ໝາກແຕງຂົມຄວນຂົ້ວໃສ່ດ້ວຍຄວາມຮ້ອນສູງເພື່ອຮັກສາສີຂຽວ ແລະວິຕາມິນ. ຖ້າຂົ້ວດົນເກີນໄປ, ວິຕາມິນຈະຖືກທໍາລາຍແລະມີຜົນກະທົບຫນ້ອຍ.

ໝາກໂມຂົ້ວກັບໄຂ່ ເໝາະຫຼາຍທີ່ຈະກິນກັບເຂົ້າ ແລະກິນໃນຍາມຮ້ອນ ເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມີກິ່ນເໝັນ. ຂໍ​ໃຫ້​ທ່ານ​ສົບ​ຜົນ​ສໍາ​ເລັດ​!

>> ເບິ່ງສູດອາຫານແຊບໆທຸກໆມື້

ວິທີ​ປຸງ​ອາຫານ​ໃຫ້​ສົດ​ຊື່ນ, ບໍ່​ຄັນ​ຄາຍ​ກັບ ​ເຫັດ​ຫູ​ຊ້າງ ແກງ​ປາ​ໃສ່​ເຫັດ​ຫູ​ຊ້າງ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ຊາວ​ຫວຽດນາມ​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ. ມາ ສຳຫຼວດ ກັບ VietNamNet ສູດແກງປາທີ່ສົດຊື່ນ, ບໍ່ມີອາການຄັນດ້ວຍເຫັດຫູຊ້າງ.