ຮາກ Lotus ເປັນຄັງເກັບຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ໃນປະເທດເກົາຫຼີມີຄຸນຄ່າເທົ່າກັບໂສມ, ຊ່ວຍໃຫ້ຊາວກະສິກອນ Lang Son ມີຄວາມຈະເລີນຮຸ່ງເຮືອງ.

ຄຽງຄູ່ກັບການປູກພືດຊະນິດອື່ນໆ, ດອກບົວໄດ້ຊ່ວຍປ່ຽນຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງຊາວທ້ອງຖິ່ນ, ພ້ອມກັນນັ້ນກໍ່ສ້າງພູມສັນຖານທີ່ສະຫງົບສຸກຂອງເຂດຊົນນະບົດພູດອຍຢູ່ ລານເຊີນ.

ຕາມ​ສະຖິຕິ, ປະຈຸ​ບັນ, ທົ່ວ​ຕາ​ແສງ​ມີ​ເນື້ອ​ທີ່​ປູກ​ບົວ​ປະມານ 20 ​ເຮັກຕາ. ດອກກຸຫຼາບແມ່ນປະຊາຊົນປູກເປັນຫົວ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນບ້ານຄື: ບ້ານລານ, ແກ້ວ Cap...

​ໃນ​ເວລາ​ນີ້, ຊາວ​ສວນ​ປູກ​ບົວ​ໃນ​ຕາ​ແສງ​ພວມ​ເຂົ້າ​ສູ່​ລະດູ​ເກັບ​ກ່ຽວ. ອີງຕາມປະຊາຊົນ, ການປູກ lotus ຕ້ອງການການດູແລຫນ້ອຍແລະນໍາເອົາປະສິດທິພາບ ທາງດ້ານເສດຖະກິດ ສູງກວ່າການປູກພືດອື່ນໆ. ຮາກດອກກຸຫຼາບແມ່ນຂາຍງ່າຍ, ສະນັ້ນປະຊາຊົນມີຄວາມເຊື່ອໝັ້ນໃນການປູກຝັງຫຼາຍ.

ການຂຸດຮາກ lotus ແມ່ນວຽກທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍາກ. ຜູ້ຂຸດຕ້ອງມີຄວາມຊໍານິຊໍານານເພື່ອຮັບປະກັນວ່າຮາກຂອງ lotus, ຫຼັງຈາກຂຸດອອກຈາກຕົມ, ຍັງຄົງຢູ່, ບໍ່ມີຮອຍຂີດຂ່ວນຫຼືແຕກ.

​ເປັນ​ທີ່​ຮູ້​ກັນ​ວ່າ ປະຊາຊົນ​ໃນ​ຕາ​ແສງ ຮ່ວາ​ກູ ​ໄດ້​ປູກ​ບົວ​ຂາວ​ເປັນ​ຕົ້ນຕໍ ​ເພາະວ່າ​ນີ້​ແມ່ນ​ພືດ​ຊະນິດ​ໜຶ່ງ​ທີ່​ຜະລິດ​ຫົວ​ແຊບໆ ​ແລະ ​ໄດ້​ຜະລິດ​ຜົນ​ດີ​ກວ່າ​ບົວ​ຊະນິດ​ອື່ນ. ພາຍຫຼັງປູກ ແລະ ດູແລໄດ້ປະມານ 5 ເດືອນ, ພືດສາມາດເກັບກ່ຽວຫົວໄດ້ເປັນໄລຍະໆ ແຕ່ຕົ້ນເດືອນ ກໍລະກົດ ຫາ ທ້າຍເດືອນທັນວາ ຂອງທຸກໆປີ.

ຊາວບ້ານເວົ້າວ່າ ປົກກະຕິແລ້ວ ແຕ່ລະຄົນສາມາດຂຸດເອົາຮາກບົວໄດ້ 10 ຫາ 15 ກິໂລຕໍ່ມື້. ຫຼັງ​ຈາກ​ຂຸດ​ຮາກ​ບົວ​ແລ້ວ, ຄົນ​ທັງ​ຫຼາຍ​ຈຶ່ງ​ເອົາ​ຂີ້​ຕົມ​ມາ​ລ້າງ​ກ່ອນ​ນຳ​ເອົາ​ກັບ​ບ້ານ.

ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮາກ lotus ຖືກຂູດ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຈຸດດ່າງ ດຳ, ຮູບລັກສະນະທີ່ບໍ່ດີ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທີ່ຫຼຸດລົງ, ຄົນເຮົາມັກຈະໃຊ້ກະຕ່າໄມ້ໄຜ່ທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວເອງເພື່ອຖືພວກມັນໃນເວລາຂົນສົ່ງ.

ນອກຈາກຈະເປັນອາຫານເສີມທີ່ມີທາດບໍາລຸງແລ້ວ, ໃນຢາພື້ນເມືອງ, ຮາກດອກບົວຍັງຖືວ່າເປັນຢາທີ່ໃຊ້ປິ່ນປົວພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ. ຮາກດອກກຸຫຼາບມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ສານອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຊະນິດ ທີ່ຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ເລືອດໄຫຼວຽນດີ, ດີຕໍ່ຫົວໃຈ ແລະ ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ...

ທັນທີທີ່ພວກມັນຖືກສົ່ງກັບບ້ານ, ປະຊາຊົນຈະຈັດປະເພດຮາກ lotus ໃຫຍ່ແລະຂະຫນາດນ້ອຍແລະລ້າງມັນໃຫ້ສະອາດດ້ວຍນ້ໍາ. ວຽກງານນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເວລາຫຼາຍ ເພາະຄົນເຮົາຕ້ອງໄດ້ຂັດແຕ່ລະສ່ວນຂອງຮາກດອກກຸຫຼາບຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ລະມັດລະວັງ.

ພ້ອມກັນນັ້ນ, ປະຊາຊົນໄດ້ຕັດເອົາສ່ວນທີ່ເສຍຫາຍ ແລະ ສ່ວນເກີນຂອງຮາກ lotus ອອກ. ຫຼັງ​ຈາກ​ທໍາ​ຄວາມ​ສະ​ອາດ​ຢ່າງ​ລະ​ອຽດ​, ຮາກ lotus ເກົ່າ​ຈະ​ມີ​ສີ​ອອກ​ນໍ້າ​ຕານ​ສີ​ຂາວ​. ຮາກ lotus ອ່ອນຈະເປັນສີຂາວ.

ປະຈຸ​ບັນ, ຕະຫຼາດ​ບໍລິໂພກ​ຮາກ​ດອກ​ບົວ​ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ຈຳກັດ​ການ​ຂາຍ​ຍ່ອຍ​ຢູ່​ບັນດາ​ຕະຫຼາດ​ໃນ​ນະຄອນ​ຫາຍ​ເຊີນ​ຄື: ​ແຂວງ​ຈຽງ​ວຸງ, ກີ​ເລົາ, ດົ່ງ​ກິ້ງ... ຫາກ​ຍັງ​ມີ​ພໍ່​ຄ້າ​ຊື້​ໄປ​ຂາຍ​ຢູ່​ບັນດາ​ແຂວງ​ໃກ້​ຄຽງ​ຄື: ບັກ​ນິງ , ກາວ​ບັງ... ດ້ວຍ​ລາຄາ​ແຕ່ 30 – 40.000 ດົ່ງ/ກົກ, ຫຼາຍ​ຄອບຄົວ​ປູກ​ຕົ້ນ​ບົວ​ຢູ່​ຕາ​ແສງ ຮ່ວາ​ກຸ້ງ ມີ​ລາຍ​ຮັບ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ.

ທີ່ມາ: https://danviet.vn/cu-sen-la-vua-chat-chong-oxy-hoa-o-han-quoc-quy-nhu-sam-giup-nong-dan-lang-son-kha-gia-20240716165214664.htm