ຝູງ​ຊົນ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ງານ​ບຸນ​ອາຫານ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ, ຮ້ານ​ຂາຍ​ລົດ 100 ກິ​ໂລ​ໃນ 2 ຊົ່ວ​ໂມງ

ເຖິງວ່າຈະມີຝົນຕົກໜັກ, ແຕ່ປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຫຼາຍຄົນຍັງພາຄອບຄົວໄປສຳຜັດກັບງານບຸນອາຫານປູ ກ່າເມົາ, ເຮັດໃຫ້ຮ້ານຂາຍກະປູຫຼາຍແຫ່ງຖືກຂາຍໝົດໄວ, ໃນນັ້ນ, ຮ້ານໜຶ່ງຂາຍກະປູໄດ້ກວ່າ 100 ກິໂລພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ.

ປະຊາຊົນ​ນະຄອນ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ​ມາ​ໃນ​ງານ​ບຸນ ​ອາຫານ ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ບັນຍາກາດຄຶກຄື້ນ

ຕອນບ່າຍວັນທີ 18 ພະຈິກ, ເຖິງວ່າຈະມີຝົນຕົກໜັກກໍ່ຕາມ, ແຕ່ປະຊາຊົນນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ ຫຼາຍຄົນໄດ້ມາເຮືອນວັດທະນະທຳຊາວໜຸ່ມ (ເລກ 4 ຟ້າມງອກເທກ, ຕາແສງ ໄຊງ່ອນ) ເພື່ອສຳຜັດກັບງານບຸນກິນປູ ກ່າ ເມົາ.

ໃນ​ໄລ​ຍະ​ບຸນ​ເຕັດ, ປະ​ຊາ​ຊົນ ແລະ ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ເຂດ​ວາງ​ສະ​ແດງ​ຮູບ​ແບບ, ຮູບ​ພາບ ແລະ ສັນ​ຍາ​ລັກ​ທີ່​ເປັນ​ເອ​ກະ​ລັກ​ສະ​ເພາະ​ຂອງ ກ່າ​ເມົາ.

​ເຂດ​ວາງສະ​ແດງ, ​ແນະນຳ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ກະ​ປູ, ກຸ້ງ​ແຫ້ງ, ກຸ້ງ​ຂາວ, ປາ​ແຫ້ງ, ຮັງ​ນົກ, ກຸ້ງ​ກຸ້ງ, ມ້ວນ​ໝູ... ກໍ່​ໄດ້​ດຶງ​ດູດ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ເປັນ​ຈຳນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ.

ຊາວ​ບຸນ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ເຂດ​ຕ່າງໆ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ຕາມ​ການ​ບັນທຶກ​ຂອງ​ນັກ​ຂ່າວ​ແລ້ວ, ຜູ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ສ່ວນ​ຫຼາຍ​ລ້ວນ​ແຕ່​ມາ​ສຳ​ຜັດ​ກັບ​ເຂດ​ປຸງ​ແຕ່ງ ​ແລະ ແນະນຳ​ອາ​ຫານ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ກ່າ​ເມົາ. ພິ​ເສດ, ​ຮ້ານ​ວາງສະ​ແດງ ​ແລະ ປຸງ​ແຕ່ງ​ກະປູ​ສົດ​ກໍ່​ເຕັມ​ໄປ​ດ້ວຍ​ລູກ​ຄ້າ.

ປູຖືກຂາຍຢູ່ທີ່ນີ້ໃນລາຄາທີ່ຫຼາກຫຼາຍ. ປູ​ຊີ້ນ​ໃຫຍ່​ທີ່​ຍັງ​ບໍ່​ທັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ໄດ້​ຂາຍ​ຢູ່​ຮ້ານ​ຄ້າ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ດ້ວຍ​ລາຄາ​ແຕ່ 268.000 ດົ່ງ​ຫາ​ກວ່າ 500.000 ດົ່ງ​ຕໍ່​ກິ​ໂລ. ​ໃນ​ຂະນະ​ນັ້ນ, ກະປູ​ທີ່​ຍັງ​ບໍ່​ທັນ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ມີ​ລາຄາ​ແຕ່ 300.000 ກວ່າ​ດົ່ງ​ຂຶ້ນ​ເຖິງ 600.000 ກວ່າ​ດົ່ງ​ຕໍ່​ກິ​ໂລ.

ພາຍຫຼັງ​ປຸງ​ແຕ່ງ, ຊີ້ນ​ປູ​ມີ​ລາ​ຄາ 650.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ, ສ່ວນ​ກະ​ປູ​ຖືກ​ຂາຍ​ໃນ​ລາ​ຄາ 750.000 ດົ່ງ/ກິ​ໂລ.

​ຮ້ານ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ​ແມ່ນ​ໄດ້​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ ​ແລະ ປະສົບ​ການ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ຄົນ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ລູກ​ຄ້າ​ສາ​ມາດ​ຊື້​ກະ​ປູ​ປຸງ​ແຕ່ງ ຫຼື​ຂໍ​ໃຫ້​ຜູ້​ຂາຍ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ກະ​ປູ​ທີ່​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ຫາ​ກໍ​ຊື້​ໂດຍ​ກົງ. ລູກຄ້າຍັງໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກຜູ້ຂາຍ, ຊ່າງຝີມື, ແລະພໍ່ຄົວກ່ຽວກັບວິທີການປຸງແຕ່ງກະປູໃຫ້ແຊບແລະຖືກຕ້ອງ.

ນອກຈາກຈໍານວນລູກຄ້າທີ່ຊື້ກະປູສົດເພື່ອເອົາກັບບ້ານແລ້ວ, ງານບຸນຍັງດຶງດູດປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍເຂົ້າມາເພີດເພີນກັບອາຫານໃນຈຸດ. ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກກະປູເຊັ່ນ: ກະປູນື້ງ, ກະປູຕົ້ມ, ກະປູໝາກຂາມ… ແມ່ນໄດ້ຮັບເລືອກຈາກບັນດາແຂກຮັບເຊີນ.

​ໃນ​ງານ​ບຸນ, ມີ​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ພາກ​ພື້ນ​ທີ່​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ກະປູ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

​ເມື່ອ​ຮອດ​ຕອນ​ຄ່ຳ, ຈຳນວນ​ຄົນ​ທີ່​ໄປ​ງານ​ບຸນ​ອາຫານ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ​ນັບ​ມື້​ນັບ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຮ້ານ​ຄ້າ​ຫຼາຍ​ແຫ່ງ​ເຕັມ. ພະນັກງານແລະພໍ່ຄົວຕ້ອງໄດ້ກະກຽມອາຫານຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຮັບໃຊ້ຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ, ໃນຂະນະທີ່ພື້ນທີ່ຮັບປະທານອາຫານເຕັມໄວ.

ແຮງ​ຊື້​ສູງ​ເຮັດ​ໃຫ້​ຮ້ານ​ຂາຍ​ກະ​ປູ​ບາງ​ແຫ່ງ​ຂາຍ​ອອກ​ບໍ່​ພໍ​ເທົ່າ​ໃດ​ຊົ່ວ​ໂມງ​ຫຼັງ​ຈາກ​ເປີດ.

ງານ​ບຸນ​ໄດ້​ດຶງ​ດູດ ​ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ເປັນ​ຈຳ​ນວນ​ຫຼວງ​ຫຼາຍ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ຂາຍກະປູຫຼາຍກວ່າ 100 ກິໂລພາຍໃນ 2 ຊົ່ວໂມງ

ທ່ານ ເລວັນແທ່ງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍກະປູທີ່ງານບຸນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: “ເຖິງວ່ານີ້ພຽງແຕ່ມື້ທຳອິດຂອງງານບຸນ, ແຕ່ໄດ້ດຶງດູດຜູ້ຄົນມາທ່ຽວຊົມເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍ.

ໃນເວລາພຽງ 2 ຊົ່ວໂມງ, ພວກເຮົາຂາຍກະປູໄດ້ຫຼາຍກວ່າ 100 ກິໂລ. ​ເພື່ອ​ຕອບ​ສະໜອງ​ຄວາມ​ຮຽກຮ້ອງ​ຕ້ອງການ​ຂອງ​ຜູ້​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ງານ​ບຸນ, ພວກ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຕ້ອງ​ຂົນ​ສົ່ງ​ກະປູ​ຢ່າງ​ບໍ່​ຢຸດ​ຢັ້ງ.”

​ຮ້ານ​ຂາຍ​ກະ​ປູ​ຂອງ​ທ່ານ​ຖາງ​ໄດ້​ຂາຍ​ກະ​ປູ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 100 ກິ​ໂລ​ໃນ​ເວລາ​ພຽງ 2 ຊົ່ວ​ໂມງ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ອາໄສຢູ່ໃກ້ກັບງານບຸນ, ນາງ ບິກ (ອາຍຸ 40 ປີ) ໄດ້ພາຄອບຄົວທັງໝົດມາສຳຜັດກັບມັນໃນຕອນຕົ້ນ. ຄອບຄົວ​ຂອງ​ນາງ​ບິກ​ໄດ້​ເລືອກ​ຊື້​ກະປູ​ທີ່​ປຸງ​ແຕ່ງ​ກ່ອນ​ແລະ​ມ່ວນ​ຊື່ນ​ໃນ​ງານ​ບຸນ​ໂດຍ​ກົງ.

ນາງ​ກ່າວ​ວ່າ, ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ຕະຫຼາດ​ແລ້ວ, ກະປູ​ໃນ​ງານ​ບຸນ​ແມ່ນ​ຖືກ​ກວ່າ, ​ແຕ່​ມີ​ຄຸນ​ນະພາ​ບດີ​ຫຼາຍ. ນາງ​ແບ່ງປັນ​ວ່າ: “ກະ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ມາ​ແຕ່​ດົນ​ນານ​ຍ້ອນ​ຄວາມ​ແຊບ​ຂອງ​ມັນ, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ເມື່ອ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ໄດ້​ຍິນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ງານ​ບຸນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ປູ​ຊະນິດ​ນີ້, ຄອບຄົວ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າຈຶ່ງ​ຖື​ໂອກາດ​ມາ​ມ່ວນ​ຊື່ນ.

ພວກ​ເຮົາ​ເລືອກ​ຊື້​ກະ​ປູ​ແລະ​ຂໍ​ໃຫ້​ພໍ່​ຄົວ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ໂດຍ​ກົງ​ສໍາ​ລັບ​ການ​ປະ​ສົບ​ການ. ກະປູແຊບຫຼາຍ, ຊີ້ນແຂງ, ມີໄຂ່ປາຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມ, ໄຂມັນ.

ໂດຍໃຊ້ເວລາຫວ່າງຈາກການເຮັດວຽກຂອງລາວ, ທ່ານລີ (ເກີດໃນປີ 1993) ກໍ່ໄດ້ພາພັນລະຍາ ແລະ ລູກສາວສອງຄົນໄປງານບຸນເພື່ອຮັບປະທານອາຫານປູພິເສດ. ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ, ລາວ​ແລະ​ພັນ​ລະ​ຍາ​ໄດ້​ເລືອກ​ຊື້​ກະ​ປູ​ຕົ້ມ​ນ​້​ໍາ​ໃຫ້​ລູກ​ສາວ​ທັງ​ສອງ.

ຄອບຄົວ​ຂອງ​ທ່ານ​ຫຼີ​ໄດ້​ພາ​ລູກ​ສາວ​ສອງ​ຄົນ​ໄປ​ຮ່ວມ​ງານ​ບຸນ​ກິນ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

ທ່ານ​ເວົ້າວ່າ: “ລູກ​ສາວ​ຂອງ​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ມັກ​ກິນ​ກະປູ, ດັ່ງ​ນັ້ນ​ເຖິງ​ວ່າ​ມີ​ຝົນຕົກ​ໜັກ​ກໍ່ຕາມ, ​ແຕ່​ຂ້າພະ​ເຈົ້າ ​ແລະ ​ເມຍ​ກໍ​ຍັງ​ໄດ້​ພາ​ລູກ​ສອງ​ຄົນ​ໄປ​ຮ່ວມ​ງານ​ບຸນ​ຢ່າງ​ມ່ວນ​ຊື່ນ ​ແລະ ມີ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ທີ່​ເຮັດ​ຈາກ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ.

ນອກ​ຈາກ​ໄດ້​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ​ປູ​ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ​ແລ້ວ, ຜົວ, ຂ້າພະ​ເຈົ້າ ​ແລະ ລູກ​ຫຼານ​ຍັງ​ໄດ້​ຮຽນ​ຮູ້​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ພາກ​ພື້ນ.

ຫລາຍ​ຄົນ​ມັກ​ກິນ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ​ໃນ​ງານ​ບຸນ. ພາບ: ຮ່າ ຫງວຽນ

​ໃນ​ຂະນະ​ນັ້ນ, ຍິງ​ສາວ​ຊື່ Que Huong (ອາຍຸ 20 ປີ) ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ, ນີ້​ແມ່ນ​ເທື່ອ​ທຳ​ອິດ​ທີ່​ນາງ​ກິນ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ. ​ເມື່ອ​ໄດ້​ຍິນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ງານ​ບຸນ​ກຸດ​ກາ​ເມົາ, ນາງ​ຮ່ວາງ​ຈູງ ​ແລະ ໝູ່​ເພື່ອນ​ໄດ້​ມາ​ສຳ​ຜັດ ​ແລະ ຄົ້ນ​ຄ້ວາ​ສະຖານ​ທີ່​ເຮັດ​ອາຫານ​ທີ່​ຟົດ​ຟື້ນ.

ນາງ​ສາວ​ກ່າວ​ວ່າ, ​ເມື່ອ​ທຽບ​ໃສ່​ກະປູ​ແລ້ວ, ກະປູ​ກ່າ​ເມົາ​ມີ​ລົດ​ຊາດ​ທີ່​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ. “ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ກັບ​ເຍື່ອງ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ເຮັດ​ຈາກ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ, ຊີ້ນ​ປູ​ແມ່ນ​ໜັກ​ແໜ້ນ, ຫວານ​ຫຼາຍ, ​ໃນ​ງານ​ບຸນ, ຂ້າພະ​ເຈົ້າ​ຍັງ​ໄດ້​ຮຽນ​ຮູ້​ວິທີ​ປຸງ​ແຕ່ງ​ກະປູ​ຢ່າງ​ຖືກ​ຕ້ອງ”.

ງານ​ບຸນ​ອາຫານ​ປູ​ກ່າ​ເມົາ​ດຳ​ເນີນ​ໄປ​ແຕ່​ວັນ​ທີ 18 ຫາ​ວັນ​ທີ 22 ພະຈິກ.

​ໃນ​ງານ​ບຸນ, ນັກ​ສິລະ​ປະກອນ ​ແລະ ​ແມ່​ຄົວ​ທີ່​ມີ​ຊື່​ສຽງ​ຂອງ ກ່າ​ເມົາ ​ແລະ ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ ຈະ​ສະ​ແດງ ​ແລະ ແນະນຳ​ບັນດາ​ເຍື່ອງ​ອາຫານ​ພິ​ເສດ​ທີ່​ເຮັດ​ດ້ວຍ​ກະປູ ​ແລະ ອາ​ຫານ​ທະ​ເລ​ຈາກ​ພາກ​ພື້ນ.

ຜູ້​ມາ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ງານ​ບຸນ​ຈະ​ໄດ້​ພະ​ຍາ​ຍາມ​ແລະ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຊີ້​ນໍາ​ໃນ​ການ​ກະ​ກຽມ​ພິ​ເສດ​ຂອງ​ກາ​ເມົາ.

ສິ່ງທີ່ພິເສດກ່ຽວກັບຖາດບູຊາ “ເກົ້າຊັ້ນ” ໃນງານບຸນວັດ Tran ຢູ່ Ninh Binh ທີ່ງານບຸນປະເພນີຂອງວິຫານ Tran (ນິງບິ່ງ), ເກືອບ 100 ຖາດເຄື່ອງບູຊາ “ເກົ້າຊັ້ນ” ໄດ້ຖືກກະກຽມຢ່າງພິຖີພິຖັນໂດຍຊ່າງຫັດຖະກຳ 50 ຄົນ, ປະດິດຄິດແຕ່ງຢ່າງມີຊີວິດຊີວາ.

ທີ່ມາ: https://vietnamnet.vn/dong-nguoi-do-ve-le-hoi-am-thuc-cua-ca-mau-gian-hang-ban-100kg-trong-2-gio-2464084.html