ຢ່າພາດກັບຜັກລາຄາຖືກນີ້ທີ່ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານແລະຕໍ່ສູ້ກັບໄວຣັດໃນລະດູຫນາວເຢັນ.

ຖ້າເຈົ້າກຳລັງຊອກຫາວິທີປ້ອງກັນໄຂ້ຫວັດ ຫຼື ໄຂ້ຫວັດ, ວິທີງ່າຍໆແມ່ນຊື້ຜັກບາງຊະນິດມາເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນ ເພື່ອຊ່ວຍເພີ່ມພູມຄຸ້ມກັນຂອງເຈົ້າ.

ການປ້ອງກັນແມ່ນດີກວ່າການປິ່ນປົວ, ມີບາງອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍເຮັດວຽກຢ່າງແຂງແຮງທີ່ແນະນໍາໂດຍນັກໂພຊະນາການ, ທ່ານຄວນພະຍາຍາມອ້າງອີງເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານຫຼັກປະຈໍາວັນແລະຂອງຫວານ.

1. ໝາກນາວ

ໝາກນາວອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີເຊັ່ນ: ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກນາວ… ມີຜົນດີໃນການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.

ວິຕາມິນ C ແມ່ນຄິດວ່າຈະເພີ່ມການຜະລິດເມັດເລືອດຂາວ.

ນີ້ແມ່ນກຸນແຈເພື່ອຕ້ານການຕິດເຊື້ອ. ເນື່ອງຈາກຮ່າງກາຍບໍ່ໄດ້ຜະລິດຫຼືເກັບຮັກສາວິຕາມິນ C, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບມັນທຸກໆມື້ເພື່ອສຸຂະພາບດີ.

2. ໝາກເຜັດແດງ

ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ຫມາກນາວທີ່ມີວິຕາມິນ C ສູງ, ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຫມາກພິກແດງມີປະລິມານວິຕາມິນ C ສອງເທົ່າຂອງຫມາກກ້ຽງ.

ນອກຈາກຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍແລ້ວ, ວິຕາມິນຊີຍັງຊ່ວຍບຳລຸງຜິວພັນໃຫ້ແຂງແຮງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, beta-carotene ໃນຫມາກພິກຍັງຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ຕາສົດໃສ.

3. Broccoli

Broccoli ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ A, C, ເສັ້ນໄຍ, ແລະໄຂມັນທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານຄວນເພີ່ມເຂົ້າໃນເມນູປະຈໍາວັນຂອງຄອບຄົວຂອງທ່ານ.

ກຸນແຈສໍາຄັນໃນການຮັກສາ broccoli ໃຫ້ມີໂພຊະນາການແມ່ນການປຸງແຕ່ງມັນງ່າຍໆ, ເຊັ່ນການຕົ້ມມັນ.

4. ກະທຽມ

ຜັກທຽມແມ່ນເຄື່ອງເທດທົ່ວໄປໃນຖ້ວຍຫຼາຍ. ເຖິງວ່າຜັກທຽມມີກິ່ນເໝັນ, ແຕ່ກໍ່ເປັນຢາທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຊະລໍການແຂງຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດແດງ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ກະທຽມຍັງມີສານ allicin ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍ.

ຜັກທຽມມີ allicin, ເຊິ່ງຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍ.

5. ຂີງ

ຂີງ​ເປັນ​ຮາກ​ທີ່​ຄົນ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ຫັນ​ມາ​ໃຊ້​ເມື່ອ​ເຈັບ​ປ່ວຍ​ເຊັ່ນ​ເຈັບ​ຄໍ, ໄຂ້​ຫວັດ, ແລະ​ປວດ​ຮາກ. ສ່ວນປະກອບຢ່າງຫ້າວຫັນຂອງ capsaicin ໃນຂີງສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການເຈັບຊໍາເຮື້ອແລະຫຼຸດລົງ cholesterol ໃນເລືອດ.

6. ຊາຂຽວ

ທັງຊາຂຽວ ແລະ ດຳ ມີສານ flavonoids, ເຊິ່ງເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ຊາຂຽວປະກອບດ້ວຍ epigallocatechin gallate (EGCG), ເຊິ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງພູມຕ້ານທານ.

ຂະບວນການໝັກດອງຂອງຊາດຳທຳລາຍ EGCG ຫຼາຍ, ແຕ່ຊາຂຽວຖືກຕາກໃຫ້ແຫ້ງ ແລະ ບໍ່ໝັກ, ສະນັ້ນ EGCG ຍັງຄົງຢູ່.

7. ຜັກຫົມ

ຜັກຫົມເປັນທີ່ຮູ້ກັນມາດົນແລ້ວວ່າເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ແລະ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ. ຄ້າຍຄືກັນກັບ broccoli, ຜັກຫົມທີ່ງ່າຍດາຍແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ, ມັນມີຫຼາຍສານອາຫານ.

8. ໝາກອະງຸ່ນ

ວິຕາມິນອີທີ່ພົບໃນໝາກຖົ່ວລຽນແມ່ນກຸນແຈສຳຄັນຕໍ່ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນທີ່ດີ. ມັນເປັນວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ, ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າມັນຕ້ອງການການດູດຊຶມຂອງໄຂມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ.

ຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: almonds ແມ່ນດີສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ້ໍານົມມີປະມານ 46 almonds ທັງຫມົດ, ສະຫນອງເກືອບ 100% ຂອງປະລິມານທີ່ແນະນໍາປະຈໍາວັນຂອງວິຕາມິນ E.

9. ຂີ້ໝິ້ນ

ຂີ້ໝິ້ນເປັນສ່ວນປະກອບຫຼັກໃນແກງ, ແຕ່ເຄື່ອງເທດຍັງຖືກໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານການອັກເສບໃນການປິ່ນປົວໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງ curcumin, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ສີຂີ້ເຜິ້ງຂອງມັນ, ອາດຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເສຍຫາຍຂອງກ້າມຊີ້ນທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອອກກໍາລັງກາຍ.

10. ໝາກຫຸ່ງ

ໝາກຫຸ່ງເປັນໝາກໄມ້ອີກຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີວິຕາມິນຊີສູງ ໝາກຫຸ່ງມີເອນໄຊໃນການຍ່ອຍອາຫານທີ່ເອີ້ນວ່າ papain ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ໝາກຫຸ່ງຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ວິຕາມິນບີ ແລະ ໂຟເລດ ເຊິ່ງທັງໝົດນີ້ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

11. ໝາກກີວີ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມາກຫຸ່ງ, kiwi ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານລວມທັງ folate, potassium, ວິຕາມິນ K ແລະວິຕາມິນ C.

ວິຕາມິນ C ຊ່ວຍເສີມສ້າງເມັດເລືອດຂາວເພື່ອຕ້ານການຕິດເຊື້ອ, ໃນຂະນະທີ່ສານອາຫານ kiwi ອື່ນໆຈະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍເຮັດວຽກດີຂຶ້ນ.

12. ແກ່ນດອກຕາເວັນ

ແກ່ນດອກຕາເວັນມີ phosphorus, magnesium, ແລະວິຕາມິນ B-6. ພວກມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນອີ, ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ.

ວິຕາມິນອີມີຄວາມສໍາຄັນໃນການຄວບຄຸມແລະຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ແນວພັນແມ່ນກຸນແຈຂອງໂພຊະນາການທີ່ດີ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການກິນຜັກພຽງແຕ່ເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຕໍ່ສູ້ກັບໄຂ້ຫວັດໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະກິນມັນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.

ສະນັ້ນ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງໃສ່ໃຈຕໍ່ການບໍລິໂພກທີ່ແນະ ນຳ ໃນແຕ່ລະວັນ, ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ C ຫຼາຍເກີນໄປແລະສານອາຫານອື່ນໆຫນ້ອຍເກີນໄປ.

ອີງຕາມ Healthline

ທີ່ມາ: https://www.baogiaothong.vn/dung-bo-lo-loai-rau-cu-gia-re-giup-tang-de-khang-chong-virus-trong-mua-dong-lanh-192231231085634002.htm