ນີ້ແມ່ນທິດທາງຍຸດທະສາດເພື່ອສະໜອງແຫຼ່ງອາຫານສະອາດ, ຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງຜູ້ບໍລິໂພກທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ຄວາມຮຽກຮ້ອງຕ້ອງການຢ່າງເຄັ່ງຄັດຈາກຕະຫຼາດສາກົນ.
ພັດທະນາເຂດການຜະລິດໃຫ້ເຂັ້ມແຂງ
ສະຖິຕິຂອງພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຮ່າໂນ້ຍ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ນະຄອນ ຫາຍຟ່ອງ ໄດ້ສ້າງຕັ້ງເນື້ອທີ່ປູກຜັກປອດສານພິດກວ່າ 5.000 ເຮັກຕາ, ພ້ອມກັບ 52 ຕົວແບບນຳໃຊ້ລະບົບຮັບປະກັນຄຸນນະພາບພາຍໃນ (PGS) ໃນເນື້ອທີ່ເກືອບ 2.000 ເຮັກຕາ. ນະຄອນຍັງຮັກສາເນື້ອທີ່ປູກພືດມາດຕະຖານ VietGAP 1.700 ເຮັກຕາ, ໃນນັ້ນມີພືດຜັກ 429 ເຮັກຕາ, ໝາກໄມ້ 446 ເຮັກຕາ ແລະ ຊາ 3 ເຮັກຕາ. ນອກນັ້ນ, ຮ່າໂນ້ຍ ຍັງໄດ້ພັດທະນາອຸປະກອນລ້ຽງສິນໃນນ້ຳ VietGAP 66 ແຫ່ງ, ລ້ຽງສັດ VietGAP 88 ແຫ່ງ ແລະ ເນື້ອທີ່ຜະລິດສິນໃນນ້ຳ 100 ເຮັກຕາ.
ພື້ນທີ່ການຜະລິດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຊ່ວຍປັບປຸງການຕິດຕາມແລະຮັບປະກັນສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ. ຮູບພາບ: PV
ໂດຍສະເພາະ, ໂຄງການການຄຸ້ມຄອງຄຸນນະພາບຂັ້ນສູງເຊັ່ນ HACCP ແລະ ISO 22000 ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ທີ່ 95 ໂຮງງານຜະລິດ. ສິ່ງດັ່ງກ່າວບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍຄວາມໂປ່ງໃສເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງຊ່ວຍໃຫ້ບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ ຮ່າໂນ້ຍ ເຂົ້າເຖິງຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທົ່ວໂລກ.
ທີ່ສະຫະກອນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ສະອາດ Chuc Son, ບັນດາຮູບແບບການຜະລິດຜັກທີ່ໄດ້ມາດຕະຖານ VietGAP ແລະ GlobalGAP ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງເຖິງປະສິດທິຜົນຂອງກະສິກຳປອດໄພ. ໃນເນື້ອທີ່ເກືອບ 18 ເຮັກຕາ, ຂະບວນການຜະລິດໄດ້ຮັບການຕິດຕາມກວດກາຢ່າງໃກ້ຊິດນັບແຕ່ການປູກຈົນເຖິງການບໍລິໂພກ, ເຮັດໃຫ້ປະລິມານການຜະລິດຜັກສະເລ່ຍປະມານ 3 ໂຕນ/ວັນ. ບັນດາຜະລິດຕະພັນບໍ່ພຽງແຕ່ໄດ້ຮັບມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານສະບຽງອາຫານເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງສ້າງລາຍຮັບທີ່ສຳຄັນ ດ້ວຍລາຍຮັບແຕ່ 10 – 13 ຕື້ດົ່ງ/ປີ.
ໃນຂົງເຂດລ້ຽງສິນໃນນ້ຳ, ຮູບແບບລ້ຽງປາເຕັກໂນໂລຊີສູງ “ນ້ຳໃນໜອງ” ຢູ່ສະຫະກອນ ດ່າແອງ (ຕາແສງ ຫງອກໂຮ່ຍ) ແມ່ນບາດກ້າວ. ດ້ວຍໜອງ 15 ໜອງ ໃນເນື້ອທີ່ 10 ເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດປາບັນລຸປະມານ 300 ໂຕນ/ປີ, ສູງກວ່າວິທີພື້ນເມືອງ 1,8 ເທົ່າ. ເປັນຢ່າງດີ, ສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກການປູກຝັງແມ່ນນຳໃຊ້ຄືນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ປະຢັດຕົ້ນທຶນ.
ຮູບແບບເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ປັບປຸງ traceability ແລະຮັບປະກັນສິດທິຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ, ແຕ່ຍັງສ້າງຄວາມສະດວກການຊີ້ນໍາຂອງອົງການຈັດຕັ້ງການຄຸ້ມຄອງ.
ສ້າງລະບົບຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກຳແບບຍືນຍົງ
ເຖິງວ່າໄດ້ຮັບຜົນດີຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ການຜະລິດກະສິກຳປອດໄພຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ ຍັງປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງ. ພື້ນຖານໂຄງລ່າງດ້ານວິຊາການຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ; ເຂດການຜະລິດຫຼາຍແຫ່ງຍັງຂາດອຸປະກອນທີ່ທັນສະໄໝ ແລະ ສະພາບແວດລ້ອມດິນ ແລະ ນ້ຳຍັງບໍ່ທັນໄດ້ມາດຕະຖານ. ອັດຕາວິສາຫະກິດລົງທຶນກະສິກຳເຕັກໂນໂລຊີສູງຍັງຕ່ຳ, ໃນຂະນະທີ່ການຜະລິດສ່ວນໃຫຍ່ຍັງເປັນຂະໜາດນ້ອຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປູກຈິດສໍານຶກດ້ານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານລະຫວ່າງຜູ້ຜະລິດ ແລະ ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງຂາດແຄນ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ການຂະຫຍາຍຂະໜາດແລະຍົກສູງຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນກະສິກຳຍາກ.
ຮ່າໂນ້ຍ ຊຸກຍູ້ບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນເຂົ້າໃນການປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ, ຍົກລະດັບສາຍການຜະລິດເພື່ອສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຮູບພາບ: PV
ທ່ານຮອງຫົວໜ້າພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ຮ່າໂນ້ຍ ໄດ້ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ນະຄອນຕ້ອງສືບຕໍ່ວາງແຜນພັດທະນາກະສິກຳຕາມທິດສຸມ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີສູງ ແລະ ຫັນເປັນຮູບແບບກະສິກຳປອດສານພິດ”. ຮ່າໂນ້ຍ ກໍ່ຊຸກຍູ້ບັນດາວິສາຫະກິດລົງທຶນປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ ແລະ ຍົກລະດັບສາຍການຜະລິດເພື່ອສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ການກວດກາ ແລະ ຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານຈະໄດ້ຮັບການເພີ່ມທະວີການກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດ ແລະ ເພີ່ມທະວີຄວາມໝັ້ນໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.
ສະພາບຕົວຈິງຢູ່ສະຫະກອນສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ເມື່ອປະຕິບັດຕາມຂະບວນການເຕັກນິກ ແລະ ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຜະລິດຕະພັນກະເສດບໍ່ພຽງແຕ່ບັນລຸມູນຄ່າ ເສດຖະກິດ ສູງເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງຂະຫຍາຍຕະຫຼາດການບໍລິໂພກອີກດ້ວຍ. ຊາວກະສິກອນມີລາຍຮັບເພີ່ມຂຶ້ນ ແລະ ຫັນປ່ຽນແນວຄິດຈາກການຜະລິດແບບສະ ໝຸນ ໄພໄປສູ່ທິດທາງອາຊີບຫຼາຍຂຶ້ນ. ບັນດາວິສາຫະກິດຍັງມີກາລະໂອກາດສ້າງຍີ່ຫໍ້ຕິດພັນກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ປອດໄພ, ເປີດກວ້າງຊ່ອງທາງຈຳໜ່າຍເຖິງບັນດາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າຂະໜາດໃຫຍ່ ແລະ ຄ່ອຍໆອອກສູ່ຕະຫຼາດສາກົນ. ຜູ້ບໍລິໂພກສາມາດເຂົ້າເຖິງແຫຼ່ງອາຫານສະອາດທີ່ມີແຫຼ່ງກໍາເນີດທີ່ຊັດເຈນ, ດັ່ງນັ້ນການເສີມສ້າງຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນຂອງພວກເຂົາໃນຜະລິດຕະພັນກະສິກໍາພາຍໃນ.
ບັນດາຜົນງານດັ່ງກ່າວແມ່ນບາດກ້າວບຸກທະລຸທີ່ສຳຄັນຂອງຮ່າໂນ້ຍ ໃນການກໍ່ສ້າງຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າກະສິກຳແບບຍືນຍົງ, ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັບການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກຢ່າງໃກ້ຊິດ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນີ້ຍັງແມ່ນພື້ນຖານການພັດທະນາເສດຖະກິດສີຂຽວ ແລະ ເສດຖະກິດວົງເງິນໃນຍຸດທະສາດພັດທະນາໄລຍະຍາວຂອງຕົວເມືອງ ແລະ ທົ່ວປະເທດ.
* ບົດຄວາມນີ້ແມ່ນການຮ່ວມມືກັບພະແນກກະສິກໍາແລະສິ່ງແວດລ້ອມຮ່າໂນ້ຍ.
ທີ່ມາ: https://daibieunhandan.vn/ha-noi-day-manh-san-xuat-nong-nghiep-an-toan-huong-toi-phat-trien-ben-vung-10390069.html
(0)