ມັນແມ່ນຫຍັງກ່ຽວກັບ oysters ທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເອີ້ນວ່າ 'ໂສມຂອງທະເລ'?

Oysters ແມ່ນປະເພດອາຫານທະເລທີ່ມີມູນຄ່າສູງສໍາລັບເນື້ອໃນໂພຊະນາການ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນທາດສັງກະສີແລະທາດໂປຼຕີນ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ໝາກອຶຍັງນຳມາເຊິ່ງຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງຕໍ່ກັບສຸຂະພາບທາງກາຍະພາບ, ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ກະດູກ ແລະ ຂໍ້ຕໍ່ ແລະ ລະບົບ cardiovascular.

ແພດຊ່ຽວຊານ 1 ຫງວຽນທູຮ່າ (ສູນສັກຢາກັນພະຍາດລອງເຈົາ) ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫອຍນາງລົມແມ່ນ mollusks ຂອງຄອບຄົວ oyster, ມັກອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາເຄັມຫຼືທະເລຊາຍຝັ່ງທະເລ. ຄຸນລັກສະນະຂອງນົມສົ້ມແມ່ນຊີ້ນຂອງມັນອ່ອນ, ຫວານແລະມີສານອາຫານຫຼາຍ.

ເມື່ອປຽບທຽບກັບໄຂ່ນົກຍຸງປົກກະຕິ, oysters ້ໍານົມມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າແຕ່ມີສານອາຫານອຸດົມສົມບູນ, ໂດຍສະເພາະສັງກະສີ. ຂໍຂອບໃຈກັບຄຸນຄ່າເຫຼົ່ານີ້, oysters ້ໍານົມເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ "superfoods" ທີ່ສະຫນັບສະຫນູນສຸຂະພາບທີ່ສົມບູນແບບ.

ໝາກອຶມີຂະໜາດນ້ອຍກວ່າ ແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ໂດຍສະເພາະແຮ່ທາດສັງກະສີ.

ພາບປະກອບ: AI

ອົງປະກອບທາງໂພຊະນາການຂອງ oysters

Oysters ຖືກຖືວ່າເປັນ "ຄັງເກັບທາດອາຫານ" ທໍາມະຊາດທີ່ມີສານທີ່ຈໍາເປັນຫຼາຍສໍາລັບຮ່າງກາຍ. ຂ້າງລຸ່ມນີ້ແມ່ນສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນທີ່ພົບໃນ oysters.

ສັງກະສີ: ເປັນແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນທີ່ສະຫນັບສະຫນູນຮ່າງກາຍຂອງຜູ້ຊາຍ, ດຸ່ນດ່ຽງຮໍໂມນແລະເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ.

ທາດໂປຼຕີນທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ: ສະຫນອງອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນທັງຫມົດ, ຖືກດູດຊຶມໄດ້ງ່າຍ, ແລະດີສໍາລັບການຟື້ນຕົວຂອງກ້າມຊີ້ນແລະການຟື້ນຟູຈຸລັງ.

ວິຕາມິນ B12, A, D: ຊ່ວຍບຳລຸງລະບົບປະສາດໃຫ້ແຂງແຮງ, ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ, ປ້ອງກັນສາຍຕາ ແລະ ບຳລຸງກະດູກໃຫ້ແຂງແຮງ.

ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3: ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບ, ປັບປຸງການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະປົກປ້ອງຫົວໃຈ.

ແຮ່ທາດທາດເຫຼັກ, ທອງແດງ, ແມກນີຊຽມ, selenium: ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ, metabolism ພະລັງງານແລະຂະບວນການ antioxidant. Selenium ຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງຈຸລັງຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງການລ້າງສານພິດຂອງໂລຫະຫນັກ.

Taurine ແລະ glycogen: Taurine ແລະ glycogen ຈາກ oysters ມີຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດຊໍາເຮື້ອບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ຕັບອັກເສບແລະຟື້ນຟູສາຍຕາ.

ແຄລໍລີ່ຕໍ່າ: ນົມເຜິ້ງມີພຽງປະມານ 80 calories/100g (ອາດແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຊະນິດ ແລະວິທີການກະກຽມ), ເໝາະສຳລັບຄົນທີ່ຕ້ອງການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ ໃນຂະນະທີ່ຍັງຮັບປະກັນໂພຊະນາການ. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການກິນ oysters ້ໍານົມ

ຂໍຂອບໃຈກັບໂພຊະນາການທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງມັນ, oysters ນໍາເອົາຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ຈາກສຸຂະພາບທາງກາຍະພາບ, cardiovascular, ກະດູກແລະສຸຂະພາບຮ່ວມກັນກັບຜິວຫນັງ, ອາຫານນີ້ມີຜົນກະທົບທາງບວກ. ຕໍ່ໄປນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດປົກກະຕິທີ່ໄດ້ຮັບການຄົ້ນຄວ້າແລະຮັບຮູ້.

ເຖິງວ່າອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໄຂ່ນົກກະທາຍັງຕ້ອງໃຊ້ໃນປະລິມານປານກາງ ແລະ ບໍ່ຄວນໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ.

ຮູບພາບ: AI

ຜົນປະໂຫຍດຂອງ oysters

ເສີມ​ສ້າງ​ສຸ​ຂະ​ພາບ physiological ຂອງ​ຜູ້​ຊາຍ​. ທ່ານໝໍ Thu Ha ກ່າວວ່າ ປະລິມານສັງກະສີທີ່ອຸດົມສົມບູນໃນໝາກອຶມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຮໍໂມນ Testosterone - ປັດໃຈທີ່ກຳນົດສຸຂະພາບທາງຮ່າງກາຍ ແລະ ຄວາມຈະເລີນພັນໃນຜູ້ຊາຍ. ເມື່ອເສີມດ້ວຍສັງກະສີຢ່າງພຽງພໍ, ຄຸນນະພາບຂອງເຊື້ອອະສຸຈິແມ່ນໄດ້ຮັບການປັບປຸງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນ oysters ມັກຈະຖືວ່າເປັນ "elixir ທໍາມະຊາດ" ສໍາລັບຜູ້ຊາຍ.

Oysters ແມ່ນດີສໍາລັບແມ່ຍິງແລະສຸຂະພາບຈະເລີນພັນ. Oysters ບໍ່ພຽງແຕ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ຜູ້ຊາຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍສຸຂະພາບຈະເລີນພັນຂອງແມ່ຍິງ. ສັງກະສີແລະ selenium ໃນ oysters ຊ່ວຍຄວບຄຸມຮໍໂມນ, ປັບປຸງການຕົກໄຂ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຍັງຊ່ວຍສຸຂະພາບຜິວໜັງ, ຜົມ ແລະ ເລັບ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານນີ້ເປັນທາງເລືອກທາງໂພຊະນາການທີ່ດີສຳລັບຜູ້ຍິງ.

ສະຫນັບສະຫນູນ cardiovascular. Omega-3 ໃນ oysters ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນ cholesterol ທີ່ບໍ່ດີ. ອາຊິດໄຂມັນນີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນ atherosclerosis, ສະຖຽນລະພາບອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈແລະຄວາມດັນເລືອດ.

ເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ອຸດົມໄປດ້ວຍສັງກະສີ, ເຊເລນຽມ ແລະວິຕາມິນ, ໝາກອຶຊ່ວຍປັບປຸງການຕໍ່ຕ້ານທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຜະລິດຂອງຈຸລັງພູມຕ້ານທານ, ເພີ່ມຄວາມສາມາດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໄວຣັສແລະເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ. ການເພີ່ມ oysters ເປັນປະຈໍາໃນອາຫານຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນຫວັດທົ່ວໄປ.

ດີສໍາລັບກະດູກແລະຂໍ້ຕໍ່. Oysters ມີແຄຊຽມ, ແມກນີຊຽມແລະວິຕາມິນ D - ອົງປະກອບທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການສ້າງກະດູກແລະການພັດທະນາ. ເມື່ອໄດ້ຮັບການເສີມຢ່າງພຽງພໍ, ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກແລະປ້ອງກັນໂລກກະດູກພຸນໃນຜູ້ສູງອາຍຸ.

ນອກຈາກນັ້ນ, omega-3 ໃນ oysters ຍັງຊ່ວຍໃຫ້ຂໍ້ຕໍ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ, ຫຼຸດຜ່ອນການອັກເສບແລະຄວາມເຈັບປວດ. ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ, ການເສີມອາຫານນີ້ເປັນປົກກະຕິສາມາດຊ່ວຍເຮັດໃຫ້ການເຄື່ອນໄຫວງ່າຍຂຶ້ນ.

ປົກປ້ອງຜິວໜັງ ແລະປ້ອງກັນຄວາມແກ່. Selenium ແລະສັງກະສີໃນ oysters ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະທີ່ຊ່ວຍປົກປ້ອງຈຸລັງຜິວຫນັງຈາກການທໍາລາຍຮາກຟຣີ. ນອກຈາກນັ້ນ, omega-3 ຍັງຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ເຮັດໃຫ້ຜິວຫນັງລຽບນຽນແລະມີສຸຂະພາບດີ. ເມື່ອເສີມເປັນປະຈໍາ, oysters ຍັງຊ່ວຍຊະລໍຄວາມແກ່ໄວຕາມທໍາມະຊາດ.

ໃຜ​ທີ່​ບໍ່​ຄວນ​ກິນ​ອອຍ​ຫຼາຍ​?

ທ່ານ​ໝໍ Thu Ha ​ໃຫ້​ຮູ້​ວ່າ: ຜູ້​ທີ່​ມີ​ບັນຫາ​ກ່ຽວ​ກັບ​ການ​ຍ່ອຍ​ອາຫານ, ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​ກະ​ເພາະ​ອາຫານ​ອ່ອນ​ແອ, ບໍ່​ຄວນ​ກິນ​ໝາກ​ອຶ​ຫຼາຍ​ເກີນ​ໄປ. ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານທະເລກໍ່ຄວນພິຈາລະນາຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕິກິລິຍາອັນຕະລາຍ. ນອກຈາກນີ້, ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຕັບ ແລະ ໝາກໄຂ່ຫຼັງກໍ່ຄວນລະວັງ ແລະ ປຶກສາແພດກ່ອນນຳໃຊ້ ເພື່ອຊ່ວຍຈຳກັດຄວາມສ່ຽງ ແລະ ປົກປ້ອງສຸຂະພາບໃນໄລຍະຍາວ.

ເຖິງວ່າອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ຄຸນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງກໍ່ຕາມ, ແຕ່ໄຂ່ນົກກະທາຍັງຕ້ອງໃຊ້ໃນປະລິມານປານກາງ, ບໍ່ໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ. ການເສີມທີ່ເຫມາະສົມຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງອາຫານນີ້ໂດຍບໍ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດຜົນຂ້າງຄຽງ.

Oysters ສາມາດກິນໄດ້ໃນອາຫານທີ່ສົມດູນແລະຕາມຄວາມຕ້ອງການດ້ານໂພຊະນາການຂອງແຕ່ລະຄົນ, ແຕ່ບໍ່ຄວນໃຊ້ຫຼາຍເກີນໄປ; ປຶກສາຫາລືກັບນັກໂພຊະນາການເພື່ອກໍານົດປະລິມານທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບແຕ່ລະຄົນ. ໝາກອຶສົດໆທີ່ມີຕົ້ນກຳເນີດຈະແຈ້ງຄວນເລືອກເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຕິດເຊື້ອ. ຫຼີກລ່ຽງການກິນໝາກອຶດິບ ເພາະມີຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕິດເຊື້ອ Vibrio ແລະແມ່ທ້ອງຕຸ່ມ ໂດຍສະເພາະຄົນທີ່ມີລະບົບພູມຄຸ້ມກັນອ່ອນແອ ແລະ ເດັກນ້ອຍ. ແມ່ຍິງຖືພາຄວນໃຊ້ມັນພາຍໃຕ້ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານຫມໍເທົ່ານັ້ນ.

ທີ່ມາ: https://thanhnien.vn/hau-sua-co-gi-ma-duoc-menh-danh-la-nhan-sam-cua-bien-185251007114339456.htm