ມາຢ້ຽມຢາມ ຫາຍຟ່ອງ , ນັກກິນອາຫານຊາວເກົາຫຼີທີ່ໄດ້ລອງເປັນຄັ້ງທຳອິດໄດ້ຫຼົງຮັກກັບເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວສະໝຸນໄພພິເສດ.
ໃນຖານະເປັນໜຶ່ງໃນບັນດາງານວາງສະແດງຕົວຈິງທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດຢູ່ ສ.ເກົາຫຼີ, Battle Trip ໄດ້ເລືອກເອົາຕົວເມືອງໃຫຍ່ຢູ່ ຫວຽດນາມ ເປັນຈຸດໝາຍທ່ອງທ່ຽວທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ອາຫານ .
ໃນລາຍ ການທ່ອງທ່ຽວ ນະຄອນ Hai Phong, ນັກສະແດງ Park Jun Gyu ແລະ ນັກຮ້ອງໜຸ່ມ Sandeul (ສະມາຊິກກຸ່ມ B1A4) ໄດ້ມີໂອກາດກິນເຂົ້າໜົມຈືນທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນະຄອນທ່າກຳປັ່ນ.
Banh mi chao ເປັນອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນຫວຽດນາມ ແຕ່ຂ້ອນຂ້າງແປກສໍາລັບຄົນຕ່າງປະເທດ. ພາບໜ້າຈໍ
ຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີສອງຄົນຕັດສິນໃຈກິນເຂົ້າຢູ່ຮ້ານ Baker - ຮ້ານອາຫານ banh mi chao ຕັ້ງຢູ່ຖະໜົນ Cat Cut, ເມືອງ Hai Phong . ເຖິງວ່າເປັນຮ້ານອາຫານປົກກະຕິ, ແຕ່ບ່ອນກວ້າງຂວາງ, ອາກາດປອດໃສ ແລະ ມີອາຫານຫວ່າງບໍ່ຫຼາຍປານໃດເຊັ່ນ: ເຄັກໄກ່, ປິ້ງເປັດ, ຂົ້ວ...
ເຂົ້າຈີ່ປາແດກຢູ່ຮ້ານມີລາຄາແຕ່ 32,000 – 52,000 ດົ່ງ/ສ່ວນ, ມີອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້ເລືອກເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂາໄກ່, ເຂົ້າຈີ່ສະເຕກຊີ້ນງົວ… ຖ້າລູກຄ້າຢາກກິນເຂົ້າຈີ່ຫຼາຍແມ່ນຕ້ອງຊື້ໃນລາຄາ 3,000 ດົ່ງ/ອັນ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ລູກຄ້າຊາວເກົາຫຼີສອງຄົນແປກໃຈ ເພາະລາຄາຖືກຫຼາຍ.
ເຂົ້າຈີ່ປາແດກເປັນອາຫານທີ່ແປກປະຫລາດສໍາລັບອາຫານຕ່າງປະເທດຈໍານວນຫຼາຍ. ຕາມການແນະນຳຂອງໂຄງການ, ເຂົ້າຈີ່ຈະໄດ້ຮັບການກິນໂດຍກົງກັບເຄື່ອງປຸງໃນໝໍ້ຮ້ອນເຊັ່ນ: ໄຂ່ຈືນ, ໄສ້ກອກ, ຊີ້ນງົວ, ໝາກແຕງ, ສະໝຸນໄພ... ແລະຊອດໝາກເລັ່ນ.
ຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີເວົ້າວ່າເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຄ້າຍຄືກັນກັບແກງແຕ່ມີລົດຊາດເນີຍແຂງກວ່າ. ພາບໜ້າຈໍ
ທັນທີທີ່ອາຫານຖືກຈັດໃສ່, ແຂກເກົາຫຼີສອງຄົນກໍ່ຮ້ອງອອກມາດ້ວຍຄວາມຊົມເຊີຍດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ດຶງດູດໃຈ. ນ້ຳຈືດເຂົ້າໜົມປັງຖືກປຽບທຽບກັບແກງແກງ, ແຕ່ມີກິ່ນເໝັນທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ມີກິ່ນເໝັນກວ່າ.
ໃນຕອນທໍາອິດ, ນັກຮ້ອງ Sandeul ແບ່ງປັນວ່າລາວບໍ່ມັກ coriander, ເຖິງແມ່ນວ່າຄິດວ່າພືດສະຫມຸນໄພນີ້ມີກິ່ນຫອມຄືກັບແຊມພູ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຕໍ່ມາລາວຢືນຢັນຢ່າງແປກໃຈວ່າຜັກຫອມປ້ອມມີກິ່ນຫອມ, ກິນງ່າຍ ແລະເໝາະສົມຫຼາຍທີ່ຈະກິນກັບອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ.
ດ້ວຍກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນ ແລະລົດຊາດທີ່ສົດຊື່ນ, ຜັກຫອມປ້ອມເປັນປັດໃຈທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈທີ່ສ້າງຄວາມສົມດູນຂອງລົດຊາດຂອງເຂົ້າໜົມປັງໄດ້: “ການກິນອາຫານຈານນີ້ອາດຈະເບື່ອ, ແຕ່ຜັກຊີຈະຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມໄດ້. ເຖິງວ່າບໍ່ມີຜັກຫອມປ້ອມກໍຮູ້ສຶກສົດຊື່ນພໍສົມຄວນ,” ນັກຮ້ອງຊາຍຄົນນີ້ຢືນຢັນ.
ຮ້ານອາຫານເກົາຫຼີກໍ່ຂໍເອົາຜັກຊະນິດນີ້ສ່ວນໜຶ່ງເພີ່ມເຕີມ ແລະກິນໃຫ້ແຊບໆ.
ອາຫານປະເພດຫຍ້າໃນເຂົ້າຈີ່ແຊ່ແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຢ່າງປະຫລາດໃຈກັບຜູ້ກິນເຂົ້າ. ຮູບພາບ: ພາບຫນ້າຈໍ
ໂດຍລວມແລ້ວ, ອາຫານຈານແຍ່ແມ່ນຖືວ່າສົດ, ເຢັນ ແລະ ກິນງ່າຍຫຼາຍສຳລັບຄົນຕ່າງປະເທດ. ເຖິງແມ່ນວ່າເອີ້ນວ່າອາຫານຫວ່າງ, ເຂົ້າຈີ່ກະທະແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ສ່ວນແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ແລະສາມາດທົດແທນອາຫານຫຼັກໄດ້.
ນັກອາຫານຊາວເກົາຫຼີ 2 ທ່ານກ່າວວ່າ ເດັກນ້ອຍຈະມັກອາຫານເຍື່ອງນີ້ເຊັ່ນກັນ ຍ້ອນມີລົດຊາດທີ່ກິນງ່າຍ ແລະ ມີອາຫານຂ້າງທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງສຳລັບຄົນທຸກເພດທຸກໄວ ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ໄຂ່, ມັນຕົ້ນ...
ຊິງໄຫ່
ທີ່ມາ: https://dulich.laodong.vn/am-thuc/khach-han-ngo-ngang-voi-banh-mi-chao-binh-dan-o-hai-phong-1396288.html









(0)