Max McFarlin (ຈາກລັດ Arkansas, ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ເປັນ blogger ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຊຸມຊົນການທ່ອງທ່ຽວ ໂລກ ແລະເປັນເຈົ້າຂອງຊ່ອງທາງ YouTube ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 630,000 ຄົນ. Max ​ໄດ້​ຢູ່​ຫວຽດນາມ ​ເປັນ​ເວລາ 4 ປີ​ກວ່າ ​ແລະ ປະຈຸ​ບັນ​ດຳລົງ​ຊີວິດ ​ແລະ ​ເຮັດ​ວຽກ​ຕົ້ນຕໍ​ຢູ່​ນະຄອນ ​ໂຮ່ຈີ​ມິນ.

ໃນຊ່ອງທາງສ່ວນຕົວຂອງລາວ, blogger ອາເມລິກາໄດ້ແບ່ງປັນ ວິດີໂອ ກ່ຽວກັບອາຫານຕາມຖະຫນົນຢູ່ບັນດາແຂວງແລະສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວໃນທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມທີ່ລາວມີໂອກາດໄປຢ້ຽມຢາມ.

ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, Max ​ໄດ້​ໄປ​ຢ້ຽມຢາມ ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ . ຊ່ວງນີ້ຍັງເປັນຊ່ວງທີ່ອາກາດທາງພາກເໜືອໜາວເຢັນ, ສະນັ້ນ ຄົນອາເມລິກາຈຶ່ງຕັດສິນໃຈເຮັດການເດີນທາງທີ່ແປກປະຫຼາດນີ້ ເພາະຢາກໄດ້ອາຫານລະດູໜາວແຊບໆຫຼາຍເຍື່ອງຢູ່ນະຄອນຫຼວງ. ພິ​ເສດ, ລາວ​ຍັງ​ໄດ້​ເປີດ​ເຜີຍ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ລາວ​ມັກ, ບໍ່​ລັງ​ເລ​ໃນ​ການ​ເດີນ​ທາງ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 1.600 ກິ​ໂລ​ແມັດ​ຈາກ​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ​ໄປ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ​ເພື່ອ​ກິນ. ນັ້ນແມ່ນ porridge rib cartilage.

ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ຈາກ​ນະ​ຄອນ​ໂຮ່​ຈິ​ມິນ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ ຮ່າ​ໂນ້ຍ, ຮັບ​ປະ​ທານ​ອາ​ຫານ​ລະ​ດູ​ໜາວ​ທີ່​ແຊບ​ຊ້ອຍ​ຫຼາຍ​ເຍື່ອງ (ພາບ​ຈໍ)

​ເພື່ອ​ຮັບ​ປະທານ​ເຂົ້າໜົມ​ກະ​ດູກ​ອ່ອນ​ຕາມ​ແບບ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ​ຂອງ​ແທ້, Max ​ໄດ້​ພາ​ເພື່ອນ​ຫວຽດນາມ Lylla ​ໄປ​ຍັງ​ຮ້ານ​ອາຫານ​ນ້ອຍ​ຢູ່​ຖະໜົນ Hang Dieu, ​ເມືອງ Hoan Kiem. ນີ້​ກໍ່​ແມ່ນ​ບ່ອນ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ຄຸ້ນ​ເຄີຍ​ຂອງ​ຫຼາຍ​ຄົນ​ໃນ​ເຂດ​ຄຸ້ມ​ເກົ່າ ​ແລະ ນັກ​ທ່ອງ​ທ່ຽວ​ຕ່າງປະ​ເທດ​ເມື່ອ​ມາ​ຢ້ຽມຢາມ​ນະຄອນຫຼວງ.

ຮ້ານອາຫານມີພື້ນທີ່ແຄບຫຼາຍ, ລູກຄ້າແມ່ນໃຫ້ບໍລິການຢູ່ທາງຍ່າງດ້ວຍເກົ້າອີ້ພາດສະຕິກຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຕັ້ງໄວ້ແລ້ວ. ທັງສອງມາແຕ່ເຊົ້າໆ, ແຕ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍແຖວ, ລໍຖ້າກິນເຂົ້າປຸ້ນກະທິຮ້ອນຢູ່ນີ້.

ຢູ່ຮ້ານອາຫານ, Max ແລະ Lylla ໄດ້ສັ່ງ 2 ໂຖປັດສະວະເຕັມຂອງ porridge cartilage, ໃຫ້ບໍລິການກັບ breadsticks ຂົ້ວແລະ floss ຊີ້ນຫມູ shredded. ຫຼັງຈາກລໍຖ້າບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ພະນັກງານກໍ່ເອົາເຂົ້າໜົມ 2 ຖ້ວຍມາໃຫ້ເຕັມ.

Chao Suon Sun 0.gif
ເຂົ້າປຸ້ນກະດູກອ່ອນເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມແຕ່ນິຍົມຂອງຮ່າໂນ້ຍ, ມັກກິນໃນຕອນບ່າຍ (ຮູບຕັດຈາກຄລິບ)

​ເມື່ອ​ຮັບ​ປະທານ​ອາຫານ, ບັນດາ​ແຂກ​ຝ່າຍ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ວ່າ, ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ຈານ​ບໍ່​ໜ້ອຍ​ກວ່າ​ຄົນ​ຫວຽດນາມ ​ເມື່ອ​ເຂົາ​ເຈົ້າ​ເອົາ​ຝຸ່ນ​ໝາກ​ເຜັດ ​ແລະ ໝາກ​ພິກ​ໄທ​ໃສ່​ເພື່ອ​ເພີ່ມ​ລົດ​ຊາດ​ຂອງ​ເຂົ້າໜົມ​ທີ່​ນິຍົມ.

Max ເປີດເຜີຍວ່າລາວມັກກິນ rib porridge ຍ້ອນວ່າມັນມີລົດຊາດຂອງ ribs ຫມູທີ່ຕົ້ມເປັນເວລາດົນນານ. ລາວຍັງມັກກິນ porridge ທີ່ອ່ອນ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກມັນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງລາວ, porridge rib cartilage ແມ່ນກິນດີທີ່ສຸດໃນສະພາບອາກາດເຢັນຕ່ໍາກວ່າ 10 ອົງສາເຊນຊຽດ.

"ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າຈະອະທິບາຍແນວໃດ, ແຕ່ມັນມີກິ່ນຫອມພິເສດ. ຂ້ອຍກໍ່ມັກກະດູກຂ້າງເພາະວ່າຂ້ອຍກິນມັນຕັ້ງແຕ່ຂ້ອຍຍັງນ້ອຍ. ສະນັ້ນຂ້ອຍມັກກິນມັນແບບນີ້, ຄືກັບມັນເບີຫຼືເຂົ້າ ໜົມ ປັງເດັກນ້ອຍ," YouTuber ອາເມລິກາໃຫ້ ຄຳ ເຫັນ.

ຈັນສຸກ ແສງອາລຸນ 2.gif
Max ຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນກັບເຂົ້າປຸ້ນກະດູກອ່ອນທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຄຸ້ມເກົ່າຮ່າໂນ້ຍ, ຮ້ອງອອກມາເລື້ອຍໆວ່າແຊບຊ່ຳໃດ (ພາບປະກອບຈາກຄລິບ)

ລາວຍັງໄດ້ແບ່ງປັນກັບເພື່ອນຂອງລາວວິທີການກິນ porridge ຄືກັບຄົນຫວຽດນາມເພື່ອບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນຫຼືເຜົາມືໃນເວລາຖືໂຖປັດສະວະ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ຈົບ, Max ແລະ Lylla ສືບ​ຕໍ່​ຍ້າຍ​ໄປ​ບ່ອນ​ອື່ນ. ຊາວ​ຕາ​ເວັນ​ຕົກ​ໄດ້​ຮັບ​ຮູ້​ວ່າ, ລາວ​ໄດ້​ວາງ​ແຜນ​ວ່າ​ຈະ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ໃດ​ເມື່ອ​ໄປ​ຢ້ຽມ​ຢາມ​ຮ່າ​ໂນ້ຍ​ໃນ​ລະ​ດູ​ໜາວ. ແລະລາວຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍກັບອາຫານແຊບໆອັນໃໝ່ທີ່ລາວຮູ້ຈັກເປັນຄັ້ງທຳອິດ.

ນອກຈາກເຂົ້າປຸ້ນກະດູກອ່ອນແລ້ວ, ໃນການເດີນທາງຄັ້ງນີ້, Max ຍັງມີໂອກາດໄດ້ຊີມອາຫານລະດູໜາວທີ່ແຊບຊ້ອຍຢູ່ນະຄອນຫຼວງ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວ, ເຄັກກ້ວຍ ແລະ ອື່ນໆ, ລາວຍັງໄດ້ລອງຂອງຂັວນຊາວຮ່າໂນ້ຍເປັນຄັ້ງທຳອິດເຊັ່ນ: ຊາໂສມໝາກນັດ, ເຂົ້າໜຽວສີມ່ວງ ແລະ ອື່ນໆ.

ຟານດ່າວ