ທ້າວ Max McFarlin (ຈາກລັດ Arkansas, ສະຫະລັດອາເມລິກາ) ເປັນນັກຂຽນບລັອກທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຊຸມຊົນການເດີນທາງແບບແບກເປ້ ທົ່ວໂລກ ແລະ ມີຊ່ອງ YouTube ທີ່ມີຜູ້ຕິດຕາມຫຼາຍກວ່າ 630,000 ຄົນ. ທ້າວ Max ໄດ້ຢູ່ປະເທດຫວຽດນາມເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າ 4 ປີ ແລະ ປະຈຸບັນອາໄສຢູ່ ແລະ ເຮັດວຽກຕົ້ນຕໍຢູ່ໃນນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ.

ໃນຊ່ອງສ່ວນຕົວຂອງລາວ, ນັກຂຽນບລັອກຊາວອາເມລິກາຄົນນີ້ມັກຈະແບ່ງປັນ ວິດີໂອ ກ່ຽວກັບອາຫານຕາມຖະໜົນໃນແຂວງ ແລະ ສະຖານທີ່ທ່ອງທ່ຽວຕ່າງໆທົ່ວປະເທດຫວຽດນາມທີ່ລາວມີໂອກາດໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມເປັນປະຈຳ.

ບໍ່ດົນມານີ້, Max ໄດ້ໃຊ້ເວລາໄປຢ້ຽມຢາມ ຮ່າໂນ້ຍ . ມັນຍັງເປັນຊ່ວງເວລາຂອງປີທີ່ສະພາບອາກາດໃນພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມເລີ່ມໜາວເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນຊາວອາເມລິກາຈຶ່ງຕັດສິນໃຈເດີນທາງທີ່ໜ້າປະຫຼາດໃຈນີ້ເພື່ອເພີດເພີນກັບອາຫານລະດູໜາວທີ່ແຊບໆຫຼາຍຢ່າງໃນນະຄອນຫຼວງ. ລາວຍັງໄດ້ເປີດເຜີຍອາຫານທີ່ລາວມັກ, ເຊິ່ງລາວບໍ່ລັງເລທີ່ຈະເດີນທາງຫຼາຍກວ່າ 1,600 ກິໂລແມັດຈາກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນໄປຮ່າໂນ້ຍເພື່ອກິນ: ໂຈັກຊີ້ນໝູ.

ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຕາເວັນຕົກຈາກນະຄອນໂຮ່ຈິມິນເດີນທາງໄປຮ່າໂນ້ຍ ແລະ ເພີດເພີນກັບອາຫານລະດູໜາວທີ່ແຊບຊ້ອຍຫຼາຍຢ່າງ (ພາບໜ້າຈໍ).

ເພື່ອທີ່ຈະໄດ້ຊີມເຂົ້າໂອດຊີ້ນໝູອົບແບບດັ້ງເດີມຢູ່ຮ່າໂນ້ຍ, Max ໄດ້ຖືກເພື່ອນຊາວຫວຽດນາມຂອງລາວຊື່ Lylla ພາໄປທີ່ຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ຖະໜົນ Hang Dieu, ເມືອງ Hoan Kiem. ນີ້ຍັງເປັນສະຖານທີ່ຮັບປະທານອາຫານທີ່ຄຸ້ນເຄີຍສຳລັບຊາວທ້ອງຖິ່ນຫຼາຍຄົນໃນເຂດເມືອງເກົ່າ ແລະ ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດທີ່ມາຢ້ຽມຢາມນະຄອນຫຼວງ.

ຮ້ານອາຫານມີພື້ນທີ່ທີ່ຂ້ອນຂ້າງຄັບແຄບ, ແລະລູກຄ້າຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ເທິງທາງຍ່າງເທິງຕັ່ງພາດສະຕິກຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ວາງໄວ້ແລ້ວ. ທັງສອງຄົນມາຮອດກ່ອນເວລາ, ແຕ່ມີລູກຄ້າຫຼາຍຄົນລໍຖ້າເພື່ອເພີດເພີນກັບໂຈັກຊີ້ນໝູຮ້ອນຢູ່ທີ່ນັ້ນ.

ຢູ່ຮ້ານອາຫານ, Max ແລະ Lylla ໄດ້ສັ່ງໂຈັກຊີ້ນໝູສອງຄາບເຕັມໆ, ໂຮຍດ້ວຍແປ້ງທອດ ແລະ ຊີ້ນໝູຝອຍຊອຍ. ຫຼັງຈາກລໍຖ້າພຽງສອງສາມນາທີ, ພະນັກງານໄດ້ເອົາໂຈັກຊີ້ນສອງຖ້ວຍມາໃຫ້ພວກເຂົາ.

ເຈົາສວນ ຊັນ 0.gif
ໂຈັກຊີ້ນໝູເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມແຕ່ຖ່ອມຕົວໃນຮ່າໂນ້ຍ, ມັກໄດ້ຮັບປະທານໃນຕອນບ່າຍໆ (ພາບຖ່າຍຈາກຄລິບວິດີໂອ).

ໃນຂະນະທີ່ເພີດເພີນກັບອາຫານຈານນີ້, ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຕາເວັນຕົກໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າລາວມີສະຕິປັນຍາຄືກັນກັບຄົນຫວຽດນາມ ໂດຍການຕື່ມຜົດພິກໄທ ແລະ ພິກໄທດຳເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດຂອງເຂົ້າໂອດທີ່ຖ່ອມຕົວນີ້.

ທ້າວ Max ເປີດເຜີຍວ່າລາວມັກກິນໂຈັກຊີ້ນໝູເພາະມັນມີລົດຊາດຂອງຊີ້ນໝູທີ່ຕົ້ມເປັນເວລາດົນນານ. ລາວຍັງມັກກິນໂຈັກຊີ້ນທີ່ລຽບ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍຄົນບໍ່ມັກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນຄວາມຄິດເຫັນຂອງລາວ, ໂຈັກຊີ້ນໝູມີລົດຊາດດີກວ່າເມື່ອກິນໃນສະພາບອາກາດໜາວ, ຕໍ່າກວ່າ 10 ອົງສາເຊນຊຽດ.

"ຂ້ອຍບໍ່ຮູ້ວ່າຈະອະທິບາຍມັນແນວໃດ, ແຕ່ມັນມີກິ່ນຫອມທີ່ເປັນເອກະລັກຫຼາຍ. ຂ້ອຍຍັງມັກຊີ້ນງົວຫຼາຍເພາະຂ້ອຍກິນມັນຕັ້ງແຕ່ຂ້ອຍຍັງນ້ອຍ. ສະນັ້ນຂ້ອຍມັກກິນມັນແບບນີ້, ໃນຊອດອ່ອນໆ, ຄືກັບຊອດເນີຍ ຫຼື ໂຈັກເດັກນ້ອຍ," ຜູ້ໃຊ້ YouTube ຊາວອາເມຣິກັນຄົນນີ້ໃຫ້ຄວາມເຫັນ.

ເຈົາສວນ ຊັນ 2.gif
ທ້າວແມັກສ໌ ໄດ້ມ່ວນຊື່ນກັບເຂົ້າໂອດຊີ້ນໝູທີ່ມີຊື່ສຽງໃນເຂດເມືອງເກົ່າຂອງຮ່າໂນ້ຍຢ່າງຕື່ນເຕັ້ນ, ພ້ອມທັງອຸທານຢູ່ເລື້ອຍໆວ່າມັນແຊບສໍ່າໃດ (ຮູບຖ່າຍຈາກຄລິບວິດີໂອ).

ລາວຍັງໄດ້ແບ່ງປັນວິທີກິນເຂົ້າໂອດທີ່ຖືກຕ້ອງຄືກັບຄົນຫວຽດນາມໃຫ້ເພື່ອນຂອງລາວຟັງ ເພື່ອວ່ານາງຈະບໍ່ລວກມືເມື່ອຖືຖ້ວຍ.

ຫຼັງຈາກກິນເຂົ້າແລ້ວ, Max ແລະ Lylla ໄດ້ຍ້າຍໄປບ່ອນອື່ນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຕາເວັນຕົກຍອມຮັບວ່າລາວໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະລອງອາຫານໃນຂະນະທີ່ເດີນທາງຢູ່ຮ່າໂນ້ຍໃນລະດູໜາວ. ແລະລາວຮູ້ສຶກຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍກ່ຽວກັບອາຫານແຊບໆໃໝ່ໆທີ່ລາວໄດ້ປະສົບເປັນຄັ້ງທຳອິດ.

ນອກຈາກໂຈັກຊີ້ນໝູແລ້ວ, ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງຄັ້ງນີ້, Max ຍັງມີໂອກາດໄດ້ເພີດເພີນກັບອາຫານລະດູໜາວທີ່ແຊບຊ້ອຍບາງຢ່າງຢູ່ນະຄອນຫຼວງເຊັ່ນ: ເຂົ້າໜຽວກັບໄສ້ກອກໝູ, ເຂົ້າໜົມກ້ວຍຫອມ, ແລະອື່ນໆ. ລາວຍັງດີໃຈຫຼາຍທີ່ໄດ້ຊີມອາຫານແຊບໆຂອງຮ່າໂນ້ຍເປັນຄັ້ງທຳອິດເຊັ່ນ: ຊາໃບເຕີຍ, ນົມສົ້ມເຂົ້າໜຽວສີມ່ວງ, ແລະອື່ນໆ.

ຟານດາວ